Моя история похудения
Всем привет! Меня зовут Patogen.s, и я толстый алкоголик. И ещё + - пару зависимостей, которые привели однажды меня в то место, где я оказался (в жопе).
В целом этот пост будет про похудение и борьбу с алкогольной и пищевой зависимостью. Сразу хочу сказать, что похудеть, по сути, несложно: жрешь определенную еду в определенном количестве, в определенное время. Делов-то)) Но, конечно же, есть подводные камни, в виде забагованности мозга, соц.окружения, привычек и прочих прелестей, которые из «очень просто» делают «да нах*й так жить-то».
Я попытаюсь изложить свою историю,. И, возможно, она кому-то поможет начать меняться.
1. Как все начиналось
Родился я в начале 90-х, и ближе к 00-м, будучи ребенком, дорывался до всяких вкусняшек, в виде колы, чипсов, сухариков. Иногда чипсы и прочее были для меня вознаграждением за что-либо (контрольную сдал, пятерку получил), иногда покупались самим на подаренные деньги. Как таковой пищевой дисциплины, разумеется, не было (да и быть не могло). Домашнюю еду часто не доедал, капризничал, да и вообще в плане питания был проблемный парень, ибо уже знал, что есть пища повкуснее. Родители делали, что могли, их винить не в чем. И сейчас прекрасно их понимаю - у меня бы тоже жопа горела, если бы мой пезд*к не ел то, что доставалось с трудом и долго готовилось.
И при всем этом я был худым (даже дрыщом, я бы сказал). Если память мне не изменяет, во 2 классе я весил около 27 кг при 127 см роста.
В школьной/шаражной столовой я особо не ел, хотя нас и неплохо кормили. Зато в буфет забегал часто: пара булок в день, пакетик сока, мини-пицца, туда-сюда. Почти каждое утро начиналось с бутербродов и сладкого чая. Короче, в более-менее осознанном возрасте мой рацион в течение дня состоял в основном из быстрых углеводов (ну то есть говна всякого).
(Естественно, что такой режим питания в итоге привел не только к лишнему весу, но и к проблемам со здоровьем - старый-добрый гастрит, дисбактериоз, пищевая аллергия, а потом сверху еще и бронхиальная астма добавилась)).
Тем не менее, мой организм держался достаточно долго с учетом более-менее активного образа жизни (как и любой пацан того времени, я везде лазил, гонял в футбол, квадрат, шлялся по улицам), и первые признаки животика появились в 16-17 лет. Сильно меня это не обеспокоило, и к 26 годам (2020 год) я уже выглядел как пончик:
2. Алкоголизм
На протяжении осознанной жизни все взрослые вокруг меня пили (и не только взрослые, кстати, но не будем о грустном) по разным поводам, а иногда и без. Культ пятницы и выходных, праздники, рождение детей и смерть родни, покупка чего-то нового и потеря старого - все это традиционно сопровождалось алкоголем. Так что теперь меня не сильно удивляет, что первая бутылка пива нашла меня в 13 лет, как и первая сигарета. Собственное состояние после употребления понравилось, и дальше переход на доступные ягуары, виноградный день, страйки и прочую химозу, которая в то время как раз была на пике популярности у школоты. Ограничивало меня с друзьями только отсутствие денег, но и в таких случаях находился выход из ситуации. С школьными друзьями бухали много и весело (кстати, в итоге с этой компанией у меня достаточно быстро «разошлись дорожки») .
Далее был колледж, где алкогольные вливания стали уже на другом уровне. Меня покорил быстрый и мощный эффект от крепкого алкоголя. Все чаще и чаще, больше и больше, и вот бухло стало сопровождать меня почти везде. Именно в этот момент мне стало без разницы, пить в компании или одному - то есть я мог спокойно пойти один погулять в парк, прихватив с собой 0.25 коньяка. Хотя справедливо будет сказать, что я бы вообще не пошел в этот парк, если бы не купил коньяк. К своему жирнейшеству отмечу, что к любому алкоголю полагалась закуска в двойном размере - чипсы, сухарики, да повкуснее... Доходило до того, что я не воспринимал бомжатские чипсы и ходил прогуляться в какой-нибудь дальний магазин за чипсами покруче, а-ля принглс, заходя в ближайший магазин за 0.1 крепкого. Ну а на обратной путь, понятное дело, бралось уже 0.25-0.5.
