Видео рецепт. Картофель в мундире с начинкой
Видео рецепт картофеля в мундире с начинкой
Ингредиенты:
Картофель - 600г.
Бекон - 200г.
Сыр - 200г.
Масло - 50г.
Огурец маринованный - 3шт.
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 20г.
Соль, перец по вкусу
Видео рецепт картофеля в мундире с начинкой
Ингредиенты:
Картофель - 600г.
Бекон - 200г.
Сыр - 200г.
Масло - 50г.
Огурец маринованный - 3шт.
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 20г.
Соль, перец по вкусу
Сырные подушечки - очень быстрые и вкусные. Получаются пышными, с пористым мякишем. Готовятся в два счёта. Отличное дополнение к супу или к чаю. Удобно брать с собой в качестве перекуса.
Ингредиенты:
кефир - 80 мл,
яйцо - 1 шт,
сахар - 1 ст.л,
сыр - 100 г,
масло растительное - 2 ст.л,
мука - 180 г,
сода - 0,5 ч.л (без горки),
специи по вкусу,
соль по вкусу,
масло для жарки.
Смешать яйцо, соль, сахар, кефир масло.
Добавить специи (я беру сушеный чеснок и смесь прованских трав), муку, соду и замесить тесто.
У меня мука 1 сорта, поэтому, возможно, если вы взяли высшего сорта, то понадобится другое количество.
Раскатать тесто и нарезать кусочками любой формы.
Обжарить на желаемом количестве растительного масла с двух сторон.
Приятного аппетита!
Невероятно ароматный и сочный салат. Обладает мягким, нежным вкусом. Сочетание всех ингредиентов даёт неповторимый интересный вкус. Конечно, грушу надо выбирать твёрдых и ароматных сортов. А свёклу лучше запечь в фольге.
Ингредиенты:
свёкла (запечённая или варёная) - 2-3 шт (400 г),
груша - 1 шт (200 г),
сыр "Адыгейский" ("Сулугуни") - 100 г,
чеснок - 1 зубч.,
сметана (йогурт) - 3-4 ст.л,
орехи - 20 г,
соль по вкусу.
Свеклу хорошо помыть, завернуть в фольгу и запекать до готовности.
Дать остыть, почистить и потереть на терке для моркови по-корейски или на крупной терке.
Грушу очистить от кожи и тоже потереть на терке для моркови по-корейски или порезать мелкими кубиками или соломкой.
Выдавить зубчик чеснока, сыр просто раскрошить пальцами или потереть на крупной терке.
Добавить соль, сметану и аккуратно перемешать.
Выложить в салатницу и сверху посыпать рубленными орехами.
Приятного аппетита!
Рецепт быстрой хрустящей закуски или печенья. Очень ароматная и вкусная выпечка. Готовится за считанные минуты, а съедается ещё быстрее. Удобно брать с собой в качестве перекуса.
Ингредиенты:
сыр - 100 г,
овсяные хлопья - 50 г,
мука - 100 г,
масло слив. - 70 г,
молоко - 3 ст.л,
соль - 1 щепотка,
кунжут - 1 ст.л.
В миске смешиваем муку, соль и овсяные хлопья. Добавляем холодное масло и разминаем.
Добавляем молоко, тёртый на мелкой терке сыр и кунжут, замешиваем тесто. Раскатываем его в пласт толщиной 5мм, ровняем и нарезаем его на полоски.
Выкладываем полоски на пергамент и выпекаем в духовке, разогретой до 220 градусов 15-20мин.
Любимыми продуктами моих домашних является курица и сыр. Сырный суп с курицей, салаты с курицей и сыром а также закуски из этих ингредиентов они могут есть хоть каждый день. Сегодня хочу предложить простое в приготовлении и вкусное блюдо – куриные шарики с сыром.
Ингредиенты:
— филейный фарш – 600 грамм;
— сыр – 200 грамм;
— яйцо – 1 шт.;
— чеснок – 2 зубчика;
— красный молотый перец – по вкусу;
— соль – по вкусу;
— растительное масло – 20 грамм.
Приготовление:
Сыр трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс. В глубокой миске соединяем фарш, сыр (150 грамм), чеснок, добавляем красный молотый перец и соль, вбиваем яйцо и все тщательно перемешиваем до однородного состояния. Оставляем фарш на полчаса. Форму для запекания смазываем растительным маслом, из фарша формируем шарики и укладываем их в форму. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Достаем форму из духовки и присыпаем сверху сыром (50 грамм), отправляем в духовку еще на 10-15 минут.
Куриные шарики с сыром готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Вкусный, сочный, пикантный салат с ветчиной и сыром «Домашний» очень нравится моим домашним. Готовлю его практически каждые выходные для своей семьи, но и на праздничном столе он будет выглядеть достойно.
Ингредиенты:
— ветчина – 250 гр.;
— яйцо куриное – 3 шт.;
— огурец соленый – 3 шт.;
— сыр твердый – 100 гр.;
— майонез – 3 ст.л.;
— йогурт натуральный – 3 ст.л.;
— горчица – 1 ч.л.;
— соль – по вкусу;
— черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Ветчину и огурцы порезать мелкими кубиками. Яйца и сыр потереть на средней терке. Все ингредиенты переложить в салатник и приготовить заправку. Смешать майонез, йогурт, горчицу, соль и перец, все перемешать до однородного состояния. Все ингредиенты залить заправкой, тщательно перемешать, выложить на блюдо и подавать в столу.
Салат с ветчиной и сыром «Домашний» готов. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Очень лёгкая и вкусная закуска. Я делаю с брынзой, подойдёт и фета. Можно вообще сыр заменить творогом. Если хотите, добавьте в начинку чеснок.
Ингредиенты:
перец красный сладкий - 4 шт,
сыр(брынза) - 180 - 200 г,
яйцо - 2 шт,
зелень, специи по вкусу,
чеснок - 1-2 зубч,
соль - по желанию,
панировочные сухари,
масло раст. для жарки.
У перцев аккуратно вырезать ножку и удалить семечки. Выложить на противень и запечь при 200 град. минут 15.
Сразу же положить горячий перец в глубокую тарелку и накрыть. Дать полностью остыть.
А пока сделать начинку. Брынзу размять вилкой, добавить яйцо, зелень, специи, размешать.
У остывших перцев снять кожицу, наполнить начинкой и придать плоскую форму.
Перец сначала обмакнуть в яйцо, потом обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон в масле. Выложить на бумажное полотенце. Оформить блюдо по желанию.