Почему в морозилке нет подсветки?
Знаете почему в морозилке нет подсветки? Патамушта мороженка в ночи - неделима!
НЕ-ДЕ-ЛИ-МА Я СКАЗАЛ!
Можно ли хранить хлеб в холодильнике – ответ ученых
В интернете циркулируют мнения о том, что замораживание хлеба может увеличивать его полезные свойства. Мы рассмотрим, что на это отвечают специалисты и как заморозка влияет на питательные качества хлеба.
Согласно последним исследованиям, температура, при которой хранится хлеб, влияет на биодоступность крахмала и уровень сахара в крови. В процессе выпекания крахмал расширяется и превращается в полутвердую массу (гелеобразуется), что облегчает его усвоение организмом. В результате глюкоза из крахмала становится доступнее для клеток.
Однако при охлаждении гелеобразованный крахмал сокращается и становится твердым. Так называемые устойчивые крахмалы труднее расщепляются ферментами пищеварения, и клеткам сложнее добывать из них глюкозу.
Так, хранение хлеба в морозильнике может помочь предотвратить резкие подъемы уровня сахара и инсулина в крови, что в долгосрочной перспективе снижает риск развития метаболических нарушений, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и других хронических состояний.
Важно помнить, что замороженный хлеб не следует употреблять в пищу сразу после извлечения из морозильника. Ученые рекомендуют разморозить его в микроволновке, поджарить в тостере или на сковороде. Исследования показали, что такие способы подготовки могут снизить повышение уровня глюкозы в крови на 25%, а в некоторых случаях эффект достигает 39%, особенно при сочетании заморозки, разморозки и поджаривания.
Интересно, что некоторые виды хлеба, купленные в магазине, показали стабильность пищевых свойств, несмотря на температурные изменения. Исследователи планируют изучить этот аспект более подробно в будущем.
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Гений!
Сизифов труд
Из телеграм-канала «Всегда котов!»: https://t.me/vsegdakote/1587
Выбор, которого нет (первая покупка в новую квартиру)
Про покупку квартиры я рассказывал в предыдущих постах. Итак, ключи на руках, на завтра запланирована переезд, послезавтра сдавать старую квартиру новому хозяину. В старой квартире оставили старую громоздкую мебель и старый полуживой холодильник. А холодильник в квартире - предмет первой необходимости. Прямо рядом с новой квартирой расположен ДНС, идём туда. Предварительно посмотрел ассортимент онлайн и глаз зацепился за холодильник Либхер. Большой, красивый и цена 50 тысяч по нынешним временам не заоблачная. Идём в магазин, находим этот экземпляр в торговом зале, осматриваем, всё нравится. Зовём менеджера (блин, когда не нужно, они всё время пристают назойливо с помощью, а когда нужно, приходится их ещё поискать):
- Вот этот холодильник берём, когда сможете доставить?
- Боюсь, что никогда. Он с дефектом и уже полгода стоит ждёт уценки.
- Блин. А какой тогда порекомендуете?
- Ну, LG хорошие, Мидея тоже ничего.
- Ну, вот LG у вас стоит, завершите.
- Доставка со склада в Екатеринбурге через 5-7 дней.
- Какие 7 дней? Нам завтра надо. Вот этот из зала не привезёте?
- Нет, у нас доставка со склада, на местном складе нет, только из Екатеринбурга.
- А вот эта Мидея?
- Со склада Екатеринбурга через 5-7 дней.
- А вот этот Хайер?
- Со склада Екатеринбурга...
- Что же у вас Гут на складе есть? Декспы наверное только?
- Да, Декспы все есть, выбирайте любой, привезём завтра.
Походили, присмотрели из Лекспов модель за 40 тыщ. Инверторный движок, ноуфрост, объемный, двери при открытии за габариты не выходят (место для холодильника вплотную к подоконнику). Плюнули и заказали его. Стоит сейчас на кухне, работает, радиатор в боковых стенках, как у Либхера. Пока всем устраивает, а дальше посмотрим.
Сырная находка
Я жила почти 6 лет в другом городе, сейчас вернулась в свой город, в свою квартиру. Тут хозяйничал муж, в его неповторимой манере. В следствии чего квартира пришла в запустение, много забавных находок. В процессе мытья холодильника я нашла банку морской капусты 5 летней давности. Открыла её - бррр... и капуста пошла в мусор.
И ещё нашла упаковку залежалого сыра Чеддар. (Чеддер?)
Хотела его отправить за капустой.
Открыла упаковку, скептически осмотрела- визуально он изменился, и по консистенции тоже. Перестал быть пластичным, стал крошиться. Сверху, вроде как, белый налет какой-то. Но страшной черной и зелёной плесени нет.
Понюхала. Как ни странно- запах не выраженный, приятный, сырный.
С содроганием пробую крошечный кусочек, уже поворачиваясь сплюнуть в раковину. И тут был шок. Вкус оказался божественный.
Я сырный маньяк, но ничего подобного я не пробовала. Нечто среднее между дор блю и пармезаном, только не соленый и не твердый.
Очень яркий вкус, взрыв вкуса, с мощным послевкусием. Ощущение, как будто ложку глютамата замахнул.
Муж попробовал и тоже нашел его вкус офигенным. Теперь смакуем его мелкими кусочками.
Герметичная упаковка, пролежал в холодильнике 4 года.
Созрел, получается. Э, а чё так можно было?)
Обман при ремонте холодильника
Доброго времени суток Пикабу, нужна помощь с пониманием попали ли на мошенников, и если да то что можно сделать. Или быть может я чего то не понимаю и ремонт холодильника 20 лет стоит больше чем покупка нового?
Давеча заезжал маму проведать, и за чаепитием, ща одно спросил как поживает моя тетя, и собственно узнал про сей не очень приятный инцидент, далее с ее слов:
У тети сломался холодильник — перестал выключать компрессор, то есть он бесконечно работает, и потребляет электричество, что учитывая его возраст, и она естественно решили его отремонтировать. Ей же как раз в почтовый ящик кинули листовочку, что вот мол некий мастер Александр, все умеет и практикует. Она туда позвонила, и ей с казали что у ближайшее время к ней приедет мастер и все исправит. И действительно мастер приехал, только конечно не Александр, а некий Рубен. Проковырявшись в холодильнике, он сказал что сломался термостата, и что его надо менять, что есть вот оригинальный за 8000 рублей. На что моя тетя дала согласие. Потратив некоторое время, он сказал что вот все готово, в течении суток, все будет работать как часы. И что с нее с учетом всех запчастей и работы 30100 рублей. Тетя ему заплатила. Мастер взяв деньги, уехал. Но в работе холодильника ничего не изменилось. Ни через сутки, ни на вторые. Она позвонила мастеру, по оставленному на договоре номеру. С трудом дозвонившись, она узнает что, его нет в городе и ему сейчас некогда и тд. Тогда она позвонила по номеру с той листовки. И да, мастер все таки приехал, несколько раз перенося свой визит. И снова полез в холодильник. В процессе, он позвонил кому то и сказал что он не понимает что тут не работает и как это чинить. И проковырявшись какое то время сказал то вот теперь все "ок", и уехал, но "ок" не стало.
Я естественно позвонил по обоим номерам, по номеру с листовки мне даже перезвонили, и поговорив с неким человеком(Александр?), который не как не представился, меня уверили что мастер обязательно приедет и починит таки его.
Собственно вопрос: Мое тетю объегорили не добросовестные люди? Если да могу ли что то с этим сделать? На руках у меня есть листовка, договор/акт о выполненных работах без печатей, но с подписями. И фото авто сего мастера.
P.s. да кто то скажет лохи, и будет прав. Но тетя моя, уже пожилой человек, который в целом немного наивен и добр, и вообще вся эта история для огромный стресс, просто начиная с поломки этого злосчастного холодильника.
Спасибо.