Что такое дерьмовая работа
Минут 5 назад пришла мысль, когда я задумывался о своей статье, которую написал для защиты диссертации.
По каким признакам можно сказать, что проделанная работа - дерьмо?
Если ты сделал всё спустя рукава, то даже если миллионы скажут, что ты создал шедевр, это будет нулем для тебя самого.
Однако, потратив на это много сил и времени, тебе должно быть безразлично на мнение толпы, потому что ты совершил всё, что мог и для тебя это будет личным успехом.
Рыба-Штирлиц
На волне постов про собеседования.
Как человек, поискавший работу в очень 90-е, я к изыскам HR и кадровиков отношусь философски. Не собирают и разбирают на собеседовании боевой "Макаров", не разговаривают матом и не передлагают прыгать в койку (а было и такое...нет, на разных собеседованиях, нет, от предложений "в койку" сразу и вежливо отказывалась) - и ладно.
Соционика? Ладно, пройдём в 105 раз. IQ - тест? Сами потом будете думать как интерпретировать мои 140+. Гороскопы? Я вам расскажу не только знак зодиака, но и год по китайскому, японскому и ацтекскому календарю, а также знак по времени суток (это мне в детстве забавная книжка про разные гороскопы попала, а память у меня хорошая). Анкета на 10 страниц за 30 минут? Удачи в разборе моего скорописного почерка, который понимаю только я и то - не всегда. Меня даже модные в середине 2000-х стресс-интервью после 90-х не стрессовали.
В общем, это не вы меня тестируете, а я - оцениваю уровень идиотизма в компании и мою готовность с ним мириться за вашу зарплату.
Но вот однажды мой идиотизмометр зашкалил. Сначала был тест соционики, руководитель с HR не сказали результат (обычно я один из трех типов набираю, в зависимости от настроения и интерпретации), но переглянулись и задали в вопрос про знак зодиака. "Рыбы" - отвечаю привычно.
Руководитель краснеет и выдаёт: "Все понятно. Вы пришли разведать секреты нашей фирмы и уйди к конкурентам. "
Я (держу покерфейс, хотя и с трудом): "А почему вы сделали такой вывод?"
Руководитель:"Потому, что вы - Рыба-Штирлиц! Разведаете и уплывете!" (Штирлиц - это один из типов личности в соционике, я его, действительно, набирала чаще всего, но к разведке не имеет отношения).
Я на такое громкое заявление смогла только вежливо попрощаться.
А потом много лет на бессмысленные вопросы отвечала: "Потому, что я - Рыба-Штирлиц!"
Байка из общепита
И так, немного о себе, 11 лет работаю на кухне и хочу немного поделится общими впечатлениями о самой работе и об отношению людей к ней.
Первое что хотелось бы сразу отметить повар - это художник вкуса(но само собой, это касается не всех кто себя называет поваром). И если вы из общепита и подумали что сейчас будут розовые облака, единороги и рассказ о там как прекрасно быть "художником на кухне" У меня для вас сюрприз. А вот хренушки!
Обьясняю, повар - это художник который находится в раскаленном котле, под который ежеминутно подкидывают углей такие товарищи как официанты, управляющие, директора ну и само собой гости данного заведения(имею в виду тех гостей которые каждый раз разносят в пух и прах все что им подано, все ужасно и отвратительно, и ждали мы пол жизни (целых 25 минут), и больше к вам не прийдëм!!! И так каждый раз они говорят, и снова приходят)).
А тут еще продукты не пришли(поставщик не приехал) Ну и прочие радости, кто вкурсе тот поймëт. И что бы вы понимали, в этом котле, Повар творит. Но творит не какую-то "дичь от шефа".А действительно вкусные блюда. А почему? Потому что не смотря на свой котëл в котором он находится и даже не смотря на 16 часовой рабочий день и 5 часов сна между ним. Повар художник фанат своего дела. Каждое утро он входит в этот котëл уверенной походкой.Он знает каждый угол в этом котле, каждую мелочушку которая может подвести в ненужный момент. Он находится в хаотической гармонии с этим котлом. И в этом всем упорядоченом хаосе только повар художник ловит свой ритм. Он знает сколько и какому блюду нужно готовится, какой продукт нужен, как его готовить искусно и качественно. И в этом всëм действительно каждую минуту готовится еда. Изумительно вкусная еда, такая какая она и должна быть. Потому что по другому он не может себе позволить. Нельзя отдать блюдо если оно не такое как должно быть. По вкусу, по прожарке, по виду, по сути. И не забываем про тех кто подкидывает угли. Ну вот по типу готовилось долго, это не то что я хотел, я в блюде нашла рыжий кучерявый волос!!!! (Сказала рыжая кучерявая девушка.)
Вот как то так прошли мои 11 лет из дня в день. Не знаю как закончить прям финал финал. Излил все что было за ошибки не судите, я не писака))
все истинные повара меня поймут. Для остальных надеюсь приоткрыл зановес. Обнял-поднял.
