Экспорт продовольствия из Российской империи
Источник: Московскiй Областной Съ[е]здъ д[е]ятелей агрономической помощи населенiю 21—28 февраля 1911 года. Труды Съ[е]зда. Томъ IV. Матерiалы по V и VI секцiямъ (доклады и журналы зас[е]данiй). Типографiя "Печатное Д[е]ло", Москва, Газетный пер., № 9.
Источник: С. В. Ключаревъ. "Крестьянская нищета и финансово-экономическая система С. Ю. Витте." Кiевъ. Тип Т. Г. Мейнандера, Пушкинская улица № 20. 1906 г.
Источник: "Кiевская Земская справочная книжка-календарь на 1910 годъ." Кiевъ. Типографiя Императорскаго Университета Св. Владимира Акц. О-ва печ. и изд. д[е]ла Н. Т. Корчакъ-Новицкаго. Меринговская улица, д. № 6. 1909 г.
Источник: П. Заустинскiй. "Думскiя р[е]чи о земл[е]. (Русскiй аграрный вопросъ)." С.-Петербургъ. Военная Типографiя (въ зданiи Главнаго Штаба). 1907 г.
Источник: Е. А. Богдановъ, Ад.-проф. Московскаго Сел.-Хозяйственн. института. И. В. Синицынъ, Маг. ветер. наукъ. Консультантъ Моск. скотопромышл. и мясной биржи. "Мясной вопросъ въ Россiи и современное положенiе ското- и мясопромышленности въ Россiи." Москва. Типографiя О. Л. Сомовой, Б. Никитская, д. Шапошниковой. 1912 г.
Источник: "Спутникъ кооператора. Настольный кооперативный календарь на 1916 г." Изданiе Петрогр. отдл. Комитета о сельскихъ ссудо-сберегат. и промышлен. товариществахъ. [1915 г.]
Источник: "Отечествов[е]д[е]нiе." Составилъ Э. Лесгафтъ. "Русская Скоропечатня", Спб. Екатерин. кан., 94, 1909 г.
Источник: Ал. Шишокинъ. "Возд[е]лываниiе главн[е]йшихъ хл[е]бовъ (рожь, пшеница, овесъ, ячмень)." Изданiе Т-ва "Агроном". Москва, М. Дмитровка, 3. 1914 г.
Источник: Н. Новомбергскiй."По Сибири." С.-Петербургъ. Типографiя Дома Призр[е]ниiя Малол[е]тнихъ Б[е]дныхъ. Лиговская ул., 26. 1903 г.
Источник: К. М. Курдовъ. "Отечествов[е]д[е]нiе. Россiя сравнительно съ главн[е]йшими государствами мiра." Типографiя Т-ва И. Д. Сытина. Пятницкая улица, свой домъ. Москва. 1912 г.
Источник: Проф. И. Х. Озеровъ. "Финансовая реформа въ Россiи. Откуда у насъ государство беретъ деньги и на что ихъ расходуетъ." Москва. Типо-литографiя I. И. Пашкова, Милютинскiй пер., д. Арбатской. 1906 г.
Источник: И. Х. Озеровъ. Членъ Государственнаго Сов[е]та, профессоръ Императорскаго Московскаго Университета. "Что делать?" Универсальное книгоиздательство Л. А. Столяръ. Москва—MCMXIII. [1913 г.]
Источник: М. Фридманъ. "Наша финансовая система." С.-Петербургъ. Типографiя т-ва "Общественная Польза", Б. Подъяческая, д. № 39. 1905 г.
Источник: К. А. Пажитновъ. "Современная дороговизна на Запад[е] и въ Россiи." Харьковъ. Типо-литографiя Н. В. Петрова. 1912 г.
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Дневник фермера. Получение гранта. Начало
Здравствуйте, я и не ожидал, что благодаря моим статьям, ко мне проявится такой сильный интерес. Спасибо, Вам, каждому, за отзыв и за обращение. Поступает очень много вопросов с просьбой разложить по полочкам «старт-ап» сельскохозяйственного бизнеса, а именно, как начать, с чего начать, в какую сторону смотреть, где лизнуть, а где оскалиться. Я очень рад за МСХ РФ, что они помогают простым гражданам начать бизнес с нуля, но я, прям, бешусь, что они это не продвигают в СМИ, не ведут просветительскую деятельность. От сюда, у народа, складывается ощущение, что этот кусок пирога для них закрыт. Это не так, за последние три дня со мной связалось очень много людей, которые хотят начать всё с ноля. Кто-то уже что-то имеет, кто-то хочет поиметь. Кто-то хочет, но стесняется, что ему откажут. Запомните, в сельском хозяйстве главное - это нездоровая наглость, настойчивость и желание. Если есть третье, то первое и второе должно прийти. На сайте www.mcx.ru есть вся информация о программах развития с/х и села. Ознакомьтесь с ней. Я, уж, грешным делом, подумал, а не запилить ли мне «цикл он-лайн статей» по получению гранта мною, описывая вам каждое свое действие. Я боюсь, что это будет отнимать у меня слишком много времени и будет не совсем честно по отношению к вам, т.к. задел в виде техники, основ зоотехнии и первичного поголовья у меня есть. С другой стороны, я понимаю, что эти лентяи из МСХ не будут делать, того, что сделал бы я и сельское хозяйство протолкнется в еще большую жопу, ибо, согласно отчетности (конфиденциально тссс) в 2019м году освоено только 40% грантов, остальное всё в бюджете.
