Двухголовая собака
Двухголовая собака, которую создал русский ученый Владимир Демихов в 1954 году путем трансплантации головы одной собаки на другую. Собака прожила месяц.
Двухголовая собака, которую создал русский ученый Владимир Демихов в 1954 году путем трансплантации головы одной собаки на другую. Собака прожила месяц.
В XX веке человечество построило заводы по производству еды и, в большинстве стран, проблема голода не существует.
С другой стороны мы сейчас имеем смешение кулинарных стилей и кухонь.
В чем принципиальная разница между разными национальными кухнями? Другими словами в чем проявляется существенное различие между русской и немецкой, кавказской и среднеазиатской кухнями?
Может показаться, что специфика кухни определяется набором продуктов, но это не так. Колонисты во все времена использовали местные продукты, но блюда получались все равно специфические.
Вильям Похлебкин дал теоретическое обоснование классификации кухни по технологии приготовления, а конкретно по виду, форме и особенностям очага.
Например для русской кухни характерно приготовление тушки птицы целиком, потому что такой способ диктует русская печь.
В русской кухне был изобретен уникальный способ приготовления томление: доведение блюда до состояния готовности теплом остывающей печи.
Петр I любил кашу пуховую, которая готовилась из перловой крупы в соотношении воды 1:12. Приготовить такую кашу без русской печи физически невозможно.
Понятно, что речь идет именно о национальной кухне, а не о кухне высшего общества так как последняя примерно одинакова везде.
Соответственно все измельченные блюда: салаты, котлеты и пр. пришли к нам из кухни немецкой (экономия потому что).
Из традиционных крестьянских блюд остался, пожалуй, только холодец.
Привет, Пикабу! Это третий пост, завершающий тему. Тут я постараюсь рассказать, какие ништяки и профит получает человек от работы ювелиром.
Речь пойдет даже не о деньгах - ради них то в ста процентах случаев придется попотеть на любой работе.
К тому же ни один нормальный ювелир не скажет вам, сколько он получает. Лично я получаю вообще ничего, потому что работаю на себя и весь доход сливается обратно в мастерскую. Но если абстрактно, то... тысяч 10 может? После уплаты аренды, связи, расходников, еды и всякого такого. А обычно ювелиры начинают мяться и говорить, что вообще как то глухо последнее время. Даже среди своих. Потом смотришь - вроде и дачу построил и не на ведре катается, да и туфли вроде бы... Это крокодил. Крокодил, да?
Речь тут пойдет совершенно о другом и возможно для многих неожиданном. О сознании.
Предлагаю заварить крепкого дзенского чайку и послушать что же интересного наплетет этот бесноватый.
Любая продолжительная деятельность так или иначе отпечатывается на человеке - изменяется осанка под микроскопом или садятся глаза. Но самое основное всегда происходит внутри. Замечали когда-нибудь, что зачастую математики хорошо играют в шахматы? Зачастую лучше Кузьмичей на лавочке, которые посвятили этому десятилетия. Постоянное вливание внимания в одну из двух долей мозга имеет интересный каскадный эффект - подспудно прокачиваются навыки, о которых вы и понятия не имели. Я например когда - то давно учился жонглировать. Ну так, Just for fun. Буквально на днях понял, что мне одинаково удобно держать инструмент в левой и правой руках.
Так и тут - давайте прикинем, а какие плюсы и в чем могут быть в ювелирке?
1) Креативность. Ювелир это человек, который находит решения техническим задачам - как извернуться и собрать тот или иной конструктив? Это означает, что взглянув на обычную проводку, он видит медь в изоляции и кучку болтов с пластиком. И может не обладая знаниями электрика не напрягаясь просчитать нагрузки и запилить на мастерскую свою проводку с блекджеком и силовыми линиями. Или взять и собрать станочек из барахла с блошиного рынка и дай ка мне этот редуктор там под верстаком валялся.
А начинается это примерно следующим образом - однажды в цеху у меня была проблема: я не мог подлезть и отполировать труднодоступное место. С начальником состоялся следующий диалог:
-Как отполировать X, чтобы все было по феншую?
Начальник, Показывая на мусорку*
-Вот ты что видишь?
-Ну... Это мусор.
-Это не мусор, а ювелирный инструмент.
И за две минуты с помощью щепки от швабры с присобаченным на нее наджаком дело пошло!
А что, так можно чтоли было?!
Креативность означает способность нестандартым способом решить задачу. Которая человеку иной профессии даже в голову не придет.
Теперь представим, что у вас есть под рукой тонна мелкого инструмента и вы немного умеете им владеть. Как вы им будете распоряжаться? Да совершенно как угодно, конечно же.
Виски в ультразвуке.
