Минпромторг исключил Jаgermeister из списка товаров для параллельного импорта
А нам ли не пох.й, мы свой сделаем. Импортозамещение в деле
А нам ли не пох.й, мы свой сделаем. Импортозамещение в деле
- Галя, ты выпила пол-литра самогона и даже ни разу не закусила..!?
- Вася, я же на диете!
Шампанское думает, что жизнь - сплошные праздники. И только самогон знает, что такое ЖИЗНЬ
Долго собирался сделать данный пост, вот наконец-то и пришло его время. В начале лета коллега пригласил заехать к нему в гости за лепестками чайной розы, мол жене в этом году неохота варенье варить, прошлогоднее не съели ещё, а роза осыпается.
Фото из интернета, каюсь, не подумал сфотографировать кусты.
Дорвался, как говорится, до бесплатного.
Вот уже высохшие лепестки.
Потом ещё раз заехал в гости, снова за лепестками. В этот раз с лепестков было сварено варенье.
Розовое варенье.Нямка!
И ещё получилась двухлитровая банка с высушенными лепестками.
Так как лето и вариантов на чём настаивать просто тьма, то только в конце августа решил немножко сделать на лепестках чайной розы.
Первые дни цвет слабоват.3 жмени на 3 литра 40-градусного самогона.
И бонусом фото персиковой настойки. Эта всегда в топе, и на зиму пару бутыльков закатал. Вкус и аромат изумительные.
4 порезанных персика на 3-литровую банку вполне достаточно. Самогон 45 градусов.
Здравствуйте, друзья!
Приготовим вкусную, но в тоже время простую настойку из груш. Тем более пока сезон и есть возможность взять не "деревянную" магазинную грушу, а вкусную и ароматную с дачи.
У меня у самого груши ещё не плодоносят, очень молодые, меня угостил сосед по даче. Вот такая мелкая, но ароматная и в меру сладкая груша. Сорт как оказалось он и сам не знает.
Рецепт очень прост:
Грушу нужно избавить от косточек, оставить только мякоть и шкурку. Самогона нужно взять столько же сколько груш. Т.е. Если у вас 700 грамм груш, то на это количество нужно взять 700 мл. самогона, крепостью 40-45%. Сахар добавлять по желанию, зависит от сладости груши.
Поместить всё в банку и убрать на 7-10 дней в темное место. Раз в день нужно встряхивать.
По истечении отведённого времени, профильтровать и отжать грушу. Дать постоять в стекле ещё 2-3 дня. Ну и можно пробовать!
Очень интересный и ароматный напиток получается. Запах свежих груш и соответствующий вкус. Пьётся легко и мягко. Я бы сказал, что такая настойка больше подходит для прекрасной половины человечества. Супруга и её сестра очень высоко оценили эту настойку. Если хотите для мужчин, то предлагаю заливать самогоном крепостью 55-60%, тогда будет по-крепче и получится более мужской вариант.
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Для меня эта настойка оказалась случайным открытием. Но настолько она мне понравилась, что придётся делать ещё!
В общем получилось что эту настойку я делал не запланировано. Вышло всё благодаря случайности. Делал я недавно кофейные ликёры, в двух вариациях, в одной использовал самые дешёвые ингредиенты, а в другой более дорогие. Кому интересно вот статья - "Кофейный ликёр. Два варианта. Дёшево и Богато". Так вот в дорогом варианте я использовал стручок натуральной ванили. Но для ликера нужны были только семена, а сам стручок нет. А от него исходил такой прекрасный запах, что я не смог удержаться и бухнул его в поллитра самогона 40%, прям в бутылку. Дней через десять я про неё вспомнил.
Цвет стал желтоватый, а аромат просто бомбический. Попробовав понял, что вкуса на самом деле многовато. Добавил к этому ещё 1,5 литра самогона 40%. Постояло ещё три дня и я не удержался и попробовал.
Классный свежий аромат ванили, вкус уже не такой насыщенный, но его вполне достаточно. Очень вкусно, рекомендую попробовать.