LunguOlga

Обалденное печенье на кефире, готовятся очень просто и быстро. Берём самые простые продукты и готовим очень вкусные трубочки на кефире. Для начинки я использую сгущенку, после чего заворачиваю в трубочки и выпекаю в духовке. К чаю такое печенье не заменимо.

Ингредиенты:

яйца - 1 шт

сахар - 50 гр

соль - щепотку

кефир - 140 мл

растительное масло - 50 мл

мука - 280 гр

разрыхлитель - 1 ч.л

вареная сгущенка - 80 гр

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйцо, всыпаем сахар, соль и хорошо взбить венчиком.

Вливаем растительное масло, кефир перемешать. Частями высыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто,которое не липнет к рукам.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и делим на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт, тесто промазать вареной сгущенкой нарезаем на квадратики и заворачиваем трубочкой.

Печенье перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-18 минут. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой, перекладываем на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Такого вы ещё не пробовали! Шоколадное печенье, намного вкуснее чем шоколад, да и готовится оно на скорую руку, за 5 минут. В общем это очень быстрая выпечка к чаю, от которой сложно оторваться. Готовится печенье без муки и формы вам совсем не понадобятся. Продукты для приготовления не сложные и всегда найдутся у вас под рукой. Запекать печенье мы будем в духовке. Подробнее как приготовить печенье вы узнаете посмотрев видео рецепт.

Ингредиенты:

яичные белки - 3 шт

какао порошок - 65 гр

корица - 0.5 ч.л

соль - щепотку

шоколад - 100 гр

сахарная пудра - 360 гр

суш.клюква - 60 гр

Способ приготовления:

В глубокую миску высыпаем сахарную пудру, какао, соль, корицу, перемешать. Выливаем белки и перемешать до однородной гладкой массы.

В конце всыпаем измельченный шоколад и сушеную клюкву, перемешать.

На форму застеленной пергаментной бумагой выкладываем по одной столовой ложке шоколадного теста на расстоянии друг отдруга. Отправляем печенье в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15 минут. Готовое печенье достаем из духовку и даем остыть в форме 10 мину, перекладываем на блюждо и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Этот пирог настолько вкусный, что он стал моим фаворитом! Его можно готовить не только на праздничный стол, но и на повседневный. Готовится просто и быстро, справится любая хозяйка. Просто нарежте овощи и колбасу, замесите дрожжевое тесто и в скором времени праздничный пирог будет на вашем столе.

Ингредиенты:

сухие дрожжи - 2 ч.л

сахар - 1 ст.л

теплая вода - 250 мл

соль - щепотку

оливковое масло - 1 ст.л

мука - 370-380 гр

Начинка:

колбаса - 145 гр

сыр - 180 гр

сладкий перец -1 шт

помидоры - 1-2 шт

маслины - 30 гр

кетчуп - 1 ст.л

майонез - 1 ст.л

смазать взбитым яйцом

Способ приготовления:

В теплую воду высыпаем сухие дрожжи , соль, сахар, перемешать и оставить на 10 минут. В подошедшую опару вливаем оливковое масло,перемешать. Частями всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Пока тесто стоит, нарезаем небольшими кубиками помидор, сладкий перец, колбасу и натираем на крупной терке сыр, в отдельной емкости соединяем кетчуп и майонез.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и руками растягиваем в тонкий пласт. Полученным соусом смазываем тесто по круку, сверху по кругу выкладываем колбасу, перец, помидоры, оливки, сыр и накрываем краями теста.

Центр делим на 8 частей и оборачиваем тесто, края прячим под тесто.

Верх пиццы смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-40 минут.

Готовую пиццу нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!!!
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Бесподобный и очень вкусный медовый пирог на кефире. Сладкая выпечка, которая готовится очень быстро и просто, буквально за 5 минут, все смешала и в духовку. Пирог получается пышный и очень мягкий, вашим родным он обязательно понравится, да и вам будет по душе такая быстрая выпечка, так как сэкономите кучу времени и сил.

Ингредиенты:

яйца - 2 шт

мёд - 120 мл

кефир - 120 мл

сода - 1 ч.л

соль - щепотку

мука - 160 гр

грецкие орехи - 100 гр

Заливка:

сахарная пудра - 2 ст.л

лимонный сок - 0.5-1 ст.л

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, выливаем мёд и хорошо взбить венчиком.

Вливаем в яично-медовую массу выливаем кефир, перемешать. Высыпаем муку, соду перемешать и тесто готово. В самом конце высыпаем измельченные грецкие орехи, перемешать.

Форму диаметром 18 см , дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом, выливаем тесто и разровнять. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут. Готовый пирог перекладываем на блюдо и пожеланию можно добавить пирогу кислинки. В сахарную пудру выливаем лимонный сок, перемешать и поливаем верх пирога.

Нарезаем готовый пирог и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Не знаете что приготовить быстро к чаю? Сейчас мы это исправим! Я покажу вам как приготовить бесподобное печенье к чаю из самых простых продуктов, которые найдутся у вас дома. Гата Кята, это популярное и очень вкусное печенье на сметане. Плюс в том, что рецепт простой и доступный абсолютно каждому. Настоятельно рекомендую приготовить это вкусное печенье, так как это бесподобная выпечка к чаю!

Ингредиенты:

Тесто:

мука - 560 гр

холодное масло - 225 гр

сметана - 330 гр

сода - 1 ч.л

яйцо - 1 шт (белок в тесто , желток для смазывания)

ван.сахар - 10 гр

соль - щепотка

Начинка:

мука - 85 гр

слив.масло - 50 гр

грецкие орехи - 130 гр

сахар - 120 гр

Способ приготовления:

В сметану всыпаем соль, соду, перемешать и убрать в сторону. На стол высыпаем муку, добавляем холодное сливочное масло и перетераем в мелкую крошку. В крошке делаем углубление, выкладываем сметану, всыпаем ванильный сахар и выливаем белок, быстро замесить тесто.

Тесто получаеться мягким и не липнет к рукам, разрезаем тесто на 2 части, оборачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Приготовим крошку, в емкость высыпаем муку, сахар, добавляем холодное сливочное масло и перетереть в мелкую крошку.

Стол присыпаем мукой и каждый кусочек раскатать в прямоугольный пласт, сверху присыпаем подготовленной крошкой и измельченными орехами. Тесто заворачиваем рулетом и нарезаем на кусочки шириной примерно 2 см.

Полученные печеньки перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, смазываем желтком с молоком и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20 минут. Готовое печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

В осеннюю пору, как никогда хочется яблоки, по этому и готовить сегодня мы будем из яблок. Нежнейший яблочный пирог к чаю, намного вкуснее чем шарлотка. Рецепт очень простой; замешиваем тесто и нарезаем яблоки, перемешиваем и посыпаем крошкой. Этот пирог с яблоками, приготовит даже ленивый, не потратив на это кучу времмени.

Ингредиенты:

яйца - 2 шт

сахар - 120 гр

соль - щепотку

ванильный сахар - 10 гр

кефир - 140 мл

сливочное масло - 70 гр

мука - 250 гр

разрыхлитель - 1 ч.л

яблоки - 3 шт

Крошка:

сливочное масло - 30 гр

сахар - 2 ст.л

мука - 3 ст.л

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар, ванильный сахар, щепотку соли, перемешать венчиком до однородной массы.

Вливаем кефир, растопленное сливочное масло, перемешать. Высыпаем муку, разрыхлитель, перемешать и у нас должно получиться тесто,похожее на густую кашу.

Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем на небольшие кусочки. Нарезанные яблоки высыпаем в тесто, перемешать и выкладываем в форму диаметром 22 см, смазанную растительным маслом. Приготовим крошку, в другую емкость высыпаем муку, сахар,добавляем холодное сливочное масло и перетереть в мелкую крошку.

Полученной крошкой посыпаем верх пирога, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут.

Готовый пирог достаем из формы, нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами:  https://готовимсольгойлунгу.рф/

Надумали что приготовить к чаю? Вот вам отличная идея! Обалденный яблочный пирог, на скорую руку. Такая сладкая выпечка готовится очень просто и легко, а значит вы приготовите пирог с яблоками очень быстро, но в результате будет вкусно как в раю. Теперь вы точно знаете как приготовить вкусный яблочный пирог, чтобы удивить гостей да и не только.

Ингредиенты:

овсяные хлопья -150 гр

сахар - 30 гр

соль - 1/3 ч.л

сливочное масло - 50 гр

яйца - 2 шт

мука - 40-50 гр

яблоки - 1-2 шт

сахарная пудра - 20 гр

корица - 0.5 ч.л

Способ приготовления:

В глубокую миску высыпаем мелкие овсяные хлопья , всыпаем сахар, щепотку соли, вливаем растопленное сливочное масло, вбиваем яйца, перемешать до однородной массы.

В самом конце высыпаем муку, перемешать и тесто готово. Форму 18 сантиметров дно и бока смазываем сливочным маслом, выкладываем овсяное хлопье , разровнять по всей форме.

Яблоки очищаем от кожуры, разрезаем пополам, убираем серцевину и нарезаем на тонкие ломтики.

Нарезанные яблоки выкладываем на овсяное тесто по кругу, слегка прижимаем, сверху посыпаем сахарной пудрой и корицей. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-35 минут.

Готовый яблочный пирог переккладываем на блюдо,нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/