Это сейчас, со своим опытом и приобретенными знаниями, я понимаю, что алкогольная и пищевая зависимость оказались напрямую связаны с моей слабой стрессоустойчивостью. Возможно, она могла бы быть и сильнее, но так называемый механизм подкрепления меня нашел раньше. Схема проста: стрессанул – включился симпатический отдел нервной системы (конфликт, боевая готовность, напряжение). Чтобы его выключить, нужно включить парасимпатический отдел (сон, отдых, прием пищи). Быстрее всего работу парасимпатического отдела можно запустить процессом пищеварения, поэтому нужно что-то сожрать/выпить. Вот и говорят, что стресс заедают, ведь это самый простейший и доступный механизм успокоения самого себя. При этом чем ярче отклик вкусовых рецепторов, тем быстрее происходит переключение. Таким образом я и стал жирным алкашом)
3. Начало изменений
Первые попытки сбросить лишний вес начались в 2017-2018 году - очень хотелось быстро убрать живот, продолжая жрать и бухать. Типичный поиск волшебной таблетки, в общем)
Пробовались разные диетки, от которых потом был откат в виде +2-3 кг к начальному весу. Особо запомнилась кефирная диета, с которой потом еще неделю прос*аться не мог)) Далее была голодовка (лечебное голодание, ага), ну и какая-то гречневая диета, из которой после двухнедельного поедания гречки с водой нужно было плавно выйти. Плавно вышел я при помощи огромной пиццы и бутылки виски, типа отметить окончание диеты. Как я не помер, хрен знает - друзья говорили что таким пьяным меня никогда не видели.
Я даже записался в зал, думая, что похудею и волшебным образом перегоню жир в мышцы. Особенно приятно было думать об этом, когда я приходил из зала и начинал поедать очередной бутерброд/полуфабрикат. На таких качелях я разожрался еще больше, соответственно, и больше расстраивался, больше пил, курил и жрал. Моя тогда еще будущая жена начала терять ко мне интерес, как к мужчине, ибо выглядел я ну совсем отвратно, и это в самом расцвете сил. Проблемы копились, решение не приходило, ложь себе затягивалась и становилась все изощреннее.
Итак, однажды, сидя за компом, попивая что-то крепкое и закусывая чем-то вкусным, я искал очередной волшебный рецепт по получению огромной бицухи и пресса на 16 кубиков. И попал я на канал freshlife28 (не реклама, честно). Скажу сразу, все мои базовые знания касательно питания, алкоголизма и много другого - оттуда, как в целом и сам результат.
Изучив некоторое количество инфы с канала, я решил начать с питания, оставив алкоголь и курево (неправильно). Я добился небольших результатов, с 89 кг похудел до 80. Достаточно медленно, но система вроде как сработала. Правда, я сорвался на читмилах (в субботу я позволял себе жрать все, что угодно, и бухать без ограничений), от чего в итоге кукуха отъезжала, и я скатывался в зажор.
Переосмыслив проблему, я сначала решил отказаться от алкоголя за счет заедания тяги к нему едой, да повкуснее. И в моем случае это прокатило. Я прекратил пить без всяких снижений доз и ограничений. Просто перестал пить. Жизнь сразу стала серой, непонятной, нервной, но ее немного скрашивала вкусная и вредная еда. Скажу сразу, алкоголь нужно заменять, а не просто отказываться, иначе все тщетно. В моем случае совпало так, что на момент отказа от алкоголя было лето, можно было гонять на велике; еще был переезд и мелкий ремонт, так что мне было чем себя занять (и до сих пор есть). Еще помогло увлечение китайскими чаями – Пуэр, Да Хун Пао, Женьшень Улун, Габа и т.д. Да, они не прут, как алкоголь, но меня лично перла сама чайная церемония - я даже купил красивый чайничек и пиалки)) Отдельные проблемы создавало окружение, как родные и близкие, так и коллеги с работы. «Да выпей, чего ты как не родной-то/Ты меня не уважаешь?/Отрываешься от коллектива!». В основном после фразы «Не пью по медицинским показаниям» все отставали. Если нужно, то спрашивайте в комментах, постараюсь подробнее эти ситуации расписать.
