содержанием белка ( 13 гр на 100 гр готовой буханочки)
НАСТОЯЩИЙ хлеб с высоким содержанием витаминов группы В, Р,Е, магния, железа, цинка, меди, антиоксидантов, клетчатки, при этом низкий ГИ! 💪🏼
1 ст.л. оливкового масла (я добавляла кокосовое)
1 ст.л. яблочного уксуса (6%)
Гречку замочить на 8 часов (в идеале на ночь) утром хорошо промыть. Залить водой и пробить блендером до однородной кашицы, добавить остальные ингредиенты (кроме псиллиума) , его добавляем в конце и оставляем на 15 минут.
После мокрыми руками сформировать батон (я засыпала смесью семян сверху, думаю и в тесто можно добавить) и отправить в духовку на 180 градусов на 45 минут.
Мой ТГ канал с рецептами https://t.me/pprecipetut