Как бы выглядело пиво, если бы его производил Lay's
Как бы выглядело пиво, если бы его производил Lay's
Как бы выглядело пиво, если бы его производил Lay's
— Мам, давай купим чипсов или сухариков!
— Нет, они есть дома.
Дома:
Всем привет!
Идея (хотя я бы назвал это уже вирусом) с переводом продуктов и блюд на рельсы пивных напитков давно уже не будоражит воображение посетителей магазинов крафта, а скорее вызывает у них равнодушное принятие. Однако, пивоварни, несмотря ни на что, продолжают свои изыскательные и творческие работы, стабильно поставляя на полки очередные свои эксперименты.
Предлагаю вам сегодня ознакомиться с двумя из них. Если сухарики от "Бёрнинга" особого интереса не представляют, являясь аж восьмыми в серии (было бы больше, если бы у "Кириешек" ассортимент был пошире), то вот картофельные чипсы с солью от "Четырёх Пивоваров" интригуют.
Давайте же познакомимся с ними поближе. Приятного вам чтения!
1. Potato Day
"Этот день настал! Бросайте свои дела, отправляйте детей к бабушкам, собак на дачу, попугаев в клетку, а телефон на беззвучный режим. Закрывайте шторы, запирайте двери, и даже не нужно включать воду в ванной, чтобы замаскировать хруст. Вы наконец дождались момента, когда можно расслабиться и не спешить. Почувствовать, как ломаются на языке ароматные ломтики. Ощутить, как пикантная солёность вызывает взрыв вкусов на языке. Испытать бодрящую свежесть от покалывающих пузырьков. Это всё только для вас. И можно ни с кем не делиться."
Производитель: 4Brewers / ООО "Четыре Пивовара" (г. Владимир).
Цена/Объём: 345/0,5.
ABV: 4,5 / OG: 12,5% / IBU: 0.
Состав: вода, солод (ячменный, пшеничный), чипсы картофельные (картофель, масло растительное, соль йодированная), хмель, дрожжи, сорбат калия.
Рейтинг Untappd: 4,13.
"Лёгкий освежающий кисло-солёный эль со вкусом и ароматом натуральных картофельных чипсов."
Аромат: яркие ноты картофеля с солью и небольшой масляной прогорклостью. Очень похоже на "Хрустящий картофель" или любой другой отечественный аналог. От настоящих чипсов отличает лишь присутствие водянистости на дальнем фоне. То есть, если долго принюхиваться вслепую то можно понять, что это — напиток, а не еда.
Пена очень густая и рыхлая, хоть ложкой ешь.
Вкус: подсоленная водичка, которая лишь на послевкусии даёт рецепторам что-то картофельное. Да и это больше похоже на привкус слитого с фритюра или сковороды масла после жарки оного. Конечно, не настолько противно, как в случае со шпротами (Российское "порошковое пиво": Шпроты, Шаверма, Жаркое по-домашнему), но и полноценного удовольствия не доставляет. Вкус в этом плане очень сильно уступает аромату.
Ах да, ещё этот гозе вызывает изжогу, поэтому рекомендуется употреблять с осторожностью или вовсе воздержаться.
Вердикт: подсоленная водичка с привкусом использованного растительного масла. Если в этом и заключалась отсылка к картофельным чипсам, то можно оправдать в качестве эксперимента. Но если пытались сварить другое, но не докрутили — тогда вопрос, зачем надо было выпускать эту недоделку. Аромат ведь получился классным и притягательным.
Оценка: 2,5 из 5.
2. Сухарики с Шашлыком
Сразу обращает на себя внимание наличие на этикетке одинокого слова "gose". Это, в принципе, соответствует нынешней тенденции ухода пивоварни от штамповки однотипных "томаток" на основе кисло-сладкого соуса в сторону выпуска пересоленной воды с усилителями вкуса под видом гозе.
Однако, и в описании на платформе Untappd, и на оборотной этикетке красуется полное словосочетание — "томатный гозе". "Бёрнинг", что это за попытки усидеть на двух стульях, попутно вводя своих потребителей в заблуждение?
Производитель: Burning Brewery / ООО "30 Меридиан" (г. Санкт-Петербург).
Цена/Объём: 310/0,45.
ABV: 5,5% / OG: 14,0 / IBU: 0.
Состав: вода, солод (ячменный, пшеничный), томатный соус, кисло-сладкий соус, комплексная добавка (глюкоза, мальтодекстрин, соль, усилитель вкуса и аромата, ароматизаторы пищевые), смесь специй, хмель, дрожжи, сорбат калия, бензоат натрия.
Рейтинг Untappd: 3,94.
"Томатный гозе со вкусом сухариков с шашлыком."
Аромат: томатный соус со специями и лёгким перцем (который появляется после того, как гозе "подышит").
Вкус: водянистое тело, обладающее насыщенным томатным вкусом. Но есть, как говорится, два "но": из него выпирает стандартный для продукции "Бёрнинга" кисло-сладкий соус и полностью отсутствует послевкусие. Выпил и не понял, что именно.
Отсутствует малейший намёк на что-то копчёное или шашлычное. Да бог с этим, даже глутаматного нет ничего! Комплексная добавка полностью осталась незамеченной. Вот это прям поразительно!
Господа из "Бёрнинга", я вашу продукцию ради разбавленных соусов покупаю что ли?! Где глутамат? Где пересол? Где хотя бы малюсенький намёк на сухарики, этикетку которых вы в очередной раз слямзили?
