Здравствуйте, дорогие друзья! Сердечно приветствую всех и спешу поделиться своими впечатлениями от интересной китайской лапшицы 2 в 1. Итак, лапша, которую можно употреблять в сухом виде, как чипсы, и заваривать кипятком. Ну по крайней мере так говорит продавец. Лапша произведена компанией Shenyang Top Yi Food Co., Ltd (если это кому-то интересно). Куплена лапша была на Wildberries по цене в 213 рублей за 8 пачек. Набор включает в себя 4 разных вкуса, каждого по 2 упаковки. Поэтому половину было решено слопать в сухом виде, а вторую половину заварить, как обычную лапшу. Но обо всём по порядку. Сначала визуальный осмотр. Упаковки миниатюрные, яркие. Каждая со своим особенным оформлением, в зависимости от вкуса. Вкусы нам предлагаются следующие: свиная отбивная в медовом соусе, острый краб, зелёный лук и говядина в пяти специях.
Стикер от импортёра низкого качества. На самой лапше информация только на китайском языке.
Скрин с ВБ. На сегодняшний день, мало того, что имеется в наличии, так ещё и подешевела на 4 рубля.
Ну что ж, приступим к вскрытию, осмотру и взвешиванию. Порции лапши скромные, каждый брикет в среднем около 20 граммов. Помимо лапши никаких приправ нет. Лапша сильно зажаренная, цвет отличается от вкуса к вкусу. Запах специй смешивается с запахом жареной в масле лапши. По вкусу тоже самое. Это ни разу не чипсы, а именно сильно зажаренная лапша. Что, впрочем, не мешает ей быть весьма вкусной в сухом виде. Распределю вкусы в том порядке, в каком они мне понравились. Самый вкусный, на мой взгляд, острый краб (1,5-2 островатта), затем свинина в медовом соусе, потом зелёный лук, ну и самый неудавшийся говядина 5 специй. Возможно кому-то покажется иначе. Делитесь своими впечатлениями.
Тщательно распределяем по тарелкам, в которых будем запаривать нашу лапшу, чтобы не допустить путаницы. Точность в нашем деле важна! Не набралось у меня столько одинаковой посуды, поэтому извиняюсь за этот калейдоскоп. Итак, групповое фото перед завариванием.
Заливаю кипятком так, чтобы чуть скрыть лапшу и оставляю на 3 минуты. Импортёр говорит нам о 5-10 минутах, но, думаю, для такой тонкой лапши это будет перебор. Кстати на упаковке вообще нет ни слова о том, как её заваривать. Но кто же нам помешает? Итак по истечении трёх минут сливаем бульон (предварительно попробовав его и поняв, что он абсолютно никакой). Получаем следующую картину.
Снимаем пробу и разочаровываемся. Всё-таки эта лапша не предназначена для заваривания. Да, она, в принципе, неплоха и напоминает Роллтон, как по толщине, так и по текстуре, но с более сильным жареным вкусом. А вот вкуса приправ в ней практически не осталось. Пресная, с лёгким остатком тех вкусов, которые были в ней изначально. Но отсутствие результата тоже результат, поэтому помечаем для себя и движемся к новым открытиям.
По итогу скажу, что в сухом виде весьма достойно и неплохо заходит как альтернатива чипсам. Цена, в принципе, не самая высокая. Вкусы почти все интересные. Очень зашла детям, кстати. Поэтому рекомендую к употреблению как есть и категорически не рекомендую к завариванию. Ну, а на этом я с вами попрощаюсь. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!