Квас. Вред кваса
Уважаемые медики. Есть вопрос. В детстве пил квас. Много, в 15 лет практически каждый день летом. В квасе есть 1,4 процента спирта. Вопрос: могло ли это повлиять на развитие моего мозга или других органов? Не пинайте за тупой вопрос =)
Пожалуй, это лучшая в мире кружка для кваса
Хочешь попить вкусняшку?
Берем баночку сусла в магазине
В шестилитровую кастрюлю наливаем кипяченой воды
Две кружки сахара
Десять столовых ложек сусла
Ложечку дрожжей
Ждëм
Сутки ждëм
На завтра получаем вкусный и освежающий квас
Квас с самообслуживанием в Дагестане
Двигаясь из ПГТ Дубки в село Гуниб в Дагестане, решили попить кваса, и увидели квасную бочку с самообслуживанием:
Рядом никого, только табличка, которая описывает способ покупки кваса.
Бывает же...
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
ЯГОДНЫЙ КВАС НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ
Ингредиенты:
??вода – 2 л;
??первый сахар – 100 г
??второй сахар - 40-45 г ;
??ягоды (любые) – 150 г;
??ржаная закваска 100% влажности – 100 г;
??20 г сухарей из хлеба, приготовленного на основе закваски;
??6-8 шт. изюма.
Приготовление:
1. Сначала варим обычный компот из ягод: вода 2 л + сахар 100 г. Закипятить. Добавить ягоды и проварить 3-5 минут, выключаем и оставляем остывать.
2. Берём 2 л банку, ставим на весы и взвешиваем в неё 100 г ржаной закваски 100% влажности. Туда же переливаем компот без ягод. Не перемешивать!
3. Теперь в банку с квасом добавляем 20 г сухарей пшеничного хлеба. Накрываем ее марлей и фиксируем резинкой. Оставить на сутки в тёплом месте!
4. Квас перелить в кастрюлю (сухарики убрать!). Добавить 2 порцию сахара. В пропорции 30 г сахара на 1 литр кваса. Перемешать.
5. Перелить в бутылку. Добавить изюм. Бутылку закрываем и оставляем при комнатной температуре на 2-4 часа, а потом отправляем в холодильник.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на любой вкус - https://t.me/RetseptyNyam