LunguOlga

Что же может быть вкуснее чем сладкая выпечка к чаю? Вашему вниманию представлен ещё один очень вкусный и пышный кекс на кефире, который готовится за 5 минут, + время на выпечку. Приготовить этот вкусный кекс сможет абсолютно каждый, даже без миксера и не имея особого опыта в кулинарии. Такая быстрая выпечка обязательно выручит вас, когда гости застали вас в расплох и теперь вы будете точно знать как приготовить вакусный кекс к чаю.

Ингредиенты:

сахар - 150 гр

растительное масло - 60 мл

кефир - 250 мл

сода - 0.5 ч.л

мука - 250-260 гр

сушеная клюква - 100 гр

сахарная пудра

Способ приготовления:

В глубокую миску выливаем кефир, всыпаем соду, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы сода погасилась. Выливаем растительное масло, всыпаем сахар, перемешать. Высыпаем муку, хорошо перемешать , чтобы небыло комочков.

В сухую клюкву высыпаем одну столовую ложку муки, перемешать и высыпаем в тесто. Форму диаметром 10*22 смазываем растительным маслом, выливаем тесто, разровнять и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут (за 10 минут накрыть фольгой,чтобы кекс хорошо пропекся).

Готовый кекс достаем из формы и посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Сладкая выпечка, это то что так любят к чаю и по этому сегодня я покажу вам как приготовить бюджетный шоколадный пирог к чаю, на скорую руку. Плюс этого пирога в том, что он очень быстрый и готовится за сущие копейки. Такой пирог готовится без яиц, по этому его так же можно приготовить в пост. Рецепт простой, рекомендую всем.

Ингредиенты:

Тесто:

мука - 210 гр

какао - 35 гр

сахар - 160 гр

соль - 0.5 ч.л

разрыхлитель - 10 гр

молоко - 240 мл

растительное масло - 75 мл

Пропитать:

вода - 2 ст.л

какао - 1 ст.л

Глазурь:

шоколад - 1 плитка

молоко - 2-3 ст.л

грецкие орехи - 30 гр

Способ приготовления:

В глубокую миску высыпаем сахар, какао, муку, соль, разрыхлитель, перемешать. Вливаем молоко, растительное масло, перемешать и тесто готово.

Форму диаметром 18 см, дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 40-45 минут.

Пирог достаем из формы и хорошо пропитываем какао. В миску выкладываем плитку шоколада, вливаем молоко и растапливаем в микроволновке до жидкого состояния. Верх пирога покрываем шоколадом и посыпаем измельченными орехами.

Готовый пирог нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Это печенье на сметане очень полюбилось в нашей семье, так как приготовить печенье очень легко и просто, без заморочек. Для этого замешиваем мягкое и эластичное тесто на сметане и формируем сахарное печенье. Вот такая вкусная и быстрая сладкая выпечка получается. К чаю понравится не только взрослым но и детям.

Ингредиенты:

Тесто:

сахар - 80 гр

соль - щепотку

сливочное масло - 130 гр

сметана 25% - 200 гр

разрыхлитель - 10 гр

мука - 320 гр

Посыпка:

сахар - 2 ст.л

Способ приготовления:

В глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масло, всыпаем сахар, метану, соль и хорошо растереть вилкой до однородной массы.

Частями всыпаем муку, высыпаем разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто,которое не липнет к рукам.

Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто, раскатываем в прямоугольный пласт и делим тесто на квадратики.

Квадратики опускаем в сахар одной стороной и переносим на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов м выпекаем 15-20 минут.

Готовое сахарное печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Печенье с яблоками, от которого сложно оторваться, а аромат пахнет на весь дом. Готовится эта выпечка к чаю довольно просто, как говорится; на скорую руку! Змешиваем мягкое тесто и формируем печенье. Для начинку я использую яблоки и грецкие орехи, сочетание - то что надо!