Немного о кофе
Уже сколько времени работаю в кофейнях. И в одну из полупустых смен решил написать данный пост.
Все как всегда начинается с кофе, а точнее с зерна. А точнее с наглости или скупости хозяев некоторых заведений. Могу вас заверить с 80% вероятностью, вам подадут самое отвратительное и дешевое эспрессо с ценником плюс 50-60% от себестоимости с учётом того, что вам его подадут со словами, что это нектар богов.
Второе, помимо зерна для приготовления кофе вам нужен тот, кто его приготовит - бариста. Тут ситуации более менее получше, но в большинстве случаев это люди не знающие усталости ( нет) , которые вам подадут все с максимально уверенным видом, не смотря на то, что у вас будет самый отвартительный напиток сделанный из подручных средств. Обычно их держат на адских условиях с зарплатой 100-150 руб./час, и то если повезет. Часть из них не может даже взбить нормально молоко, а это самое простое из навыков , которыми должен обладать человек данной профессии.
Если данный пост соберёт хоть какое-то количество плюсов напишу продолжение.
P.s. этой мой первый пост с содержанием больше одного предложения, поэтому не судите строго.
Hh и мечты
Моя мечта, когда на сайте можно будет оставлять отзыв о компании, в которой работал, а так же возможность давать комментарии к вакансиям, которые открыли работадатели.
Представьте, как нужно будет раскорячиваться работадателю, что бы о нем не было негатива, а под вакансией не писали - ищите рабов в другом месте.
А так же, что бы была возможность проставлять звезды и выводить таким образом рейтинг. Если рейтинг низкий то и вакансии валяются в ( | ) сайта и х видят в последнюю очередь.
Ответственность
Всем привет.
Я не преподаватель и не имею даже исторического образования (оно у меня техническое), но историю обожаю всем сердечком. Поэтому, среди друзей, родни и коллег держу марку шарящего человека.
На прошлой неделе я с работчанами разговорился о коренном населении Южной Америки. И случилось страшное: затирая о том, что арауканы (мапуче) не были отделаны инками и испанцами, я ляпнул о том, что жили они в Центральной Америке, да ещё и не заметил. Вспомнил я об этом уже дома и чуть со стыда не сгорел. Суть в том, что касательно этой темы, люди меня слушали и доверились моим знаниям.
Произошедшее гложило меня все выходные (длинные, с 23 февраля) и сегодня я, роняя кал, мчался на работу, чтобы сообщить коллегам о своей неправоте. И не сделать это небрежно, будто речь идёт о какой-то фигне, а объяснился, что был неправ, подробно описал суть и был готов предоставить пруфы.
Почему я к этому так отношусь? Видите ли, у меня шиза кругом и так полно вранья, недосказанности и пустой болтовни. А ежели я хочу говорить на любимые темы, то не приемлю засорять их названным выше. В конце-концов, я предпочитаю обсуждать прошлое или недостижимо далёкое, а не мочу, которая льётся из каждого свистка сейчас. Это поднимает людям настроение, дарит азарт чем-то дополнить, что-то спросить.
Вот я и выговорился. Хорошей вам недели, товарищи)
P.S: арауканы жили и живут на территории современных Чили и Аргентины.
Мы работаем в дерьме, чтобы купить дерьмо нам не нужное.
Сегодня хочу написать реально о Серьёзной проблеме которая нас с вами застала в расплох в период эры потребления. Не качественные мать его вещи! Так уж вышло что раньше ты к примеру не ходил одеваться на рынок потому, что ты бы купил там штаны которые были сшиты из дешёвой ткани, из которых торчали во все стороны нитки и эта вещь выглядела бы дёшево и непотребно. Наверное вы уже начали
догадываться о чем с вами мне хотелось бы поговорить. Раньше ты приходил и покупал дороже в фирменный магазин вещь более качественную. Сейчас же в приоритете у крупных корпораций не сделать качественно, а напротив продать подороже вещь которая рассыпается буквально на глазах, будь то одежда, мебель или дорогущий автомобиль. Почему так происходит? Да что бы вы принесли им ещё больше денег и не прекращалась постоянная круговерть потребления. Вспомните машины в которых стояли движки "миллионники" или же представьте банку из нержавейки которая лежит на улице у неё период старения выше в раз десять чем у новенького авто с учётом что стенки банки не толще одного миллиметра и она не пократа лкм! Корпорации используют не просто дешёвые материалы они тратят колоссальные деньги на то что бы вещи которые они производят были не качественными. А реклама делает их более респектабельными и престижными в выборе именно их продукции. А люди тупо следуют их посылу ссылаясь на то что бренд у всех на слуху преписывая ему те качества которые у него отсутствуют. Вот мы с Вами и вынуждены покупать некачественные вещи за бешеные деньги снова и снова. У меня созрел вопрос может хватит платить им деньги и находить альтернативы?