Свежие публикации

Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.

08 Июля 2022
41

ФАТТУШ - ливанский салат из овощей

ФАТТУШ - ливанский салат из овощей Салат, Рецепт, Видео рецепт, Обед, Ужин, Видео, YouTube, Длиннопост, Кулинария

Популярный ближневосточный (ливанский) салат из овощей - Фаттуш. Простой, нарезанный крупными ломтиками, салат удивит своей пикантной заправкой и хрустящими домашними чипсами из питы, которые по достоинству заменят привычные нам сухарики и гренки. Чем нам нравится этот свежий и летний салат, однозначный ответ - в нем нет строгих правил! Заправкой может служить только сок лимона, масло и соль, а овощи и зелень выбираются по сезону и их наличию.

Ингредиенты

Листья салата - 200 г

Помидоры свежие - 250 г

Огурцы свежие - 200 г

Редис - 150 г

Сладкий перец - 100 г

Зеленый лук - 20 г

Петрушка свежая - 10 г

Кинза свежая - 10 г

Растительное масло - 100 мл


Заправка

Оливковое масло - 3 ст.л.

Сок лимона - 2 ст.л.

Гранатовый соус - 1,5 ч.л. (опционально)

Чеснок - 1 зубчик

Сумах молотый - 1 ч.л.

Мята сушеная - 1/2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.


Сухари

Лепешка - 150 г пита, лаваш

Масло растительное - 100 мл

Рецепт

1) Нарезать лепешку или лаваш небольшими треугольники или полосками.

2) На сковороде нагреть 100 мл растительного масла на среднем огне. Обжарить кусочки лепешки до золотистого цвета с обеих сторон.

3) Крупно нарезать и выложить в салатник листья салата, помидоры, огурцы, редис и сладкий перец. Зеленый лук, петрушку и кинзу нарезать мелко.

4) В миске смешать измельченный зубчик чеснока, сумах, мяту сушеную, соль, свежемолотый черный перец, сок лимона, оливковое масло и гранатовый соус.

5) Соус добавить к овощам, перемешать и сразу подавать к столу.

6) Салат Фаттуш перед подачей посыпать приготовленными чипсами

Показать полностью 1
9

Чистый лист

Чистый лист Аквариумистика, Рисунок, Цветы, Творчество, Цветоводство, Фотография, Первый пост, Общение, Пикабу, Длиннопост

... Уже неделю смотрю на "чистый лист", и боюсь что-то написать.
А диалог в голове мешает спать по ночам:
- Все, создала аккаунт, учись писать посты.
- Но последний раз я что-то писала ещё учась в институте, столько воды утекло с тех пор.
- Но навык же остался. Воображалка работает, вперёд! К новым горизонтам и свершениям!
- Не знаю, вдруг будет не интересно меня читать. Или хейтеры набегут.
- И ещё гора отмазок лишь бы этого не делать.

Вдох, выдох.

Доброго времени суток всем!
Давно читаю Пикабу и, наконец, решила присоединиться к вам и зарегистрировалась.
У меня есть несколько хобби: аквариумнистика, фотография, цветоводство и рисование. И я бы хотела делиться процессом и результатами своих увлечений. Найти единомышленников.

Чистый лист Аквариумистика, Рисунок, Цветы, Творчество, Цветоводство, Фотография, Первый пост, Общение, Пикабу, Длиннопост

Прошу Пикабу принять меня под своё крылышко и мысленно помочь мне сделать свои первые неуверенные шаги.
Заранее благодарю)))^^

Чистый лист Аквариумистика, Рисунок, Цветы, Творчество, Цветоводство, Фотография, Первый пост, Общение, Пикабу, Длиннопост
Показать полностью 3
94

Ларчик просто открывался2

Купил в начале лета макси скутер китайского происхождения. Цена хорошая, думал покатаюсь пару недель по местности и продам.

Пригнал его с другого города на машине, выгрузил, завёл и оставил возле дома. Потом не до него было дней пять, а когда пришло его время- он не завёлся. И так его и сяк. И с пульта и с ножки- ну не заводится и всё.

Что делать? Надо ремонтировать. А я в мото технике вообще нулевой. Да, был отечественный автопром- приходилось менять кое-какие запчасти, но не более.

Вообщем начал разбираться. Понял как работает система зажигания, как работает коммутатор, какое сопротивление должно быть в цепях. Вызвонил всё, что только можно. И коммутатор поменял с бронепроводом и свечой и массу дублировал. Мало того, не сразу понял, что у меня искры нет- возился с карбюратором. Убил на него кучу времени. В итоге нашёл, что масса нестабильно на коммутатор поступает, исправил, он вроде светиться стал, но всё равно искры нет. Да и продавца достал если честно. Параноил, думал наколол меня.

Но ларчик просто открывался. Нужно было нажать на большую красную кнопку на руле и вуаля!

Ларчик просто открывался Скутер, Просто, Ремонт, Электрика, Длиннопост
Показать полностью 1
235

Ответ на пост «Почему у меня не было таких уроков химии»3

Для меня всегда была взаимосвязь математика - физика - химия, в итоге а везде получал хорошие отметки и призы на олимпиадах (первое было только 1 раз по математике в 9 классе), но в итоге по химии я получил 4 в аттестат, спросил учителя почему? Участие в олимпиадах первое место по школе, призер по региону? Она сказала, да я всё вижу, и как ты даёшь списывать и т.п., НО ты не учишь предмет, просто считаешь! До сих пор не понимаю этого решения. (Кто у меня списывал даже в Мед поступил). На самом деле много такого в образовании, если будет интересно расскажу про матстатистику и матанализ, тоже обидно было...

Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите