Макаронные изделия на головке сыра
Макаронные изделия, приготовленные на круге из пармезана-реджано, который выдерживают не менее 24 месяцев.
Картофель Хассельбек
Ингредиенты:
🟡6 картофелин
🟡100 мл оливкового масла
🟡3 зубчика чеснока
🟡1 чайная ложка хлопьев чили
🟡1 чайная ложка итальянских трав
🟡1 чайная ложка копченой паприки
🟡Соль
🟡перец
🟡100 г пармезана
Соус:
🟡150 мл крем-фреш
🟡50 мл молока
🟡1 чайная ложка сиропа агавы
🟡2 зубчика чеснока
🟡Соль
🟡хлопья чили
Выпекать при температуре 180 градусов (циркуляция воздуха) 40-45 минут.
Приятного аппетита 😊
Источник : Простые рецепты со всего мира
Что купить, чтобы заниматься спортом на улице
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Для тех, кто привык заниматься один
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Для активных занятий вдвоем
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Для большой компании
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Для совмещения приятного и полезного
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Экипировка
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Защита от солнца и перегрева
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6
Дальнобойщик с таксами. Выходные в Fornovo di Taro + Parma (не рекомендуется к прочтению на голодный желудок)
Эпиграф.
Всем привет, меня по прежнему зовут Вадим и я по прежнему работаю дальнобойщиком в Европе, в компании двух такс: Бони и Мартина.
Мой прошлый пост: Дальнобойщик с таксами. Выходные в Le Rochelle + Fort Boyard , неожиданно для меня, получил большое количество откликов, просьб «писать ещё» и более 100 новых подписчиков. Спасибо вам за высокую оценку. Ну что же, раз такое дело, я продолжу, а там уже посмотрим на результат.
Вечер пятницы, 14 апреля 2023 года, обещал быть великолепным. Я только что совершил последнюю разгрузку, в районе городка Rosignano, что на северо-западном побережье Италии. А если ты разгружаешься в Италии в пятницу после обеда, то с 99% вероятностью ты уже не получишь новый заказ, до начала следующей недели. Очень уж эти южные товарищи любят отдыхать, в чем я с ними вполне солидарен. Отправив фото документов диспетчеру я направился в Livorno, маленький морской городок, недалеко от Пизы, где я и планировал провести выходные, как вдруг…
«Ladestelle….» с этой фразы всегда начинается сообщение о новой загрузке. Бесчувственный телефон сообщал, что мне нужно срочно ехать в Rubbiano di Solignano, чем то заполнять прицеп, а после направляться в пригород Парижа. Благо, что до места погрузки было 180 километров, а значит, она переносилась на понедельник. Что, правда, не отменяло необходимости прибыть на место сегодня. Ну что же, как говорят новомодные коучи и прочие инфоцыгане: «Если что-то вас расстраивает, то не расстраивайтесь». Мысленно попрощавшись с морем, я направил DAF на север, ожидая впереди скучнейший уикенд.
Прибыв на место и оценив обстановку, я оставил прицеп на парковке фирмы - погрузчика, а сам налегке, «головой», поехал в ближайший райцентр, чтобы разместиться на любой из местных парковок, поближе к цивилизации.
Даже по карте было понятно, что Fornovo di Taro, это типичная «маленькая Италия», скучный городок на берегу реки По, с десятком баров и тратторий, да небольшой церковью в центре. Вечерние +16 на улице, располагали к небольшой прогулке перед сном и лёгкому ужину вне кабины. Я не особо выбирал в гуглкартах нужную мне харчевню, доверившись импровизации. Но первое же заведение, буквально в 3 минутах от места стоянки, привлекло моё внимание. На фасаде красовались стертые покрышки от картинга, а внутри висели мотокомбинезоны, со следами от падений на них. «Явно будет нескучно», подумал я и смело зашел внутрь, вместе со своими любопытными хвостатыми спутниками.
Фаусто, колоритный усатый владелец маленького семейного отеля-ресторана, встретил меня со всем радушием. Через 10 минут, мы уже вовсю болтали о его мотопрошлом, я показывал свои бывшие мотоциклы, а таксы втирались в доверие к немногочисленным посетителям, в очередной раз изображая голодные обмороки.
«Меню только на Итальянском, но тут вся еда местная, тебе понравится», сказал мне Фаусто. Для приличия попытавшись понять Итальянские слова, я в итоге заказал: «Ну мне что нибудь перекусить для начала, а потом ещё пасту и десерт. Да, и вина хочу». Хозяин довольно улыбнулся и ушел на кухню, а я остался в предвкушении, ещё совсем не осознавая, в какой же регион я попал)
«Прошутто и пармезан, выращены буквально в паре минут езды от моего ресторана», услышав это я открыл карту и сразу всё понял. В 20 километрах севернее, располагался город Парма - гастрономическая столица северной Италии. Будь я не таким костноязычным, то по примеру фудблогерров, непременно бы описал все тонкости вкуса, принесенных мне блюд. Но я скажу на уровне моего восприятия, это был прекрасный домашний ужин из натуральных продуктов. А графинчик газированного вина, добавил легкости и теплой атмосферы.
Для любителей цен - посидеть в одного, до состояния: «уже не могу ни есть ни пить», мне обошлось во вполне демократичные 32€. Попрощавшись со своим новым приятелем, я четко решил: завтра с утра, двигаем в Парму.
Суббота, 15 апреля, утро.
Подъем в 8, без будильника. Мыльно-рыльные процедуры в горной речке и бегом на автобус. Кстати в Италии билеты на автобус продаются в барах, вместе с табаком и лотерейными билетами, что для меня было открытием
Час езды через одинаковые городки, в компании колоритных персонажей и вот, мы в жемчужине региона Эмилия - Романья.
Давайте сразу оговорим один момент. Парма, как и многие Итальянские исторические города, это про «посмотреть архитектуру и покушать». Но так как покушать я все же люблю больше, да и путешествую я с хвостатыми, то у меня не будет подробных рассказов про музеи, выставки или, скажем, Пармский Бабтистерий, который строили 80 лет, совместив два архитектурных стиля: Романский и Готический. Я все таки простой дальнобойщик, а не профессиональный гид.
Итак, начали мы свой пусть с «Дворца Пилотта». Огромное сооружение с музеем внутри и прекрасными лужайками вокруг. Выглядит он, смею заметить, очень простовато.
А вот буквально в 600 местах от него, на площади в центре, красуются Пармский Собор и тот самый Бабтистерий из розового мрамора. В зависимости от времени суток, тут получаются абсолютно разные фотографии по атмосфере. Вот при ярком солнечном дне, они такие.
В целом, исторический центр тут довольно компактный и рассмотреть основные достопримечательности, сделав кучу фото, можно буквально за час - полтора
«Уже 12, а ты ещё толком не завтракал», пробурчал желудок, и я начал искать классическую пиццерию. Выбор пал на: La Botegga della Pizza.
Обстановка внутри мне не зашла. Это явно не место, где можно с комфортом посидеть. Во первых, не работал вай-фай (это терпимо), а во вторых - не было туалета. Вообще. А вот это уже ни в какие ворота.
Взяв ароматный круг фирменной с прошутто, я направился на лужайку к дворцу, где присоединился к многочисленным гражданам, которые так же ели и пили. Мой Мартин, правда, изобразил картину: «Такса упала в голодный обморок, не дойдя до пиццы».
Мой личный вердикт - 7 баллов из 10. Цена в 13,50 за круг, является не самой бюджетной, но для туристического места - ок.
Прогуливаясь дальше и фотографируя всякое разное, добрался до джелаттерии, или кафе-мороженое, по нашему, Советскому.
Рожок с 3 шариками настоящего, домашнего, за 3,50€ - 10 баллов из 10.
Дальше я решил покинуть исторический центр и пройти по окраине. И, как и во многих подобных городах, вся магия там пропадает. Это кстати вполне нормально, мы же не в 10 веке живем, чтобы все оставалось как прежде. Обычные улицы, обычные дома, магазины и автобусы, парковки и мусорные баки. Фотографировать абсолютно нечего. Меня хватило на полчаса такого уныния и я снова направился в центр, как вдруг увидел прямо перед собой заведение, которое с порога, как бы намекало:
Да, уважаемые эксперты, я знаю, что это не «ресторан со звездой Мишлен», а лишь «отмеченный гидом Мишлен», что является большой разницей. Но так, как я не был в подобных заведениях, то решил зайти. К моему огромному сожалению, есть я при этом совсем не хотел. Ведь круг пиццы и мороженое все ещё переваривались внутри меня.
«Будьте добры, пармезан, прошутто, бокал красного вина и воду для моих друзей», попросил я милую официантку и начал изучать окружающую обстановку, пытаясь понять, что же тут год от года привлекало товарищей из Мишлена. Благо, что я уже знал о том, что подобная отметка у заведения, это не «шикпафосдорогобогато». Я сидел в скромной комнатке на 5-6 столиков. Вокруг бутылки с вином, различных сортов и годов. Шеф повар регулярно выходит к гостям. Все просто и качественно.
Я бы и рад был попробовать их фирменные блюда, к тому же, цены не кусались, но боялся что и закуски то осилить не смогу. В итоге, с сыром мне помогли Боня с Мартином.
(Ты что, вообще псих упоротый, такс 30 месячным пармезаном в ресторане с Мишленом кормишь????! 😂)
После часа мучений (ко мне 2 раза подходила официантка и шеф повар, беспокоясь, все ли вкусно и все ли у меня в порядке), я покинул это уютное место, заплатив 27€. Адекватную оценку заведению я поставить не могу. Нет, у меня нет ни одной претензии, все было красиво, вежливо и вкусно. Но, сытым туда точно ходить не нужно.
Человек на 80% состоит из воды, я в тот день на 50% состоял из пармезана и ветчины. Кое как добрался до центрального парка, окинул взглядом и…пошел на вокзал. Огромная территория с озером, совсем не ухоженная. Дорожки пыльные, все пущено на самотек. Нет, не прям уж засрано, но и не опрятно.
Мой поезд отходил через полчаса, добравшись до вокзала и покупая билет, я познакомился с местным контингентом, который от меня упорно что-то хотел получить.
После моего уточняющего вопроса: «Чего бля?», он тут же потерял ко мне интерес и направился к более местным товарищам.
До фуры мы добрались, когда уже смеркалось. Приятная прохлада окутывала город. Уставшие коротколапики отключились, едва добравшись до кресел. А я вспоминал этот чудесный день, полный гастрономического восторга и впечатлений.
Воскресенье, 16 апреля.
В паре минут от грузовика, находиться прачечная самообслуживания, незаменимая вещь для дальнобойщика. Подойдя к двери я услышал, как через дорогу меня кто-то окликнул. Это оказался мой вчерашний друг - Фаусто. Показав рукой мол: «Закидывай свое белье и пойдем», он махнул в сторону своего ресторанчика.
Внутри меня ждала чашечка ароматного крепкого кофе, заботливо сваренного хозяином.
Усевшись на веранде под утренним солнцем, я наслаждался этим прекрасным итальянским утром. Фаусто, усевшись за соседнее кресло, чуть не упал назад. У видавшей виды мебели отвалилась спинка.
Невозмутимый Итальянец взял кресло и тут же выкинул его вниз с балкона, взяв себе новое.
- Какая прекрасная погода сегодня - довольно посмотрел он на небо.
- Бесспорно - согласился я, поразившись легкости, с которой мой приятель решил свою проблему.
Остаток дня я провел слоняясь по округе. Забрался на холм, осмотрев долину
А так же, увидел парочку Dalara. Это местный производитель кузовов для гоночных серий и мелкосерийных суперкаров. Увидеть одну та трассе, уже редкость. Увидеть две на стоянке, практически нереально.
Вот так закончились эти ленивые гастрономические выходные. Италия прекрасна, в первую очередь своими людьми и темпераментом. Именно они делают все таким особенным, от еды до автомобилей.
Ну а нам завтра грузиться и ехать в сцаный Париж.
P.S Краткость - сестра таланта поэтому, как видите, я сирота 😅
Спасибо всем, кто прочитал это долгое повествование.
Ответ на пост «Пармезан стоил $10.44 за фунт, но сотрудник магазина ошибся, выставив данную цену за половину головки сыра»
В гипермаркете «Глобус» мужчина приобрел около 120 килограмм сарделек по 24 рубля за килограмм.
Ответ на пост «Пармезан стоил $10.44 за фунт, но сотрудник магазина ошибся, выставив данную цену за половину головки сыра»
Посмотрел видос, мужик горд и доволен, в отличии от большинства комментаторов. Возмущение понятно, но есть большое НО. Произошел перенос российских реалий на ситуацию в Америке. И да, это произошло в Америке, а не в Европе или в Британии. Во-первых, говорят на американском английском, во-вторых, обстановка кухни, на стене американская розетка (см. фото).
Далее, ничего не случится с сотрудником. Уволят максимум. Пойдёт в соседний супермаркет на такую же должность. В Штатах такой хуйни нет. Если сотрудника попытаются выставить на бабки, то куча адвокатов с радостью сбегутся выебать магазин в суде. И ведь выебут на пару десятков тысяч. Также возник вопрос почему кассир не увидел. Кассы самообслуживания, в зависимости от размера магазина 6-8шт. Ты там сам пропикиваешь все товары, оплачиваешь и уходишь. Там рядом стоит сотрудник для помощи, помогает если алкашку берешь, после пропикивания алкашки касса блокируется, сотрудник верифицирует возраст и разблокирует. Ну или если вопросы какие. У меня так пару раз ценник не совпадал, взял чай в пакетиках, ценник был 2$, а на кассе отбился 3$, я сказал об этом сотруднику, он просто вручную вбил 2$ и всё. Никуда не ходил и не проверял. Так что за мужика можно порадоваться, а за сотрудника можно не переживать.
Upd 1: с распознаванием произнесённой суммы я проебался. Строчку с проёбом удалил. Звиняйте.
Upd 2: По поводу судов и адвокатов. Сотрудник магазина уронил стойку с товаром. Его уволили и выставили на 4800 денег. Бесплатный адвокат, а есть и такие (волонтёрствуют), в суде отбил дядьку и ещё у магазина 20 тыс высудил. Это то что я видел и знаю. Это НЕ значит, что всегда и везде так будет. Это значит, что так может быть. Как повезёт и насколько сотрудник будет готов забить на это. Самый вероятный исход просто уволят.
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Пармезан стоил $10.44 за фунт, но сотрудник магазина ошибся, выставив данную цену за половину головки сыра
И этот парень успешно воспользовался выгодным предложением
Перевод отсюда — https://t.me/retra/17887