Паста из доширака по рецепту Набиуллиной за 50 руб. / РАША КУХНЯ #1
Раз у Россиян много денег, которые съест инфляция, мы запускаем проект "РАША КУХНЯ". Ресторан дома из того, что есть под рукой.
Красиво это не значит, что дорого.
Раз у Россиян много денег, которые съест инфляция, мы запускаем проект "РАША КУХНЯ". Ресторан дома из того, что есть под рукой.
Красиво это не значит, что дорого.
В этом рецепте я покажу как быстро приготовить пасту с томатами черри и сыром фета! Такая паста станет отличным и интересным гарниром на любом ужине! А увидев на сколько просто она готовится, вы без труда поймёте, почему данный рецепт стал настоящей легендой тиктока! Обязательно попробуйте её приготовить! Приятного всем аппетита!
➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCOESdAXJTuao_vhaDDNc2oA?sub...
=== Для рецепта Вам понадобится ===
Паста – 250гр;
Сыр фета – 250гр;
Томаты черри – 250гр;
Чеснок – 3 зуб;
Базилик;
Прованские травы – 2ч.л;
Сушеный орегано – 2ч.л;
Растительное масло;
Свежемолотый перец;
=== Приготовление ===
В ёмкость для запекания помещаем 250 гр. томатов черри. 3 зубчика чеснока придавливаем плоской стороной ножа и отправляем их к томатам черри. Добавляем немного растительного масла. Перемешиваем всё вместе. В центр ёмкости помещаем 250 гр. сыра фета.
По специям я добавляю 2 ч.л. прованских трав, 2 ч.л. сушеного орегано и немного свежемолотого перца. Соль добавлять не стоит потому что сыр фета и так достаточно солёный. Выставляем температуру в духовке на 200 градусов и отправляем в неё фету с томатами черри и специями на 30 минут.
В это время воду в кастрюле доводим до кипения и отвариваем в ней пасту. Я использую фетучини. Можете взять любую, главное, чтобы она не была слишком тонкой.
Извлекаем ёмкость с фетой, томатами, чесноком и специями из духовки и измельчаем её содержимое вилкой, одновременно перемешивая его. По желанию можно добавить свежий базилик. Он сделает блюдо ещё более ароматным и отлично подойдёт по вкусу к томатам и сыру. Добавляем к получившейся смеси пасту. Затем ещё раз перемешиваем всё вместе.
В конце приготовления сервируем пасту на тарелке. При желании украшаем её листиками базилика и подаём к столу.
Вкуснейшая паста с креветками, макароны в сливках. рецепт
Инциденты:
- макароны 450-500гр.
-креветки (желательно тигровые) 1.5 кг
-сливки 400гр.
-твердый сыр(тертый)по вкусу
-масло сливочное 100гр.
-лук 2-3 шт.
-укроп по вкусу
-чеснок 6 зубчиков
-соль по вкусу
-специи для креветок(не для рыбы именно для креветок) 1 столовая ложка
способ приготовления:
1.придворительно заливаем креветки кипятком.
2.выкладываем макароны в кипящую воду (варим грубо говоря).
3.чистим креветки (все можно сделать за ранее)
4. макароны сварились! сливаем на дуршлаг и при необходимости промываем если макароны хорошие промывать не обязательно.
дальше выкладываем в кастрюлю и начинаем готовить пасту с креветками.
5.растапливаем сливочное масло на сковороде.
6.выкладывам лук в сковороду НЕ ЖАРИМ а немножко даем ему согреться(пассируем).
7.добовлям туда же креветки и продолжаем пассировать 2-3 минуты
8.добовляем чеснок 6 зубчиков
9.высыпаем специи для креветок по вкусу
10.дальше добавляем сливки что бы немножко накрыло креветосы.
11.дать им покипеть 5 минут до появления густоты.
12.Паста готова! теперь ее выкладываем в кастрюлю к макаронам. перемешиваем.
13.добовляем сыр ,перемешиваем
Наше блюдо готово
Податься только горячим!
Приятного аппетита!!
подписывайтесь на меня и вы некогда не будете думать что приготовить!
Легкая, как в приготовлении, так и в поедании) А самое главное - так можно не только с кабачком) С грибами, с морковкой, с брокколи и с многим многим другим)
Заказ в магаз:
Макароны из тв. сортов - 200 гр
Базилик сушеный - 1 ст.л.
Цукини (или кабачок) - 150 гр
Моцарелла - 125 гр
Пармезан - 20 гр
Сыр сливочный творожный - 30 гр
Масло оливковое - 30 мл
Чеснок - 1 зуб
1. Ставим кастрюлю с водой на огонь (из расчета на каждые 100 г пасты - как минимум 1 литр воды).
2. Доводим до кипения, солим, кладем пасту, засекаем таймер на время, указанное на упаковке и в это время готовим соус.
3. Половину кабачков разрезаем вдоль и нарезаем полукружочками в 2-3 мм толщиной. Обжариваем кусочки на сильном огне с 1 ст.л. оливкового масла до золотисто коричневой корочки. Откладываем обжаренные кружочки кабачка в сторону.
