Быстрые пироги и пирожки из теста на кефире. Если бы я знала этот рецепт раньше, то пекла бы чаще!
Видео о том как приготовить пироги, пирожки или ватрушки из быстрого бездрожжевого теста на кефире с разной начинкой: с капустой и яйцом, с зеленым луком и яйцом, с творогом и изюмом.
00:00 Быстрые пироги и пирожки из теста на кефире
00:17 Пирожки с капустой и яйцом
Начинка для пирожков с капустой и яйцом
Ингредиенты:
свежая капуста — 300 г
сливочное масло — 20 г
соль — 1 чайная ложка
яйцо — 2-3 штуки.
00:48 Быстрое тесто для пирогов и пирожков на кефире
Ингредиенты:
кефир или йогурт-120 г
растительное масло - 45 г
вода - 50 мл
яичный белок - 1 шт.
сок лимона - 1 ч. л.
соль - 1/3 ч. л.
сахар - 1/2 ч. л.
сода - 1/3 ч. л.
слив. масло - 25 г
мука - 350 г
04:46 Пирог с зеленым луком и яйцом
Начинка для пирогов и пирожков с зеленым луком и яйцом
Ингредиенты:
зеленый лук — 1 пучок (150 г)
вареные яйца — 4 шт.
масло сливочное — 30 г
соль — 1/2 ч. л.
07:11 Ватрушки с творожной начинкой
Творожная начинка для пирогов и ватрушек
Ингредиенты:
творог — 500 г
яйцо — 1 шт.
сахар — 50 г
соль — 1/4 ч. л.
изюм - одна горсть
курага - одна горсть
Пошаговые текстовые рецепты читайте на нашем сайте!