В таком режиме прошло примерно полгода. Тяга к алкоголю снизилась, но жопа с животом стали еще больше, а отношения с женой стали еще напряженнее. Решено было браться за рацион, и это оказалось самым сложным этапом, несмотря на то, что меню было для меня простейшим и сытным, кукуху явно рвало в сторону трэш-еды. Так, например, курица заливалась соевым соусом и специями, в крупу добавлялась томатная паста и прочие вкусовые «приколы».
Информация по похудению была взята с того же канала, насколько помню, ролики 5 и 12. Их хватило, чтобы начать. Питание дробное, 5 раз в день)
Насильно менял вкусовые привычки где-то в течение 2 месяцев. Первые недели был самый ад - пицца, бургеры, чипсы и т.д. даже снились. Кто-то скажет «Да впиши ты этот бургер в свой калораж и успокойся». Нет, так не прокатит. Дело в том, что я зависимый, и если я сожру даже маленький кусочек чего-то не того, рецепторы отработают на всю катушку, и как итог – зажор. Это похоже на ситуацию, когда алкоголик в 15-летней ремиссии выпивает 50 гр и через 2-3 недели оказывается там же, откуда начинал 15 лет назад. Поэтому только полный отказ. Вкусовые рецепторы обнуляются, и примерно через 2 месяца нового рациона я помнил, что ел бигмак, но абсолютно не мог вспомнить его вкус.
Ну а дальше стало легче - пошли первые результаты на весах, первые визуальные результаты (член свой наконец-то смог увидеть своими глазами, а не в отражении!). Самочувствие становилось все лучше, выработалась дисциплина - уже на автомате я ел каждые 3 часа. А еще я не считал калории. Вообще, и сейчас не считаю. Точнее, я посчитал их только один раз, когда начинал, далее оперировал только чувством голода или сытости и 10%-ым уменьшением или увеличением порции на кухонных весах.
Меню простейшее: 5-6 видов сложных углеводов, дабы было разнообразие (крупы - булгур, полба, гречка, бурый (!) рис, перловка, макароны из ТСП), из белка - курица, творог, яйца,
жиры – оливковое и льняное масло, твердый сыр. Овощи как источник клетчатки (помидоров и огурцов достаточно). Воды 2.5-3 литра в день (уссышься, конечно, но что поделать). Если кому интересно будет, в комментах распишу более подробно про организацию 5-разового питания.
Ну и фото результата, почти 20 кг за 7 месяцев:
Худел я без спорта, просто чаще гулял и ходил пешком при возможности. А когда вес стабильно встал на 71 кг, я пошел в зал и сейчас до сих пор хожу, нахожусь в своем первом мясо-наборе)
Актуальное фото спустя примерно полгода, вес 74 кг:
К еде теперь отношусь как к топливу, на всякую дрянь не тянет. Удовольствие от внешнего вида и от изменений в жизни перекрывает желание (доминанту) пожрать трэшака.
4. Помощь другу
В изменении образа жизни лучше иметь единомышленников. Один мой друг, с которым была выпита в свое время цистерна бухла, обратил внимание, что я как-то всхуднул и все чаще втираю ему какую-то дичь про похудение, доминанты и прочее мракобесие.
Я не буду рассказывать его историю, скорее всего, он её напишет здесь, на этом ресурсе. Если вкратце, то его заинтересовал мой результат, я же хотел поделиться своим опытом. В итоге его результатом я горд даже больше, чем своим)
Такая вот у меня история, мой первый длиннопост)
На самом деле есть еще куча всяких мелочей, но не хочется растягивать. Если кому будет интересно, то рацион, организацию питания, готовку (у меня уходит на готовку суммарно 1.5 часа в неделю) могу расписать более подробно, но, наверное, лучше уже в отдельном посте.
На остальные вопросы постараюсь ответить.
Всем удачи)