Марафон овощей (часть 2)
Дорогие друзья!
Поздравляю вас с праздником Светлой Пасхи!
Христос Воскресе!
Надеюсь, все вы проводите этот праздник с любимыми и дорогими людьми. Пусть эти дни будут полны радости!
А у нас продолжение марафона Овощи🍅🍆🥔🥕🌽🌶🥒🥦
Сегодня шьем:
- Репа.
- Красный перец.
- Кочан капусты.
- Лук.
Вам понадобится:
Мягкий корейский фетр
Нитки необходимых цветов
Хорошее настроение :)
Нейронные сети
Посадка редиса весной
"Редис можно высевать в грядки в конце апреля", - говорят специалисты. "Чтобы корнеплоды получились сочными и нежными, важно учесть несколько моментов", - добавляют они:
Место. Для обильного урожая редиса выбирайте светлое место для посадки.
Предшественники. Идеальное решение - высевать редис после огурцов, кабачков, помидоров, картофеля или гороха. Однако не стоит сеять его после капусты, редьки, брюквы и горчицы, так как у них есть общие болезни и вредители.
Глубина посева. Семена редиса крупные, рекомендуется заделывать их на глубину 1 - 1,5 см. Однако опыт показывает, что лучше всего сеять их немного мельче - на глубину 0,5 см. При слишком глубокой посадке корнеплоды могут стать волокнистыми.
Схема посева. Расстояние между растениями в ряду должно быть 5 - 6 см, а между рядами - 15 - 18 см.
Не греческий "греческий салат"
👉🏻 Удивительно, но ФАКТ👇🏻
В Греции есть все, кроме…
ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА !😃
Не верите?! Серьёзно 🤯
Дело в том, что ЛЮБОЙ салат, приготовленный в ГРЕЦИИ, можно назвать ГРЕЧЕСКИМ. А вот наш "любимый" салат, всего лишь навсего, имеет другое название, а это
" хориатики салата", а перевод прост
👉🏻 "ДЕРЕВЕНСКИЙ САЛАТ".
Я думаю, вы догадались почему, а все из-за ингредиентов конечно.
Но так же этот салат имеет и другое название, все очень просто
👉🏻 " овощной салат" 😀
А знаете, как греки ЕЩЁ называют этот салат? -
"русский салат" 😂
А все из-за русских туристов, которые в первую очередь хотят попробывать так называемый "Греческий" салат 🤯
Вот сколько названий у... САЛАТА 😂
В ОБЩЕМ, КАК ЕГО НЕ НАЗОВИ очень вкусный и полезный салат,
ВОТ ВАМ РЕЦЕПТ (хотя вы его и так знаете, естественно😀) 👇🏻
1 огурец;
1 помидор;
1/3 болгарского перца;
1/2 красной луковицы;
5-7 маслин;
80 г феты;
соль, щепотка сухого орегано;
50 мл оливкового масла.
Для справки 👇🏻
⚠️Орегано - это главная ГРЕЧЕСКАЯ кулинарная трава, ее добавляют всюду, куда возможно, — вкус многих греческих блюд имеют "орегановый" акцент.
Вы, конечно, можете приправить салат итальянским базиликом, французским розмарином или грузинской кинзой, но это будет не совсем греческий салат, или даже совсем НЕ греческий салат.
Я покупала в супермаркете "Лента" в отделе приправ.
Приготовление👇🏻
Моем овощи, нарезаем их крупными кусками. Складываем в салатник.
Лук чистим, нарезаем, при желании немного маринуем. Выкладываем в салатник. Добавляем маслины.Солим. Аккуратно перемешиваем.
Поверх овощей выкладываем несколько ломтей сыра.
Присыпаем орегано.
Салат обильно поливаем оливковым маслом и подаем.
Для справки 👇🏻⚠️
Старая деревенская традиция класть ОДИН ЦЕЛЫЙ ЛОМОТЬ СЫРА.
Приятного аппетита! 🤗
Плавучий овощной ларёк
но им на борту, явно, не рады )