Такая милашка была обнаружена вчера в Сочи на улице, выглядит домашней, но очень уж уставшей и измученной, скорее всего выкинули. Сразу пошла в лоток, умненькая, красивая и игривая

Срочно ищутся новые хозяева, так как мой знакомый, который ее нашел, не может оставить у себя, и через 3 дня вообще улетает в командировку, не с кем оставлять. Может быть именно вы, или ваш сосед всегда мечтал о такой малышке 🥹
Находится в Сочи, временный хозяин готов оплатить трансфер кошечки в близлежащие населенные пункты(Краснодар, Новороссийск и т д) пожалуйста помогите распространить и не вернуться котику на улицу 🥲

Ингредиенты:

• Куриные крылья – 1000 г

• Кукурузный крахмал – для обваливания

• Растительное масло – для обжарки

Домашняя пахта:

• Молоко цельное – 200 г

• Лимонный сок – 1 ст. л.

Маринад:

• Домашняя Пахта – 200 г.

• Куркума – 2 щепотки

• Луковый порошок – 1 ч.л.

• Чеснок – 1 ч.л.

Соус Альфредо:

• Чеснок – 7 зубчиков

• Сливочное масло – 30 г.

• Жирные сливки – 200 г.

• Пармезан – 50 г.

• Соль – 1 ч.л.

• Перец – 1 ч.л.

• Сухой чеснок – 1 ч.л.

Приготовление:

В стакан к молоку добавляем лимонный сок, перемешиваем оставляем на 10 минут.
В миску добавляем куриные крылья, заливаем пахтой. Добавляем специи, перемешиваем. Маринуем 30 минут

Обваливаем крылья в крахмале

Разогреваем масло до 157 градусов цельсия

Обжариваем крылья около 3 минут до хрустящей корочки

К чесноку добавляем сливки, соль, перец, сухой чеснок. Перемешиваем, готовим две минуты до загущения

Натираем пармезан, добавляем к соусу. Перемешиваем до растворения сыра

Подаём крылья обильно полив соусом