Десерт Брауни
Ингредиенты :
🍇 Темный шоколад 100 г
🍇 Сливочное масло 180 г
🍇 Коричневый сахар 200 г
🍇 Куриное яйцо 4 штуки
🍇 Пшеничная мука 100 г
🍇 Грецкие орехи 100 г
Приготовление :
1. Шоколад разломать на мелкие кусочки и растопить вместе с маслом в кастрюле с кипящей водой, постоянно помешивая лопаточкой или деревянной ложкой. Вынуть шоколадный соус из кипящей воды и оставить остывать.
2. Тем временем смешайте яйца со 100 г коричневого сахара. Разбейте яйца в отдельную миску и постепенно вбейте сахар. Взбивать миксером или вручную.
3. Грецкие орехи измельчить острым ножом на разделочной доске. Предварительно их можно слегка поджарить на сухой сковороде.
4. Осторожно добавьте оставшийся сахар, муку и измельченный фундук и хорошо перемешайте.
5. Затем добавить сахарно-яичную смесь и хорошо перемешать с шоколадом. Тесто должно быть однородным.
6. Разогрейте духовку до 200°C. Вылейте тесто в форму. Поставить в духовку и выпекать 25-30 минут.
Приятного аппетита 😊
Источник : Простые рецепты со всего мира