Сделайте паузу, ведь Твикса уже не вернуть
Мы пожираем свиней, кур и коров, но в то же время горим желанием устроить вендетту проводнице, вышвырнувшей из поезда кота xD
Мы пожираем свиней, кур и коров, но в то же время горим желанием устроить вендетту проводнице, вышвырнувшей из поезда кота xD
А я не ем мясо, рыбу и яйца, потому что... приготовьте тапки, господа... я вегетарианка. Всё, можете закидывать.
Тут уже не прокатят эти "я не хочу", потому что все уверены – мне промыли мозги. Либо я сама по себе больная на голову. Это же не просто какая-то нелюбовь к луку или морепродуктам. Это же покушение на святое – на мясо. Можно не есть кабачки или клубнику, но если ты не ешь мясо (по идейным причинам! это важно), то будь готов к холивару.
Прошло уже больше 14 лет моего вегетарианства, но мне до сих пор непонятно, почему "я не хочу, потому что мне не нравится вкус" и "я не хочу, потому что у меня такие принципы" – для большинства людей это два разных "не хочу". Первый ещё можно понять и принять, что ж.. на вкус и цвет товарищей нет. Но принципы! "Почему твои принципы не такие, как у меня? Непорядок!"
Только не надо про здоровье, хорошо? Про это я тоже уже наслушалась и устала объяснять, почему вегетарианство не вредит здоровью. Но тут есть проблема: люди очень хотят причинить мне добро. Если в гостях за столом спросить: "в тесте есть яйца?", то обязательно спросят: "а че такое, ты яйца не ешь? А почему?". И вот если ответить "я вегетарианка", то, во-первых, услышишь про себя много интересного, а во-вторых, в большинстве случаев скажут, что яиц нет, дабы "хоть как-то яйцами накормить, а то здоровье угробит себе". То же самое с мясом и рыбой.
Поэтому опыт долгих лет и научил говорить "у меня аллергия". Это железобетонная причина иметь право что-то не есть. А какие ещё варианты? Я задолбалась спорить про вегетарианство каждый раз, когда оказываюсь за столом с новыми людьми. Причём, я не навязываю своих взглядов. Но дело даже не в этом. По мнению многих я просто не имею права жить с такими взглядами, потому что *подставьте свой вариант*.
То же самое в магазине или кафе. Ни в коем случае не стоит спрашивать: "а этот пирог/дессерт/напиток вегетарианский?". Совершенно не факт, что продавец оценит ваше мировоззрение. С вероятностью 90% он соврёт, потому что "ниче с тобой не случится, если съешь кусок рыбы". Конечно, не случится, но можно я всё-таки буду сама выбирать, что мне есть? Поэтому говорю: "а здесь нет рыбы? А то у меня непереносимость". И вуаля! Честность гарантирована, потому что никто не хочет огрести проблем, если человеку станет плохо из-за аллергии.
Вегетарианство (по крайней мере у нас в стране) заклеймили позором, поэтому сложно просто так быть собой. Повторюсь, это немного другой уровень, чем нелюбовь ко вкусу. Не любить вкус – это одно, но когда ты не ешь то, что тебе может быть вкусно, из-за принципа – для многих это выше понимания. И проблема в том, что это чаще всего вызывает агрессию. Поэтому приходится скрываться, но это тоже иногда бывает как-то неприятно. Будто я в чем-то провинилась, и теперь должна прятать это от людей. Но пока других вариантов, похоже, нет.
Вот такой вам взгляд со стороны тех самых веганов, которых здесь на Пикабу очень любят. Готова ловить минуса 😅
UPD: Вот, короче, ссылка на исходный пост. Хрен знает, как её приделывать надо по правилам Волшебная фраза: «Я не хочу» и как ее применять
Я думаю, мало кто равнодушен к фильмам с Кэмерон Диаз. Для кого-то она роковая красотка из «Маски», кто-то вспоминает «Ванильное небо». Я люблю ее роль из «Отпуска по обмену». Но знали ли вы, что во всех частях «Шрека» именно она озвучивала принцессу Фиону?