И, да, не могу не указать, тот факт, что мне написал человек, который по своему опыту заявил, ЧТО КРАСНОДАРСКИЕ МСХашные КРЫСЫ БЕРУТ ОТКАТ ЗА ГРАНТ!!!!! Суки. Больше нигде по стране, мне люди об этом не писали и я с этим не сталкивался.
Хотел бы я начать с того, что в первую очередь вы определитесь с желанием, каким производством вы хотите заниматься, молочным или мясным. Скажу прямо и честно, что выгоднее всего заниматься мясным открытого содержания. В молочном слииишком много нюансов, да и цена сырого молока по регионам варьируется от 13руб/литр до 25руб/литр. Зато в молочном производстве есть устойчивый всесезонный спрос на молоко, достаточно договора с ближайшим молочным заводом и рынок сбыта вам гарантирован. Что касается мясников, то тут сложнее, тут рынок сбыта вы ищете сами. И так, вы определились с производством. Помните, начните с анализа рынка, ведь предложение рождает не ваше желание, а спрос. Не поленитесь, обойдите частников, кафе, магазинчики, посмотрите детские сады и пансионаты, на сайте местных администраций помониторьте аукционы. Дело двух дней. Посмотрите среднюю стоимость вашей конечно продукции как на росстате, так и в магазинах вашего региона.
Если вы нащупаете спрос, то следующим этапом, уясните, что обратного пути не будет. Для «старт-апа» вам нужно прозондировать максимум информации о земельном фонде. Это становится основой основ, корма и т.д. конечно можно покупать, но, как правило, опытные фермеры сами заготавливают в своем регионе. Начните с изучения агрономии и зоотехнии, обязательно обратитесь в местный аграрный институт и пройдите (не для галочки, а знаний) три курса повышения квалификации:
1. Основы зоотехнии и ветеринарии
2. Выращивание ремонтного молодняка
3. Искусственное осеменение
Так же, как выбираете машину, читайте отзывы о породах коров, о их содержании, теорию и отзывы обязательно! Выбирайте не тех, кто больше дает молока/мяса, а тех, кто приспособлен к вашему климату. Не пугайтесь, что у вас нет техники, всё придет.
Следующим этапом, изучите законодательство в сфере Санитарных правил и норм содержания КРС. Почитайте отзывы о РосСельХозНадзоре. Эти падлы будут кормиться у вас. Сделайте всё, что бы зацепиться они могли только за петлю.
На сегодня это всё. Если хотите продолжение, то в комментах отпишите, стоит ли мне получать с вами грант, может, я не ответил на какой-нибудь вопрос о начале бизнеса, или вас эта тема не интересует, пиши чего-нибудь с юмором))))
Вы на верном пути, все личные вопросы я обрабатываю исключительно в инстаграм @zauroffalexandr
Одновременно с этим готовится группа для СоцСети Вконтакте.
Подведём итог. Финансы.
По просьбе #comment_149144013
Я думаю это точно завершающий пост о прошлой партии поросят.
Подвожу финансовые расходы.
Расчёт будет приблизительным, но погрешность небольшая.
Было куплено 7 поросят по 2500 руб за 1 шт.
7*2500=17500руб.
Сарай для поросят требовал ремонта. Нужно было сделать полы и клетку.
На стройматериал ушло 10000руб.
Судя по моим записям на корм ушло 40000+-
Итог:67500руб.
Далее:
За 6-7 месяцев свиньи выросли по ~75кг мясом
75кг*7=525кг мясом.
Реализовывал я сам. Продавал мясом,коптил,солил. В круг вышло примерно 300руб/кг.
300руб*525кг=157500руб.
Здесь нужно учесть побочные расходы по мелочевке, бензин, справки, шкурки, жир, ноги (все то, что отдалось или продалось дешевле) я думаю это 10% может меньше, но не больше.
10%-15750руб.
ОБЩИЙ ИТОГ:
157500-15750-67500=74250руб.
