Как приготовить картошку в духовке вкусно
Сегодня мы хотим поделиться с вами нашим любимым рецептом приготовления картошки в духовке — картошка по-деревенски запекается с ароматным соусом из сладкой паприки и чеснока. Это блюдо обязательно станет одним из ваших любимых!
Запеченная картошка
Рецепт:
Картошка - 800 г.
Оливковое (или подсолнечное) масло - 3 ст.л.
Сухой чеснок - 1/3 ч.л.
Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
Соль ~ 0,5 ч.л. (по вкусу)
1. Картофель почистили и помыли. Каждую картофелину делим на четыре части.
2. Заливаем картофель водой, ставим на плиту и доводим до кипения. После закипания варим на среднем огне три минуты.
3. К оливковому (или растительному) маслу добавляем сухой чеснок, сладкую паприку и соль по вкусу. Перемешиваем смесь и соус готов.
4. Сливаем с картофеля воду и даём ему постоять в кастрюле с открытой крышкой 1 минуту.
5. Поливаем картофель заправкой, закрываем кастрюлю крышкой и хорошо встряхиваем ее несколько раз, чтоб соус равномерно покрыл картофель.
6. Раскладываем картофель на противне, покрытом пергаментной бумагой. Запекаем картофель при температуре 220 градусов в течение примерно 25 минут.
Запеченная картошка видео рецепт:
