Ответ на пост «Импортозамещенный фастфуд»1
я не удивлюсь, если импортозамещение пойдет в обратную сторону ))))
весь мир будет есть гречку с тушеной куриной печенью и луком. пюре с котлетами. борщ со сметаной. компот из сухофруктов. салатик из квашенной капусты и масло в нем нерафинированное. аутентичная советская кухня! это вам не гамбургеры, а настоящая еда )
приезжаешь куда-нибудь в бразилию, и видишь как кириллицей написано БОРЩ. заходишь, а тебе там поварешкой какао наливают из огромной алюминиевой бадьи. и на раздаче подносы такие знакомые, и хлеб ржаной треугольничками нарезан. франшиза!
Импортозамещенный фастфуд1
Недалеко был пост с радостными украинскими молодоженами, отмечающими свадьбу в Макдональдсе с посылом недоступности такой "радости" россиянам. Но речь ни о политике, ни о том, что под ребрендингом все осталось на месте, а о качестве наших кафе.
Я родился в небольшом сибирском городке, численность населения которого не интересует крупные франшизы вроде KFC/BK/Mc'D и т.д. В детстве я смотрел американские мультфильмы и фильмы в которых персонажи с удовольствием ели пиццы, бургеры, кесадильи и мечтал попробовать эту пищу богов. Я вырос, стал самостоятельно зарабатывать и в конце нулевых начал пробовать всю эту еду в массово появляющихся местных кафе с фастфудом разных стран мира. Но всё равно детская мечта не уходила, не могут же у нас сделать пиццу как у черепашек ниндзя и бургеры как у Гомера Симпсона - это все пародии.
К середине 10х смог позволить первые путешествия за границу и наконец смог добраться до курицы KFC, бургеров в Маке и Burger King, пробовал пиццы в итальянских кафе, роллы и суши в японских, мексиканские такос и кесадильи. Конечно, не все было съедено в исконных местах, но тем не менее это было большое разочарование и разрушение моей детской мечты с одной стороны, с другой - гордость за наших небольших поваров и предпринимателей начисто уделывающих сетевое хрючево. Бывая в других городах РФ я ищу в гугле местные кафе с хорошими оценками и очень редко бываю недовольным. У нас очень вкусные бургеры на углях, прекрасные пиццерии, шаурма\ролло-производные в разных лепешках, хотдоги в французских багетах. О суши и роллах просто промолчу, на каждом углу - беляш купить намного сложнее. А вы пробовали корейскую курицу в разных соусах и клярах? - Кентуки фраед чикен после нее собачий корм. И это та пища, которую можно сравнить, а ведь еще у нас есть много разных кухонь, вроде татарской, грузинской, узбекской и т.д. В общем: качеством и культурой питания в РФ гордиться можно и нужно.
McDonald’s - 70 лет!
В этот день, 15 апреля, в 1955 году Рэй Крок открыл свой первый McDonald’s в городке Дес-Плейнсе, штат Иллинойс (в настоящее время — музей корпорации). Позже в том же году Кроком была зарегистрирована компания McDonald’s.
Посмотрел фильм "Основатель" об этих событиях. Интересное кино. Рекомендую.
Ответ на пост «Может ли небольшая сумма денег обеспечить меня биг-маками на всю жизнь?»1
Вообще не понимаю прикола менять все в гамбургерах. Почему не в поездках в Турцию, например, или спортивных штанах пр-ва Беларусь?
Есть понятные процентные ставки на депозиты и стабильные (низкодоходные) инструменты в инвесте. 1 апреля купил на 100500 руб инвестиций ради +2% на накопительный счёт. Ожидаю около 1.5% в месяц. Пофиг, копейки.
Если цель жить на % от инвестиций, то большинство из нас остановится на этапе сбора необходимого капитала и никогда не придёт к этой цели. Например, человек живёт на 200к. Допустим самая скромная ставка по депозиту 10% годовых. Это значит в год должно капать 2.4 млн и капитал должен быть 24 млн. Как накопить 24 млн с зп 200? Очень амбициозная задача. Если со временем начнёт зарабатывать 400, то 24 млн станут сильно ближе. Но целью тогда будут уже 48 млн))). Короче вечный бег, кмк.
Может ли небольшая сумма денег обеспечить меня биг-маками на всю жизнь?1
Бигмак+кола. Такой набор я буду покупать ежемесячно. По моим расчетам, небольшой суммы на отдельном счёте мне хватит на всю жизнь - на 60+ лет.
Есть ряд исследований статистических данных, на базе которых выведено так называемое "Правило-4%". Суть правила объяснять долго, и у меня есть большие статьи на эту тему - если интересно, вы можете почитать их отдельно:
А я решил проверить это правило на практике:
▪️ Я кладу на отдельный счёт сумму, равную 300 ежемесячным расходам. Именно такой объем средств подразумевает это правило. И каждый месяц буду снимать с этого счёта средства. Я не буду пополнять этот счёт, а буду только снимать с него деньги - и буквально проедать их.
▪️ Ежемесячные расходы в рамках эксперимента - это биг-мак и маленькая кола, 1 раз в месяц. То есть, это расходы в миниатюре. К сожалению, я не готов выделить под эксперименты ради прикола сумму, равную 300 месячным расходам на всё наше питание (в случае с моей семьей это около 60к/мес или 18 млн сумма), так что я выделяю сумму, равную 300 расходам на фастфуд. А это один поход в ресторан быстрого питания в месяц. Я считаю, что этот набор останется в меню и через 25 лет после начала эксперимента. И он может отражать инфляционный рост широкой корзины товаров и услуг. Не зря индекс биг-мака, задуманный как мем, стал одним из популярных способов определения паритета покупательной способности в разных странах мира.
▪️ По состоянию на 2025 год в Петербурге такой набор стоит 206₽ + 99₽ = 305₽. А значит, мой портфель на старте должен стоить 91 500 ₽.
▪️ Сумма очень маленькая, и с такой суммой мне будет сложно составить диверсифицированный портфель из отдельных бумаг, следить за реинвестицией доходов и выравнивать доли. Так что я пожертвую частью доходности и составлю портфель из индексных фондов. Заодно попытаюсь развеять миф "если продавать бумаги для обеспечения пассивного дохода, они быстро закончатся!"
▪️ Стартовое распределение: 70% акции, 15% облигации, 15% денежный рынок (аналог накопительного счета на бирже). Оставляю за собой право менять распределение по ходу эксперимента.
▪️ Набор "бигмак+кола" может расти в цене медленнее инфляции или наоборот быстрее. Так что параллельно буду вести табличку, где будет рассчитан результат на базе официальной инфляции. С годами можно будет сравнить результат.
▪️ Мои ожидания: через 5, 10 и 20 лет на счете будет всё больше - не в номинальных рублях, а в бигмаках и колах.
Я закупил активы ещё вчера, так что к моменту первого вывода средств сегодня они успели подрасти. А могли и наоборот упасть. Впрочем, эти колебания в глобальном плане ничего не значат.
▪️ Старт 10.04.2025 (с корректировкой 11.04): портфель пополнен на 91 500 ₽, стартовал с 300 наборов "Бигмак+Кола".
▪️ Закупил три биржевых фонда в следующих пропорциях: 70% акции (TMOS), 15% корпоративные облигации (SBRB), 15% денежный рынок - аналог накопительного счета на бирже (LQDT).
▪️ Состояние счёта на 11.04.2025: 92 626 ₽ или 303 набора.
▪️ Выведено: 305₽ или 1 набор.
Ссылка на портфель тут:
Посмотрим, что из этого выйдет, ежемесячно буду публиковать статистику.