Десерт Брауни⁠⁠

Ингредиенты :

🍇 Темный шоколад 100 г

🍇 Сливочное масло 180 г

🍇 Коричневый сахар 200 г

🍇 Куриное яйцо 4 штуки

🍇 Пшеничная мука 100 г

🍇 Грецкие орехи 100 г

Приготовление :

1. Шоколад разломать на мелкие кусочки и растопить вместе с маслом в кастрюле с кипящей водой, постоянно помешивая лопаточкой или деревянной ложкой. Вынуть шоколадный соус из кипящей воды и оставить остывать.

2. Тем временем смешайте яйца со 100 г коричневого сахара. Разбейте яйца в отдельную миску и постепенно вбейте сахар. Взбивать миксером или вручную.

3. Грецкие орехи измельчить острым ножом на разделочной доске. Предварительно их можно слегка поджарить на сухой сковороде.

4. Осторожно добавьте оставшийся сахар, муку и измельченный фундук и хорошо перемешайте.

5. Затем добавить сахарно-яичную смесь и хорошо перемешать с шоколадом. Тесто должно быть однородным.

6. Разогрейте духовку до 200°C. Вылейте тесто в форму. Поставить в духовку и выпекать 25-30 минут.

Приятного аппетита 😊

Источник : Простые рецепты со всего мира