Я думаю это не плохой бонус в семейный бюджет. С этого мяса я налепил пельменей для семьи, пожарили шашлыков, поели копченки. Когда кушаешь сам и кормишь своих близких тем, что вырастил своими руками, совсем другой кайф.
Россияне работают за еду
Швейцария занимает первое место в мире по стоимости мяса. Килограмм говядины обойдется швейцарцу в $49,68, сообщает агентство Bloomberg, ссылаясь на индекс цен на мясо (Meat Price Index) от британской компании Caterwings, которая проанализировала ценники в 52 крупных странах.
Стоимость мяса в Швейцарии примерно на 150% выше, чем в среднем по миру. С другой стороны, если стоимость этого продукта сопоставить с минимальной заработной платой в стране, то цены уже не покажутся астрономическими.
Гражданину Швейцарии, причем неквалифицированному работнику, потребуется всего 3,1 часа, чтобы заработать на 1 кг говядины.
Иными словами, мясо стоит дорого в долларах, но дешево в минутах. И швейцарец может позволить себе чаще покупать мясо и мясопродукты, чем жители многих других стран. В Швейцарии в прошлом году было употреблено почти 75 кг мяса, птицы и рыбы на душу населения.
При том, что по всем суммарным позициям рейтинга (говядина, рыба, курица, свинина и мясо ягненка) цены в Швейцарии самые высокие.
И если смотреть на доступность мяса с точки зрения минимального размера зарплаты, то получится, что больше всего повезло жителям развитых богатых стран, где ценники в супермаркетах высокие. Так, гражданам Дании, Швеции, Австралии, Норвегии, Новой Зеландии, Ирландии и Великобритании придется работать менее двух часов, чтобы обеспечить себя килограммом мяса.
Стоит уточнить, что «мясной индекс» градуирует этот продукт на три части: мясо голени, вырезка и фарш (или измельченная говядина) с добавлением 10–20% жира. И конечно, вырезка – это самый дорогой продукт.
В свою очередь, курица посчитана по ценам за грудку и за ножку. Под рыбой подразумевается рыба белых пород (тиляпия, трески или филе пангасиуса), а также отдельно были взяты на анализ цены на лососевые породы (стейк или филе) и креветки (белые креветки, коралловые, тигровые), обработанные и необработанные.
Обманчивая дешевизна
В то же время на Украине мясо самое дешевое – килограмм голени обойдется всего в $3,7. Однако, чтобы купить его, украинцу придется отработать 10,8 часа.
Но сравнивая с другими странами, выясняется, что это не предел.
И один из худших показателей по всем категориям товаров у России.
С одной стороны, кусок говядины обойдется россиянину в $7,65 (почти в 7 раз дешевле, чем в Швейцарии). С другой, исходя из МРОТ, который в России составляет всего 7800 рублей в месяц, потратить на его добычу придется не 3 часа рабочего времени, как швейцарцу, а почти 22 часа.
Больше только в Индонезии (23,6 часа) и ОАЭ (22,1 часа). А еще в Индии (22,8 часа) — правда, там корова считается священным животным.
Куриная грудка обойдется в российском магазине примерно в $3,9, однако работать для этого соотечественнику придется практически полный стандартный рабочий день – почти 7 часов. Для сравнения, малоквалифицированный датчанин управится за 18 минут.
18, правда, уже часов россиянин будет работать, чтобы купить себе килограмм свинины (дольше только в Индии и Мексике).
Больше суток непрерывной работы, а именно почти 31 час, он потратит на то, чтобы позволить себе приобрести кило ягненка. Хуже только все в той же Индии, где значительная часть населения вегетарианцы, – суммарное потребление мяса составляет там всего 4,4 кг в год на душу населения. Однако в России этот показатель намного выше – почти 70 кг (31-е место).
Но дольше всего россиянин будет батрачить, чтобы купить рыбу.
Полную стандартную рабочую неделю, а именно ровно 40 часов, он будет вкалывать ради 1 кг рыбы.
Хуже только в Египте – чуть более 44 часов. У швейцарца на «улов» уйдет всего час.
По данным Росстата за июль, стоимость мяса и птицы в России в годовом исчислении выросла на 1,7%, тогда как за январь-июль этого года к прошлому – на 2%. В отношении рыбы и морепродуктов показатель вырос на 2,6 и 5,1% соответственно.
Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России выросла с начала года на 10,2%, почти до 4070 рублей. Стоимость набора в Москве в конце июля составила 5011 рублей (с начала года – выросла на 12,5%), в Санкт-Петербурге – 4937 рублей (+10,9% с начала года).
По оценке властей, почти пять миллионов россиян остаются бедными при наличии работы, получая зарплату на уровне МРОТ.