Ингредиенты:

Тесто:

мука - 350 гр

сливочное масло - 200 гр

сметана - 200 гр

ван.сахар - 10 гр

разрыхлитель - 1 ч.л

Начинка:

яблоки - 3-4 шт

сахар - 100 гр

лимонный сок - 2 ст.л

грецкие орехи - 100 гр

смазать взбитым яйцом

Способ приготовления:

Приготовим тесто, в глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масло, сметану, всыпаем ванильный сахар, растереть до однородности.

Частями всыпаем муку, высыпаем разрыхлитель, перемешать и замешиваем тесто,которое не липнет к рукам.

Тесто убираем в сторону и приготовим начинку, яблоки очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке. К яблокам вливаем лимонный сок и перемешать. Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто, ракатываем в прямоугольный пласт. Сверху на тесто выкладываем натертые яблоки и распределяем по всему тесту, посыпаем сахаром, измельченными грецкими орехами и свернуть в рулет.

Рулет разрезаем на кусочки шириной примерно 2-3 см, переносим на противень застеленный пергаментной бумагой. Печенье смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов , выпекаем 25-30 минут. Готовое печень перекладываем на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Сегодня я приготовила вкусное и быстрое печенье на кефире, всего за 20 минут + выпечка. Если у вас заволялся кефир, берем его и замешиваем мягкое тесто на кефире. Приготовить печенье сможет абсолютно каждая хозяйка, так как готовится оно совсем без заморочек, а результат потрясающий. Такая выпечка к чаю понравится вашим близким и родным и вы будете готовить их снова и снова.

Ингредиенты:

кефир - 340 гр

яйца - 1 шт

мука - 640 гр +-

сливочное масло - 250 гр

сахар - 150 гр + 60 гр

разрыхлитель - 1 ч.л

мак - 2-4 ст.л

смазать взбитым яйцом

Способ приготовления:

В кефир вбиваем яйца и хорошо взболтать вилкой. В глубокую миску высыпаем муку, добавляем холодное сливочное масло и перетереть руками до мелкой крошки.

В муку с маслом всыпаем сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать ложкой. В сухие ингредиенты выливаем кефир с яйцом, перемешать и замешиваем мягкое тесто.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и делим на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт, слегка смазать растительным маслом, присыпаем сахаром и маком. Заворачиваем тесто рулетом и нарезаем на кусочки шириной примерно 2 см.

Перекладываем заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут.

Готовое печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

В холодное время года всегда востребована сладкая выпечка к чаю, по этому я приготовила пышный и очень вкусный кекс на кефире, который готовится буквально за 5 минут, + время на выпечку. Данный рецепт готовится очень просто, так как смешать все продукты можно даже без миксера. Плюсы в том, что это очень быстрая выпечка и приготовить ее сможет абсолютно каждый.

Ингредиенты:

яйца - 2 шт

сахар - 120 гр

сливочное масло - 30 гр

кефир - 250 мл

мука - 300-320 гр

разрыхлитель - 10 гр

изюм - 100 гр

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и хорошо взбить венчиком.

В яичную массу вливаем растопленное сливочное масло, кефире, перемешать. Частями всыпаем муку, высыпаем разрыхлитель и замешиваем тесто, в конце всыпаем изюм и еще раз перемешать.

Полученное тесто выливаем в силиконовую форму, разровнять и убираем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 30-35 минут.

Готовый пирог достаем из формы, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Надоели однообразные завтраки изо дня в день? Тогда сегодня мы приготовим минутный завтрак без возни и заморочек. Всё что вам понадобится, это пару тройку доступных продуктов, которые найдутся в вашем холодильнике. Все смешал и пол дела сделанно, остаётся лишь жарить вкусный завтрак на сковороде и через 10 минут вкусняшка на вашем столе.

Ингредиенты:

сыр - 120-50 гр

творог - 200 гр

яйца - 2 шт

молоко - 100 мл

мука - 90 гр

рахрыхлитель - 0.5 ч.л

можно добавить зелень

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем творог, натертый сыр, муку, разрыхлитель, вливаем молоко и ложкой перемешать до однородной массы.

На разогретую сковородку наливаем растительное масло, выкладываем полученную массу, разровнять. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Готовую лепешку переносим на блюдо, разрезаем на 4 части и подаем к столу. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/