4. Второй кабачок крупно режем и кладем в ту же сковороду с еще одной ложкой оливкового масла и зубчиком чеснока.Обжариваем пару минут, потом удаляем чеснок,заливаем горячей водой от варки пасты, чтобы вода покрывала овощи. Тушим на медленном огне около 5 минут до мягкости
5. В измельчитель выкладываем тушёный кабачок, 2-3 ст. ложки воды, в которой он тушился, базилик, 3/4 пармезана, сливочный сыр и соль по вкусу. Измельчаем все до однородной массы, пробуем на соль.
6. Моцареллу нарезаем кубиками.
7. Когда паста готова, откидываем её на дуршлаг, затем в миску и смешиваем её с кремом, обжаренными цуккини и моцареллой
8. Аккуратно перемешиваем, раскладываем по тарелкам, посыпаем пармезаном
9. …
10. Profit!
Как говорится, до конца.
Осенняя паста с тыквой, хрустящим шалфеем и карамельным маслом- что может быть лучше осенним вечером!
Очень нежная и кремовая текстура соуса, согревающий чили, хрустящий шалфей и коричневое масло, от которого кажется, что блюдо готовилось в деревянной посуде в древней итальянской печи. Обязательно попробуйте этой осенью.
Ингредиенты:
*на двоих
Любая паста(мы используем Pipe Rigate)
1 маленькая тыква баттернат =
300г тыквенного пюре
3 зубка чеснока
10 листочков шалфея
50г масла
1ч.л. хлопьев чили
1ст.л. пармезана
100мл воды
Оливковое масло
Соль и перец
Инструкции:
1.Запекаем тыкву при 220°С, где-то 40мин. Блендерим до гладкой консистенции пюре.
2.Масло топим в сотейнике, доводим до коричневого цвета и карамельного запаха. Переливаем в другую ёмкость, даём постоять, чтобы ненужные темные частички осели на дно.
3.Нарезаем чеснок.
4.Нагреваем оливковое масло, обжариваем шалфей приблизительно 30сек, пока не станет хрустящим.
5.В это же масло засыпаем чеснок, чили и ветку шалфей, с которой снимали листочки. Добавляем тыквенное пюре, воду, соль и перец.
6.Варим пасту в соленой воде до готовности аль денте.
7.Добавляем пасту к соусу, можно подливать воду из-под пасты при необходимости. Всыпаем пармезан и перемешиваем.
8.Подаём с хрустящим шалеем.
With love,
Bread&Butter.
Ингредиенты (на 4-6 порций)
Для классического мак н чиз:
- 250 г любимой короткой пасты (я советую Fusilli/Penne/Farfalle)
- 500 мл молока или сливок (20%)
- 200 г любимого сыра (я советую чеддер/хаварти или смесь чеддера и хаварти/моцареллы)
- 30 г сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 ст.л. французской горчицы
- 1-2 ч.л. молотого кайенского/чили перца (опционально)
- свежемолотый перец (опционально)
- соль
Для запеченного мак н чиз:
- 250 г любимой короткой пасты (я советую Pipe Rigatte)
- 700 мл молока или сливок (20%)
- 150 г чеддера (тертого)
- 100 г моцареллы (кубиками)
- 70 г пармезана (тертого)
- 30 г сливочного масла
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. французской горчицы
- 1-2 ч.л. молотого кайенского/чили перца (опционально)
- 1 желток
- 1 куриное яйцо
- свежемолотый перец
- соль
Способ приготовления
Классический мак н чиз:
- В сотейнике на среднем огне в течении 2-3 минут прогревайте сливочное масло, не допуская закипания, чтобы выпарить лишнюю влагу, но масло не начало темнеть;
- Добавьте муку и готовьте еще 2-3 минуты постоянно помешивая, пока не пропадет запах сырой муки. У вас должна получиться густая паста;
- Влейте маленькими порциями горячие молоко или сливки, не переставая мешать;
- Посолите по вкусу, убавьте огонь и доведите до кипения периодически мешая;
- Как только соус загустел (опционально пропустите соус через сито), добавьте натертый сыр;
- Смешайте сырный соус и готовую пасту;
- Добавьте французскую горчицу, кайенский перец, свежемолотый перец.
Запеченный мак н чиз:
- В сотейнике на среднем огне в течении 2-3 минут прогревайте сливочное масло, не допуская закипания, чтобы выпарить лишнюю влагу, но масло не начало темнеть.
- Добавьте муку и готовьте еще 2-3 минуты постоянно помешивая, пока не пропадет запах сырой муки. У вас должна получиться паста.
- Влейте маленькими порциями горячие молоко или сливки, не переставая мешать.
- Посолите по вкусу, убавьте огонь и доведите до кипения периодически мешая.
- Как только соус стал гуще, выключите огонь (опционально пропустите соус через сито), добавьте и перемешайте: натертый чеддер, французскую горчицу, кайенский перец, свежемолотый перец, желток, целое яйцо. Яйцо с желтком добавьте в последнюю очередь, так как соус должен несколько остыть, иначе яйцо может свернуться.
- В жаропрочную посуду выложите полуготовую пасту, влейте сырный соус, добавьте кубики моцареллы и перемешайте.
- Посыпьте пармезаном и выпекайте в течении 20-25 минут в предварительно разогретой до 180°C духовке.
Три рецепта харчей.
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6