При этом "комплексная добавка" в общих чертах дублирует многоуровневый состав ароматизатора с упаковки снеков, что намекает на их схожее происхождение. Но если сухарики обладают чем-то похожим на шашлык, то гозе — нет.
Если дать гозе постоять, то он опустит на дно всё, что связано с соусами, а наверх поднимет весьма насыщенную сладость, которая будет продолжительное время оставаться приторной плёнкой на языке, вызывая желание поскорее заесть или запить.
Вердикт: разбавленное сочетание кисло-сладкого и томатного соусов без намёка на что-то шашлычно-копчёное и с полностью отсутствующим послевкусием. Никогда такого не было, и вот опять.
Оценка: 2,5 из 5.
Как обычно, резюмируем:
Potato Day — подсоленная водичка с привкусом использованного растительного масла и притягательным ароматом чипсов (2,5/5).
Сухарики с Шашлыком — смесь кисло-сладкого соуса с томатным. Шашлыком тут даже и не пахнет (2,5/5).
Спасибо вам за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!
«Чат на чат» — новое развлекательное шоу RUTUBE. В нем два известных гостя соревнуются, у кого смешнее друзья. Звезды создают групповые чаты с близкими людьми и в каждом раунде присылают им забавные челленджи и задания. Команда, которая окажется креативнее, побеждает.
Реклама ООО «РУФОРМ», ИНН: 7714886605
Захотелось чего-нибудь вкусненького на вечер, взял пару бутылочек пива и закусочек под них
В день бунда тоже минипятницу устрою
Любит лизать чипсы, сухарики, сырный соус и мурчать под ухо с утра за пять минут до будильника!😻
П. С. Кстати все тарелочки лепили сами из глины!
Всем привет!
В комментариях к прошлому посту @Ju.34 попросила сделать обзор на чипсы savoursmiths с солью, но я решила купить сразу купить две пачки с разными вкусами, чтобы картина по этому продукту была полнее.
Покупала в "Перекрёстке ", 340 рублей за пачку, с солью пустыни и вторая пачка с сыром Чеддер и луком-шалот.
Как мы видим, состав натуральный, что и чувствуется во вкусе, ничего лишнего нет, только вкус картофельных чипсов и соль, соль по вкусу совершенно обыкновенная, хоть и из пустыни) Соль распределена равномерно по всем чипсам, текстура приятная, хорошие качественные чипсы. Сроки годности у обоих пачек оказались ни исходе, но на вкус это не повлияло.
Чипсы с луком и сыром по цвету отличаются, имеют жёлтый оттенок. Вкус сыра чувствуется с первой чипсинки, лук тоже читается. Состав здесь разнообразнее, чем в первых чипсах, поэтому они насыщеннее, но всё равно вкус натуральный, в отличии, например, от тех же чипсов Lays.
В итоге могу сказать что чипсы, вкусные, натуральные, я с удовольствием остатки доем под сериал, но второй раз на куплю, цена кусается, а чипсы хоть и хорошие, но лично для меня они не тянут на 340 рублей.
Выводы делайте сами, купив вы получите неплохой продукт, но вкус вряд ли удивит вас и будет вау-эффект.
Ну и какой же обзор чипсов, без обзора пива) В холодильнике завалялась банка пива "Юность" пивоварни Бакунин, которое я ещё не пробовала, покупала в Перекрёстке за 205 рублей. ABV 5% IBU 25.
С пивоварней Бакунин я знакома на понаслышке, находится она в Санкт-Петербурге, ассортимент у них разнообразный, я несколько лет назад была в их форменном баре, попробовала интересные и необычные сорта. К чему этот экскурс? У меня всё это всплыло в памяти, после первой пробы пива. Сначала чувствуется лёгкая горчинка, а потом в горле поселяется привкус спирта и чем больше пробуешь, тем этот привкус становится ярче. Первая ассоциация, как будто придумали Балтику 9 лайт. И вот разочарованная вкусом, я думаю что нормальная же была пивоварня и тут до меня доходит – название «Юность» не с проста. Возможно, производители хотели вернуть нас в те беззаботные дни, когда в силу юности и безденежья мы пробовали не самый качественный и вкусный алкоголь, типа балтики 9 или охота крепкое. Для успокоения, я буду придерживаться именно этой версии)
Конечно, это пиво имеет не столь сильный вкус и запах спирта, но это точно не привычный классический лагер. Кстати, в сочетании с чипсами, спиртовой привкус пива стёр их вкус.
Я точно не куплю это пиво ещё раз, советовать тоже не рискну, конечно, в качестве эксперимента можно попробовать, но это точно не то пиво, которым можно насладиться в конце рабочей недели под чипсы и кино.
Всем большое спасибо за внимание!
ЗЫ Если вы хотите что-то попробовать из масс-маркета, но цены кусаются, то кидайте в комментариях фото продуктов, я с удовольствием сделаю на них обзор.
Представьте, что каждый ваш страх — это невидимый монстр в бесконечном доме. Сможете ли вы найти выход и освободиться? Сегодня есть возможность узнать ответ — в нашей новой игре!
Как говаривал один мой хороший знакомый, если подаренная вещь использовалась хоть один раз, значит подарок удачный.
Моё изделие из прошлого поста уже используется. А ответный торт уже съеден! ))) Было очень вкусно!
Дополнительно я приложил к менажнице комплект подставок под кружки (пост "Паллета как подставка для кружки"). Тоже используются!
Это радует!