Пикабу, все по плану?
Сегодня @adedas, зарегистрированный 4 месяца назад, и не запостивший ничего кроме копипасты с этих ваших интернетов набрал 1М рейтинга. За этим будущее ресурса? Это новая политика сайта?
Сегодня @adedas, зарегистрированный 4 месяца назад, и не запостивший ничего кроме копипасты с этих ваших интернетов набрал 1М рейтинга. За этим будущее ресурса? Это новая политика сайта?
Вот и наступила зима, за окном минус, а это значит пришло его время! Время варить его величество холодец!
Кастрюля: 6 литров
Мясо: 2 кг свинина + 2 копыта
Дополнительно: Душистый перец, перец горошком, лаврушка, соль, чеснок.
10 утра по Москве, начало варки, копыта помыты, вода залита, огонь на максимум, как вода закипит, уменьшаем огонь, снимаем пену.
В общем, терпения мне, осталось варить ещё 4 часа. :)
13, середина варки, огонь на минимуме, едва бульки пробиваются, бульон как видим чист и прозрачен, значит всё идёт по плану.
18 часов, достаём мясо, пусть остывает, добавляем в "бульон" перцы (по паре штук), лавровый лист (1 листик) - пока мясо остывает специи в "бульоне" раскроются. Так-же солим, я не ем много соли, поэтому добавляю столовую ложку соли.
Натираем чесночок, вообще я обычно режу его ножом, но в магазине увидел эту тёрочку...
"Рвём" свинину вилками, все шкурки и жирок я убираю, оставляю только мясо, добавляем натёртый чеснок.
Заливаем "бульон" в формы через ситечко, перемешиваем всё содержимое вилками - чтобы равномерно размешать мясо и чеснок.
Всего у меня получилось 4 "плошки" холодца, в двух мясо залито на пару см (выше уровня мяса) и 2 с большим количеством желе, в общем на любой вкус. :)
P.S. - Если пост наберёт больше 100 лайков, добавлю бонус в комментарии. :)
Карма, в википедии:"Карма — понятие, описывающее деятельность человека и её последствия. Является одним из центральных понятий в философии индуизма, джайнизма, сикхизма и буддизма, где лежит в основе причинно-следственного ряда". В мокшанском языке корень Карма по сути Бытие или Быт и во многом схож с переводом с санскрита, глагол Кармамс- Стать, Быть, Начать. Например, Тят Карма -Не Будь или Не Становись или Не Начинай, где Тят-Не, а Карма-Будь(Становись,Начинай). Возможно отсюда же происходит слово Карман -вшитая деталь одежды, куда что-то кладут на сохранность и на будущее, а мокшанское слово Карман означает Буду или же просто в значении сохранности, как например Карман Тяса -Буду Тут. Ранее уже написано про Мокша,Вишну,Шива,Васту,Пура(Город).
Верните минусы!
Отныне ни одного плюса, расчехлил свой минусомомет. Посты или комментарии, не важно, согласен или нет, смешно или грустно, повлияет это на сайт или нет. Мой любимый пикабу умер.
Карма, в википедии:"Карма — понятие, описывающее деятельность человека и её последствия. Является одним из центральных понятий в философии индуизма, джайнизма, сикхизма и буддизма, где лежит в основе причинно-следственного ряда". В мокшанском языке корень Карма по сути Бытие или Быт и во многом схож с переводом с санскрита, глагол Кармамс- Стать, Быть, Начать. Например, Тят Карма -Не Будь или Не Становись или Не Начинай, где Тят-Не, а Карма-Будь(Становись,Начинай). Карма, в википедии:"Карма — понятие, описывающее деятельность человека и её последствия. Является одним из центральных понятий в философии индуизма, джайнизма, сикхизма и буддизма, где лежит в основе причинно-следственного ряда". В мокшанском языке корень Карма по сути Бытие или Быт и во многом схож с переводом с санскрита, глагол Кармамс- Стать, Быть, Начать. Например, Тят Карма -Не Будь или Не Становись или Не Начинай, где Тят-Не, а Карма-Будь(Становись,Начинай). Ранее уже написано про Мокша,Вишну,Шива,Васту,Пура(Город).
Курю давно, иногда много. Но исключительно на работе. Дома не курю, давно, совсем. Накидайте плюсов, иначе дома начну курить. А дома жена и дети. А если они начнут курить, глядя на меня? Поэтому жду плюсов, чтобы не плодить курильщиков!