Блины на кефире: рецепт тонких блинов
Данный пост нужен автору для сдачи лабки в ВУЗе (лабка связанна с продвижением в соц. сетях)
Комментарий для минусов где всегда)
Блины на кефире с кипятком – ингредиенты:
-400 мл кефира,
-200 мл воды,
-2 яйца,
-250 г муки,
-2 ст. ложки растительного масла,
-3 ст. ложки сахара,
-0,5 ч. ложки соды,
-щепотка соли.
Рецепт блинов на кефире с кипятком – приготовление:
1.Взбей яйца с сахаром и солью. Добавь кефир, просеянную муку и взбей венчиком.
2.Вскипяти воду, размешай в ней соду и влей тонкой струйкой в тесто, хорошенько перемешивая.
3.Если тесто получилось недостаточно жидким, добавь еще немного теплой воды.
4.Добавь в тесто 1 ст. ложку растительного масла и перемешай.
5.Дай тесту постоять 5-7 минут.
6.Смажь разогретую сковороду растительным маслом, налей половником тесто и жарь блины на кефире по 1 минуте с каждой стороны.
7.Подавай горячие блины на кефире со сметаной, вареньем, медом или ягодами.
Приятного аппетита!