В жизни Кэмерон тоже «зеленая»: ездит на гибридах, уделяет много времени защите окружающей среды, инвестирует в экологические проекты. Вот вы когда-нибудь задумывались над понятием «веганское вино»? Казалось бы, что может пойти не так и разве не любое вино вполне себе веганское?
Но когда подруги Кэмерон Диаз и Кэтрин Пауэр изучили добавки, используемых в производстве некоторых вин, то оказалось, что вино подвергается процессу «очищения», в ходе которого из него удаляются оседающие частицы. Традиционные средства, используемые в целях «очищения» вина, часто являются ингредиентами животного происхождения, такими как яичные белки, желатин, молочные белки и изинглас (высушенный плавательный пузырь рыбы). «Мы узнали, что большинство вин создаются не из органического винограда — в них добавляют более 70 добавок. Это полностью изменило наш взгляд на напиток. Когда мы начали просить органическое вино в магазинах и отелях, продавцы только закатывали глаза», - рассказывает Кэтрин Пауэр.
Решение было принято и Кэмерон Диаз с подругой создали новый винный бренд Avaline. Название было найдено на сайтах, которые помогают подбирать имена новорожденным детям: вино носит женское имя Авалайн, которое больше остальных понравилось актрисе.
Производитель предложил два органических вина – испанское белое и французское розовое, которые поступили в продажу в 2020 году. Это веганские тихие вина. Белое – ассамбляж макабео, мальвазии и щарелло, выращенных в Пенедесе, на севере Испании. Получилось свежее вино с ароматами цитрусовых и косточковых фруктов. Avaline Rosé сделано в Провансе из органически выращенных сенсо, гренаша, каберне совиньона, сиры и каладока. Легкое и освежающее с нотами дыни, малины и цедры.
Подруги в интервью отмечают, что не искали чего-то особенного, наоборот, их купажи для легких вин, которые могут считаться повседневными. Сама Кэмерон отмечает, что предпочитает более насыщенное красное вино, например, Каберне Совиньон. Но целью Avaline было найти золотую середину. А органический и веганский – это два хорошо понятных термина, которые оказались очень влиятельными при принятии решений о покупке, поэтому они их четко обозначили на этикетке.
Кэмерон Диаз говорит: «Наклеить ярлык на “знаменитость” так же легко, как для знаменитости наклеить ярлык на бутылку, поэтому я понимаю, почему люди могут настороженно относиться к нашей продукции. Но я никогда ранее ни на чем не ставила свое имя. Я создавала этот продукт только потому, что была им искренне увлечена.»
По мнению Кэмерон, вина Avaline идеально подходят для наслаждения дома, пока вы поете и танцуете под свою любимую песню. А как вы относитесь к танцам с (бубнами) органическим вином?
Про белковую пищу не животного происхождения.
Действительно, Из насекомых можно вытащить белок.
Но в мясе есть железо. То, чего нет.
В белке. насекомых.
Железо связано с с умственной деятельностью.
То есть.
Я не хочу "обидеть" веганов.
Но психологи говорят о том, что
У веганов есть
И психологические так сказать, проблемы,
если ты не дополучаешь железо.
Кроме того, В мясе натуральном, кроме железа и белка.
Есть много Много чего другого.
Я начал жизнь с диагнозом столь редким,
Как приговор звучало: "аутизм".
Толи бухали много мои предки,
Толи ещё какой-то катаклизм.
Судьба была открыта к злоключенью,
И новых мне подкинула проблем:
Влетело в детстве в голову качелью.
И тут я понял: "Мяса я не ем!"
Пусть на столе теперь моём не густо,
Но я шепчу себе: "И так сойдёт!"
Нет стейков и котлет - одна капуста -
Ума не даст, но грудь с неё растёт.
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.