В погоне за новыми ощущениями, за всем странным и необычным, часто рискуешь забыть о чём-то привычном, близком и родном. Так, дегустируя и анализируя всякую забугорную лапшу, я практически перестал смотреть на полки с яствами собственной юности.
Перед нами - относительно странная штука от сами видите какой торговой марки. Официально называется "Роллтон. Горячая порция. Лапша с курицей Цезарь". Упаковка обещает насыщенный вкус, натуральные овощи и зелень.
За что стоит воздать должное ребятам из "Маревен Фуд Сентрал" - так это за отсутствие пакетиков. Ничего не надо вскрывать и перемешивать - всё содержимое уже внутри. Так, с одной стороны, теряется некоторая ритуальность, с другой - здорово ускоряется процесс заваривания. Должна быть и третья сторона, связанная с особенностями хранения и качеством вкуса такого товара. Ведь если бы её не было, этой "третьей стороны", все изготовители давно перешли бы на подобную комплектацию.
Четвёртым следствием отсутствия пакетиков является невозможность самостоятельно отрегулировать остроту и насыщенность вкуса. Но Роллтон обычно не особо отличается остротой, так что переживём.
Запах у сухой приправы - сырный, а вкус - как у приправы для обычного куриного роллтона. Будет как-то странно, если в итоге эта лапша окажется аналогом сырных штук от "Доширака".
Когда эту прелесть завариваешь - запах становится сбалансированно сырнокуриным, что приближает его к "Горячей кружке" и подобным супам-пюре с сухариками. Чуть позже, минуты через две, начинает разбухать кукуруза, и тоже даёт свои нотки в общую карьину аромата. Раньше я не замечал, что кукуруза влияет на запах лапши - возможно, это объясняется тем, что она тут вся сверху, и её дофига.
Салатом Цезарь в процессе заваривания суп не пахнет. Вот прям вообще. И кукуруза для него тоже вещь не самая характерная. Однако, хитрые маркетологи и не обещают нам лапшу со вкусом салата: формулировка "вкус курицы Цезарь" весьма обтекаема.
Заваренная лапша выглядит, как, мать его, Роллтон. Потому что это он и есть.
Бульон значительно белее, чем обычно, а запах продолжает оставаться сырно-куриным.
На вкус лапша практически никакая. Чувствуются сырные нотки, но они могли бы быть куда более яркими. Чувствуется дух растворимого бульона со вкусом курицы, но он тоже мог бы быть понасыщенней.
Зато здесь, кроме кукурузы, есть маленькие кусочки соевого мяса. То есть "Маревен Фуд" вдохновляется идеями прямых конкурентов - компании "Доширак Рус".
В силу привычки, выработанной за два с лишним месяца употребления аутентичных азиатских лапш, я даже "Роллтон" кушаю палочками. И вот, когда ешь палочками, лучше заметно, что эта лапша гораздо менее плотная, чем большинство заграничных аналогов. Это выдаёт в роллтоновской лапше генетическую близость к таким тяготеющим к превращению в кашу лапшам, как "Петра", "Каждый день", "Александра, Софья и сальмонеллёз", "Красная цена" и прочим.
ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ: короче, они взяли роллтон с курицей, добавили в него кисломолочную половину от вкуса "ветчина и сыр" и плюхнули сухих сливок в бульон с целью его покраски. Никаких принципиально новых или необычных ощущений эта лапша потребителю не несёт - это всё тот же "Роллтон", знакомый старый друг из магазина возле дома. Вот если вы его любите - вам зайдёт, а если нет - то, пожалуй, можно один раз попробовать. А можно и не пробовать. Результат от этого не изменится.