САЛО И ВАРЕНИКИ. Мнения разделились
Сам я с Урала, приехал на юга к друзьям. Решили вареники приготовить к празднику. Предложил старый добрый уральский рецепт начинки - сырую картошку, сало и лук пропустить через мясорубку, всю жизнь так готовили и ели все родственники и друзья уральские
После моего предложения выяснилось, что с салом на юге так не поступают, что это извращение какое-то, оскорбление и неуважение всех понятий, что всем любителям таких вареников лечиться надо, а мне осторожно по вечерам гулять, а то за такие идеи и под ребро пырнуть могут
Как вы относитесь к салу в варениках?
Пост анонимный ибо опасаюсь за свою жизнь теперь