Всея́дность (лат. omnivore или лат. omniphagae), или эврифагия (от др.-греч. εὐρύς — «широкий» + φάγος — «любитель поесть»), или пантофагия (от греч. pán, род. падеж pantós — «всё» и phagéin — «есть», «пожирать»), или миксофагия (от греч. μῖξις — «смешение» и φάγος), — способность животных употреблять наиболее широкий спектр организмов: растительную, животную или грибную пищу. Является крайней степенью полифагии[1]. Впервые «всеядность» как характеристика некоторых видов животных введена Аристотелем в «Истории животных»: «Медведь — животное всеядное»[2]. Некоторые из всеядных животных в состоянии употреблять падаль. Всеядных животных невозможно отнести к какому-либо одному трофическому уровню, поэтому считается, что такие организмы представляют сразу несколько трофических уровней, а их участие в каждом из уровней пропорционально составу их диеты. https://ru.wikipedia.org/wiki/Всеядность
В дикой природе встречается множество всеядных млекопитающих — гоминиды, свиные[5], барсуки, медвежьи, оленьковые, ежовые, опоссумы, скунсы, ленивцы, белки[6], еноты, бурундуки, мыши, крысы[7] и другие. Почти все медведи всеядны[8], тем не менее диета у разных видов может варьироваться от почти полностью растительной (панда) до полностью плотоядной (белый медведь). Псовые, включая волков, собак, динго и койотов также периодически употребляют растительную пищу, тем не менее мясо по-прежнему составляет большую часть их рациона[9]. Исключение — гривистый волк, который употребляет до 50% растительной пищи.
Впрочем, есть у свиного пищеварения и слабое место – в кишечнике свиней не особенно хорошо чувствуют себя бактерии-симбионты, роль их в пищеварении невелика, так что клетчатка у свиней переваривается плохо. Да и вообще всеядность свиней означает только то, что они едят пищу и растительного, и животного происхождения – а вовсе не то, что они способны съесть абсолютно всё. Так, не следует кормить свиней сырой рыбой, соевые бобы тоже следует подвергать термической обработке, и конечно – нельзя давать свиньям ядовитые растения: паслен горький, молочай, лютик, поражённое спорыньёй зерно. Некоторые виды пищи не принесут как такового вреда свиньям, но могут ухудшить качество свинины: рыба и рыбные отходы придают ей неприятный запах и вкус, а от кукурузы шпик может получиться маслянистым. https://www.topauthor.ru/pochemu__svini_vseyadni_2c04.html
Кто самый всеядный из животных?
