OldChem

Пишу отдельным постом - потому что отвечаю не ТС, а комментаторам. Мне очень интересно - сотни "икспердов", бодро заявляющих "пи*дёж!" - они вообще откуда получают информацию о том, как и чем живут люди в науке? Из слезливых историй про нищету и уныние? Всё правильно она пишет. Наука во всём мире живёт не на окладе, а на грантах и контрактах. И у тех, кто готов эти самые гранты и контракты выбивать (и, главное, вы не поверите! - выполнять) - всё очень неплохо обстоит. А для того, чтобы "войти в систему", нужно (вы не поверите!) делать интересные научные работы и публиковать их  не в "Вестнике УстьПистюйского пединститута", а, скажем, в PNAS. Лучше, конечно, в Nature, но в PNAS  тоже отлично. Или в Biophysical Journal. Да даже в MolBiology вполне себе. А вот если сидеть на попе ровно и за получку делать вид, что делаешь науку - да, всё будет как в слезливых историях про нищету и уныние.

Комментирую комментаторов, с ТС вопросов нет (это к тем, кто спрашивает - зачем отдельный пост выложил). Это действительно проблема. У нас предприятие в МО, 50 км от Москвы. Серьёзное, более-менее, производственное (и одновременно торговое, своим же продуктом). Штат уже за 500 человек перевалил. Зарплаты - ниже 40 тр не получает никто, это вот прям у чернорабочих - копай от забора до обеда. А так от 60-ти. Но люди, которые в соседствующих предприятиях получают 25-30 тр - приходят и уходят. Потому что у нас, оказывается, за 60 тр работать надо. Не пахать по 60 часов в неделю, нет. Всё по ТК, со всеми плюшками и прочим. Просто - работать. Выполнять свои обязанности 8 часов в день пять дней в неделю. Не бухать. Не изображать работу - а работать. Уходят - обратно, на свои 25 тр, но туда, где можно бухать на работе и изображать работу. Из штата трактористов в 10 человек пять лет продержался один - и он уже давно бригадир, 100 тр. Ещё пять - из тех, кто пару лет продержался, 70-80 тр получают. Так что не надо мне тут песни петь про "повышайте зарплату". Работайте за ЗАРАБОТАННУЮ плату. Если что - я не владелец предприятия и не эйчар. Просто в теме, так уж получилось. У нас три эйчара - и они из кожи вон лезут, поддерживая необходимый для работы штат сотрудников. Извините, если это не про Вас, мой читатель. Но вот так.

Неплохая слоечка.) Зря ругаетесь. Обычно я понимаю тех, кто яростно минусит всякие загадочные рецептуры из серии "это очень быстро и невероятно вкусно". Потому как обычно это действительно или смешно, или даже ужасно. Но здесь же не так. Всё действительно просто, без изысков. Выглядит результат вполне симпатично. Съедобность несомненна, равно как и сытность. Никакого выпендрёжа нет. Закуска под водочку - ну прям что доктор прописал, а на мишленовские звёзды автор вроде бы и не претендует. Пожалуй, единственное, что немного удивило - плавленный сырок.) И я бы, если бы такую штуку делал, добавил бы, пожалуй, солёных огурчиков и укропа между картошкой и курицей.
P.S. Адептам секты антимайонезников напоминаю в очередной раз. Майонез - это растительное масло с яйцом, уксусом и чутком горчицы. Взбитое в эмульсию. А не то, что вы думаете.)

По вопросу выезда за бугор в советское время - полная каша в комментах, заметим. Во-первых, многие считают, что вторая половина 80-х (и далее) - это ещё советское время, а это не так. Формально - советское, но всё очень сильно поменялось, в том числе и вопросы выезда за границу. А собственно в "классическое" советское время, до перестройки, всё определялось профессией. Дипломаты, артисты, военспецы, нефтяники/газовики, граждфлот, учёные и пр. мотались за бугор по работе постоянно (в том числе к буржуям) и им было вполне реально (как уже прошедшим проверки и прочее) скататься и в турпоездку. Для номенклатуры не составляло труда выехать в соцстраны, типа провести отпуск в Болгарии. Отдельная история с евреями, которые по программе репатриации могли получить выезд в Израиль (а потом куда угодно), но это был билет в один конец. Рядовому гражданину с непрофильной профессией получить разрешение на выезд в капстрану (да ещё и в США) - полный анриал, от слова "совсем".

Весьма забавно сравнение продавцов с полицией и пожарными. Уважаемый, сама суть работы полиции и пожарных предполагает сложные условия труда. В отличие от работы кассиров, которым стул абсолютно не мешает выполнять трудовые обязанности. Что касается пугающего Вас потенциального хамства "жирных туловищ", то должен Вас уведомить - сейчас любое рабочее место кассира оборудовано видеоаудионаблюдением. И по каждой жалобе покупателя проходит проверка. Везде. У всех. И по КАЖДОЙ жалобе покупателя проводится разбор полётов. Или Вы думали, что стоящие на ногах кассиры вежливы потому, что стоят на ногах и оттого тощие? Прелестно. Признайтесь - Вы действительно дурачок, или этот пост - чисто ради хайпа?

Товарищи трезвенники. Вы хоть раз пробовали послушать "Токката и фуга ре минор", имея в крови скромные 0,5-0,7 промилле? Не пробовали? Сочувствую. Поверьте на слово - ощущения очень, очень разные. Я не призываю бухать и гробить жизнь бухлом. Я удивляюсь людям, которые не понимают, что разумное и умеренное употребление алкоголя - это не "вялотекущий алкоголизм", а просто возможность получить от жизни чуть больше ярких красок и ненадолго отставить в сторону рутину бытия.

Да, кстати, мы своим существованием обязаны нашим очень, очень далёким фруктоядным предкам, которые обзавелись "быстрой" ацетальдегиддегидрогеназой, что позволило им безболезненно лопать перезрелые фрукты.)

Это просто.) Я пью много, и каждый день. Лет тридцать. Сейчас у меня три собаки и две кошки. А, да, ещё жена и дочь.) И всех надо кормить, а некоторых ещё и одевать. А по праздникам - радовать. И выплачивать кредиты. А, ещё сажать рассаду в теплицах и косить одуванчики на газоне. Ну, и на работу ходить, чтобы всё это оплачивать. А там - работать. В моём случае - работать головой, нелинейно и не по шаблону. Если кому-то интересно, как на самом деле устроено взаимодействие нашей тушки с алкоголем - пишите яростные (или заинтересованные) ответы. Вполне возможно, что Вам просто не дали хорошего совета, в какой-то момент.