Несколько постов назад от @Gorgen был запрос на обоз пельменей для вегетарианцев. Выполняю запрос) Еще две недели назад в приложении Вкусвилл я положила в корзину два вида пельменей без мяса, но зайдя туда на днях, увидела что один товар исчез из ассортимента, проверив все магазины этой сети, товар я не нашла, но вспомнила что видела эти пельмени в Магните, и меня это очень удивило. Но давайте по порядку.
Первые пельмени «Hipelly», были куплены в Магните за 269 р. 300 грамм упаковка.
В составе вместо мяса был заявлен растительный белок (соевый, гороховый и рисовый).
Пельмени стандартной лепки, тесто упругое, чувствуются приправы, которыми хотели замаскировать отсутствие мяса, со сметаной вообще хорошо идут, такие прямо классические соевые пельмени.
Второй сорт это пельмени «Не мясо» от Вкусвилл, стоимость 315 р. за 500 гр.
Начинка из растительного белка, но состав разнообразнее, чем в первых пельменях.
Вот знаете, если бы я делала выводы на «слепой» дегустации, то попробовав первые пельмени я бы сказала – вы, кажется, меня дурите, тут нет мяса. А попробовав эти пельмени, я бы воскликнула – что за @#пр*!? вы положили в пельмени?
Вкус очень странный, это не соя в классическом понимании, привкус приправ, которые показались знакомыми, но прочитать их я не смогла, пометила их кодовым словом «перегар».
Ты жуёшь что-то растительное с кучей приправ и не понимаешь, зачем ты это делаешь, даже сметана не спасает.
Бонусом я решила обжарить оба сорта пельменей и посмотреть, как изменится вкус, ведь жареные пельмени - это всегда вкусно)
«Hipelly» немного преобразились после обжарки, «Не мясу» уже было не помочь.
Но добавив кетчупа, я отдала их независимому эксперту, на что он всё съел и сказал что норм)
В итоге могу сказать, что если вам вдруг захочется попробовать пельмени без мяса, то берите «Hipelly», но если вы убеждённый мясоед, то не майтесь дурью и купите классические пельмени.
Всем спасибо за внимание!