Салат аля-виненрет. Чуть больше сотки

Рецепт от подписчика.

Салат аля-виненрет. Чуть больше сотки Рецепт, Мужская кулинария, Кулинария, Еда, Салат

Решил отправить сюда этот рецепт. У меня у самого из головы выпало, что можно сделать салат аля-винегрет. Когда сегодня я понял, что у меня реально последние пару соток, меня осенило!

  • Итак:
    - Картоха 0,5кг
    - Свекла 0,5кг
    - Морковь 0,3кг
    - Лук репчатый
    - Капуста квашеная (дешевле, чем огурцы маринованные)
    - Укропчик
    - Масло растительное, специи
    Все овощи в магните можно купить дешевле. Качество отличное.
    Итого вышло ~150р

    Погнали готовить!

  • Картофель, морковь чистим.

  • Варим вместе картофель мин 15, в зависимости от сорта.

  • Морковь варим час.

  • Свеклу моем, варим 2 часа.

  • После варки все овощи под холодную воду до полного остывания.

  • Свеклу чистим, режем кубиками, добавляем растительное масло.

  • После этого все остальное туда же.

  • Соль, масло, перец, чеснок добавляем на свое усмотрение.

    Приятного аппетита!

    Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
    -
    Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"

Поваренная книга Пикабу

8K постов20.6K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules