Салат из молодой капусты
Очень простой витаминный салат из молодой капусты. Главное использовать раннюю капусту, она очень нежная и сочная. Салаты из капусты подходят практически к любому блюду и никогда не задерживаются на обеденном столе, это всегда быстро, просто и очень вкусно! Еще с древних времен врачи настоятельно рекомендовали мамам кормить своих деток свежей капустой, для того, чтобы они росли сильными и здоровыми. С того времени мало что изменилось в отношении капусты. Она хороша и сама по себе, и в сочетании с другими продуктами, особенно вместе с овощами в салатах. Капуста очень полезна не только для детей, но и для взрослых.
Салат из капусты достаточно простой в приготовлении и очень доступный по ингредиентам. Как только весной появляются свежие овощи и зелень, то всегда стараюсь готовить овощные салаты в достаточном объеме.
Перед тем, как готовить салат подготовьте все необходимые ингредиенты - пол качана молодой капусты, 15 шт. чернослива порежьте длинными кусочками, измельчите пол стакана грецкого ореха, порежьте и замаринуйте одну луковицу, нарежьте зелень петрушки.
Капусту тонко нашинкуйте. Чем тоньше она будет нарезана, тем вкуснее будет салат! При этом она немного пустит сок и станет мягче. Добавьте остальные ингредиенты, заправьте майонезом, желательно домашним, все хорошо перемешайте.
Салат готов! Лучше всего готовый салат выложить в салатник и немного охладить в холодильнике.
Такой салат непременно порадует и вас, и ваших гостей своим интересным вкусом.
Подавайте его к семейному ужину или на праздничный стол.
Очень вкусно!
Пошаговый рецепт салата смотрите в видео
Если ты веган, то и песок есть не страшно, главное чтоб не мясо
Целиакия - это болезнь , а не мода
У меня целиакия, то есть непереносимость глютена. Следовательно я не могу употреблять продукты с глютеном (хлеб, пицца, шаурма, пельмени т.д.)
И каждый раз когда приходится выходить куда то в кафе, ресторан, пикник нужно обьяснять людям, что я не веган и не хипстер, а мне реально нельзя. Вегатерианцев ненавижу, так как будь моя воля я бы в жизни не отказался ни от каких продуктов, понять я их не могу
Веганские гречневые котлеты
Веганские гречневые котлеты
"Цикл - #ЗОЖ " " #ВЕГАНСКИЕ_РЕЦЕПТЫ_ВТОРЫХ_БЛЮД"
-----------------------
Состав:
Гречневая каша - 3/4 ст.
Фасоль красная - 1 ст.
Грибы - 9 шт.
Морковь – 1 шт.
Вяленые помидоры - горсть
Оливковое масло - 4 ст. л.
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Отварить фасоль, промыть. Морковь почистить и натереть. Помидоры замочить в воде. Вскипятить 2 стакана воды в кастрюле, затем добавить гречку и варите 15-20 минут или пока вода не впитается. Нагреть духовку до 180°С. Нарезать грибы, полить оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Перемешать и переложить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке 10-15 минут. Когда грибы будут готовы переместить их в кухонный комбайн с остальными ингредиентами, посолить, добавить специй, оливкового масла. Взбить до однородной липкой консистенции. Намочить руки водой и вылепить овальные котлеты из «фарша» (у нас получилось 12 котлет). Разогреть духовку до 180°С. Поместить котлеты на противень и выпекать в течение 25 минут (до хрустящей корочки). Когда котлеты готовы, оставить остыть на несколько минут, затем переложить на тарелку.
Приятного аппетита друзья!
#зож #питание #котлеты #рецепты #веганство #здороваяеда #кухнимира #сыроедение #рецепткотлет #веган
Наука о питании - мифы, вегетарианство
На волне споров на тему о питании и вегетарианстве, предлагаю ознакомиться (кто еще этого не сделал) с лекцией Елены Мотовой, в которой разобраны некоторые мифы и даны общие рекомендации о здоровом питании.
Важно: информация из лекции основана на синтезе данных качественных научных исследований и несет в себе общепринятую научным сообществом в области диетологии точку зрения.
Пост с видео уже был, но теме рациона и вегетарианства ни в нем ни в комментариях внимания не уделено, по этому ссылка на пост: Мифы о здоровом питании и о диетах. Елена Мотова. Ученые против мифов 7
и таймкоды некоторых моментов из видео с краткими итогами (для ЛЛ):
2:15 раздельное питание (бесполезно);
11:50 шлаки, детокс (миф, не работает);
18:00 средства для сжигания жира (лохотрон, не работают);
31:16 можно ли есть после 18:00? (можно);
34:00 здоровый рацион (упрощенно: половина - свежие фрукты и овощи, четверть - злаки, четверть - белковая пища, соль и сахар - умеренно);
39:40 вегитарианство (нормально как минимум для взрослой части населения, некоторым может потребоваться корректировка во избежание пищевых дефицитов).
Возможно, некоторые шаблоны могут быть порваны, а некоторые пятые точки даже воспламениться, но таково общепринятое мнение научного сообщества, так что все претензии к ученым)
Надеюсь, будет полезно. Всем полноценного питания и здоровья!
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Баба-яга против
НЕ МОЕ. НОВОСТЬ РБК.
Суд одобрил отправку в психбольницу шедшего изгонять Путина шамана
И от вопрос.
Шаман не знал что есть злые духи белых халатах?
А про серых оборотней в школе шаманства не рассказывают?
Ну и наконец география. В москву из якутска с напольными часами минимум три года ходу.