Привет, друзья! Сегодня я отойду от китайского производителя и сделаю шаг в сторону корейского. А именно, сегодня моим подопытным будет лапша Chapaguri от корейской компании Nongshim. Данный образец приехал ко мне, как и большинство других, посредством Wildberries. Обошелся мне он в 225 рублей. Упаковка мягкая, большая и яркая. В оформлении преобладает красный цвет, который, наверное, символизирует остроту. Также ее символизируют надписи "super spicy" и красная панда на упаковке, с огоньком в глазах. Посмотрим, что же будет по итогу. Итак вот вид спереди.
Надписи на упаковке на английском языке, но заботливый импортёр прикрепил стикер с переводом. Внимательно изучаем.
Прикрепляю скрин с ВБ. Видим, что лапша стала дешевле.
Ну а теперь приступаем к вскрытию. Внутри пакета увесистый брикет лапши и три пакет с приправами.
Начинаем осмотр с лапши. Масса составила около 115 граммов. Лапша пшеничная. Толстая и красивая. Прям как я)
Сухая суповая основа тёмно-коричневого цвета. Очень понравился запах! Пахнет мясом (хотя должна пахнуть рыбой и морепродуктами, судя по составу), копчёностью и чем-то перебродившим, типа соевых бобов.
Во втором пакете у нас сушеные овощи. Морская капуста, соевый текстурат, ещё какая-то зелень и очень прикольные нарутомаки в виде мордочки. И вот этот пакет, кстати, пахнет и рыбой, и морепродуктами.
В последнем пакетике красное масло. Ожидалось, что оно будет острое на вкус, но нет. Обычное масло с добавлением кунжутного. Чувствуется лёгкое послевкусие.
Изучив содержимое пакета, приступаем к приготовлению. Всё просто и понятно даже без перевода. 350 мл. воды, кипятим, туда же все добавки и лапшу. Варим 5 минут, помешивая, после чего подаём к столу.
Размер порции выше среднего. Бульон тёмно-коричневого цвета, и этот же цвет он передал всем остальным компонентам блюда. Снимаем пробу. Бульон густой, насыщенный. Во вкусе чувствуется сначала сладость, затем соль и в конце острота. Острота существенная в размере 3-4 островатт. Может даже и выше. Нужно откалибровать свой острометр. Опять же вкуса морепродуктов я не почувствовал, но и без него бульончик очень приятный. Лапша просто бомбическая и может вполне составить конкуренцию моему любимому Самьянгу. Толстая, не разваренная. Плотненькая и очень приятно жуётся. Ну и количество не может не радовать. Что же касается сушёных овощей, то какого-то вкуса от них я не ощутил, но текстуру разнообразили здорово.
По итогу получаем вкусное и острое блюдо с приличным размером порции. Любителям остренького советую. Неподготовленным лучше пройти мимо. С непривычки может показаться очень острым. К минусам отнесу достаточно высокую стоимость, хотя, наверняка, можно где-то найти дешевле. Ну а я на этом с вами прощаюсь. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 많이 드세요!