"Ненастоящее" варенье к блинам
Я очень люблю блины. Ем их практически каждую неделю, и всем рекомендую.
Это такое блюдо, которое не может надоесть, так как существует огромное разнообразие добавок к нему, на любой вкус.
Вчера, к примеру, я ел блины с "ненастоящим" вареньем (так как оно не подвергается тепловой обработке). Название не совсем корректное, но более-менее отображает концепцию данного соуса. Рецепт навеян так называемыми "мятыми ягодами" из старых кулинарных книг. Только я, дабы ускорить процесс, не мял ягоды вручную, а использовал средства механизации, выпущенные сумеречным китайским гением.
Рецепт простейший, но при этом очень вкусный.
К делу.
0.5 литра свежемороженой клюквы (берите дикорастущую, так как садовая не обладает таким ярким вкусом) за ночь разморозьте в холодильнике, затем добавьте в ягоды около 1/3 чайной ложки (без горки) молотой корицы. Следом добавляйте свежевыжатый сок из половины апельсина. Кто любит послаще, тот может добавить столовую ложку мёда.
Затем все ингредиенты измельчайте блендером, подавайте к блинам, наслаждайтесь вкусом.
Всем добра.
Тяжёлый выбор
Грибы или ягоды? Нерюнгри, Якутия. Фото: Евгения Левина отсюда
Азиа́тский бурунду́к, или сибирский бурундук (Eutamias sibiricus) - единственный вид бурундуков, обитающий в Евразии (остальные водятся в Северной Америке).
Ягодный браслет с малиной и морошкой
Полимерная глина, сухая пастель, уф смола
Всё моё творчество можно посмотреть по ссылке в шапке этого профиля
Брошь с черникой
Материал: полимерная глина, пастель, акрил.
Витаминчики и гемоглобинчик
пью гранатовый сок раз в 3 недели по 1 литру, ем печёнку, томатный и яблочный соки пью домашние, гематоген для гемоглобина повышения
чай с лимоном и дачные заморозки-вишня, черная и красная смородины, ирга, малиновое варенье
компоты домашние: слива, вишня, абрикос,ассорти ягодное
джем яблочный домашний
витамин С отдельно не употребляю, почему-то не хочется совсем...
Июль. Смородина
2015
Автор: Андрей Дареев
Вопрос по выращиванию клубники дома
здравствуйте пикабушники! надеюсь здесь есть люди которые разбираются в садоводстве, выращиванию ягод в квартире и тд, потому что опыта в этом у меня почти нет. когда то помню выращивала фасоль у себя на подоконнике, выросла хорошенькая такая, но в итоге угробила еë.. в общем теперь я решила попробовать себя ещë раз в этом деле, и хочу вырастить клубнику. смотрела пару видео-роликов на ютубе, читала статьи о посадке и т.д., но не очень поняла какие сорта стоит подобрать, когда сажать, нужно ли стратифицировать и как это делается. если не сложно, дайте пару советов по выбору грунта, сорта семян, посадке.. буду очень благодарна. условия такие, окно с довольно широким подоконником, света думаю достаточно от солнца, под подоконником есть батарея, не знаю насколько это хорошо для клубники.. земля есть купленная, самая обычная. температуру точную не знаю, но не холодно и не жарко.. в общем как то так, заранее спасибо💕