Отличник или двоечник? Узнайте свой уровень подготовки к Евро-2024
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Как правильно пожарить пельмени - не варить их перед этим!
Прочитав пост Есть два способа неожиданно вспомнилось...
Всегда думал что это просто и без проблем. Налил маслица, высыпал на сковородочку, обжарил с одной стороны, посолил, перевернул, накрыл крышечкой и поджарил другую сторону. Всё просто и понятно. Есть вариации залить потом, немного выждав, взбитыми яйцами, что кстати, очень люблю, добавить перца или вообще сделать во фритюре. Быстро, просто, вкусно и сытно! Главное покупать нынче пельмени сделанные по ГОСТ и с нормальным составом, но таких всё меньше. Ну или делать самостоятельно, но это не для меня. Пока покупаю Цезарь Классика, когда торговые сети их по акции выкладывают.
Только речь не об этом. Работал я много лет назад, в конце девяностых, в замечательной конторе владельцем которой был мужчина средних лет, которого среди сотрудников звали "папик". И там же работала его жена Катя, тоже дама средних лет с двумя детьми, в качестве... Конечно - главный бухгалтер!
Волею судеб я сидел некоторый период времени в одном кабинете с ней, просто бухгалтером и девочкой "сделай то, сбегай туда, позвони сюда" - типа помощница бухгалтера на побегушках.
Естественно дамы постоянно что-то обсуждали, в том числе и кулинарные изыски. И вот однажды речь зашла про пельмени... Кто их любит, как их варит и с чем подаёт. Тут я не выдержал и ляпнул - я а больше всего жаренные люблю!
Катя аж подпрыгнула на стуле. Как жареные?! Они же к сковородке прилипают и все разваливаются!
Я - В смысле разваливаются? Классно жарятся, получается румяная корочка, а внутри сочная начинка.
К - А как ты готовишь их?
Я - Да элементарно! И озвучил рецепт, написанный выше.
Катя округлив глаза произнесла - А разве так можно?! Там же сырое мясо внутри!!! Оно же не успеет приготовиться! Я их сначала варю, а потом пробую жарить. Но сколько раз не пробовала - ерунда получается. А мой всё время просит жареных, но не таких как у меня...
Я - А, так Вы их ещё и варите и ушел в осадок.
На следующий день Катя притащила тортик и очень сильно меня благодарила - пельмени получились и "папик" был дико доволен. Но кто научил она естественно промолчала... )
Друг познается в чате
«Чат на чат» — новое развлекательное шоу RUTUBE. В нем два известных гостя соревнуются, у кого смешнее друзья. Звезды создают групповые чаты с близкими людьми и в каждом раунде присылают им забавные челленджи и задания. Команда, которая окажется креативнее, побеждает.
Реклама ООО «РУФОРМ», ИНН: 7714886605
Годекшурские пельмени
(Это трибьют).
Кто ел Годекшурские «Домашние» пельмени, тот знает, что остальные пельмени мира не дотягивают! Даже кизнерские не дотягивают. Более того, «Кипел» (Кизнерский Пельмень) ассоциируется с Кипеловым; Кипелов — это для девочек и старичков. А продукт Годекшурского продукта божественен для всех!