Рецепт:
Литр не самой паленой водки (сильно дорогую тоже брать смысла мало)
Пол горсти обожженой дубовой щепы (продается в магазинах для самогонщиков)
Смешать, поставить в горячую ультразвуковую мойку на пол часа. Проконтролировать напиток. Повторить, пока не поймете, что достаточно.
Я не поклонник крепкого алкоголя, так что все, что я могу сказать - ну да, это определенно вискарь.
Или надо вот мне например холодильник советский отреставрировать да снять с него старую эмаль. Дай думаю схожу завтра куплю смывку для кра ЗАЛЕЙ ЕГО СОЛЯНКОЙ ски....
...-Что?
-Что? У нас целый шкаф химозы и кислот, залей эту гробину соляной кислотой. Ну или фторидом.
-Нет мы не будем заливать кислотой холодос, а пойдем и как белые люди купим смывку.
И что бы вы подумали? Фигня эта ваша смывка, а стоит конски.
2) Харизма. Ювелиры зачастую довольно интересные собеседники.
Ведь им нужно создать впечатление от украшения, с энтузиазмом поболтать о нем или двинуть телегу за искусство и почему это украшение стоит именно столько. Это не столько для меркантильной выгоды, сколько просто вытекает из состояния самого ювелира: для того чтобы интересно о чем то поговорить нужно 1) знать тему и самому ей интересоваться 2) быть внимательным и отслеживать реакции покупателя 3) обладать прокачанной социалкой (не бояться общения и людей, работать с негативными случаями)
3) Наблюдательность и спокойствие.
Для того, чтобы заниматься подобной работой и не спалить под собой стул от сломанного камня, на который было всажено несколько дней времени, поневоле приходишь к идее, что удобнее это делать во вполне конкретном настроении. Это как разнашивать новую обувку - сначала жмет и натирает, потом посвободнее. А потом тонкое искусство пофигизма - ломанул камень? Ну ничего, сделаю лучше, учтя проблемы крепежа предыдущего. Если раздражен или зол, бога ради даже не подходи к верстаку. Один час колупания бориками во внутренностях кольца сменяет другой и следующий за ним, а потом все повторяется. И нет никакого кольца, потому что ты сам кольцо. Эта медитация над украшением может продолжаться очень долго и сильно стабилизирует психику. При этом учишься работать с металлом и точно знаешь, как он поведет себя, если подержать горелку на секунду подольше.
4) Служение обществу. Если подойти к профессии, как к идее, то какие человеческие потребности она закрывает? Я бы сказал, что для ювелира это самооценка и признание. Для общества это символы, защищающие от чего-то или помогающие. Нет, это не бред. Это Юнг.
Ювелир это такой человек, который делает для людей вещь, которую очень сложно оценить перспективой денег - помогает им вступить в брак. Делает для них скрепляющий союз символ.
Или через свои украшения пытается донести обществу какую то тонкую идею. Даже если ради того, чтобы подумать над ней, остановятся всего несколько человек, это уже хорошо. Это значит, что пусть пока на на должном уровне, задумка выполнена.
Например тут: девушка поломалась где то в горах и отправила мне титановые запчасти, оставшиеся после сращивания костей. Мне кажется интересной метафора - преобразовать вещи, обычно ассоциирующиеся с операцией и болью, в талисман, говорящий о стойкости и мужестве.
И последнее.
Ювелирка это невероятно сложная и интересная профессия, со своими характерными особенностями, плюсами и минусами. Удачи всем в начале карьеры. Все написанное выше основано на личном опыте и разумеется я не мог учесть всего, поэтому предлагаю коллегам поделиться своим видением в комментариях.
Пост про минусы профессии Особенности работы ювелиром
Пост про обучение профессии Где обучают на ювелиров
Кстати буду благодарен модераторам, если перетянут остальные мои посты в группу
Мастерская Кохена я не понял как это сделать, снимаю шляпу.
PS:
Любой ювелир получает право носить имя Александр.
Я знаю ребята, вы на самом деле поэтому заглядываете в комменты и постите Сашку. Искренне верю, что у вас всех получится стать настоящими ювелирами и реализовать свою мечту.
Наболело и надоело. Куда мы прос*раем свою культуру?
Привет всем!
Я немного поноюсь сегодня. Но тема нытья, уверяю вас, стоит внимания.
Так сложилось, что я отучился 4 года в Италии, на оперного певца. Я и в России учился до этого,
но перспектива получать второе высшее в Москве за 550.000 в год (просто тр*ндец)
меня не обрадовала (По первой специальности я инженер строитель)
Ну так чтож. Пересказывать невероятную историю поиска своего маэстро и поступления я не буду, сейчас не об том.
Суть вот в чем
Ехал я в Италию, как мусульмане в Мекку, в надежде прикоснуться к Каабе искусства на самой его родине. Ну кто, как не итальянцы, могут знать, как петь правильно нужно?
А оказалось так, что в Италии найти грамотного педагога - пуд соли сьесть.
Не осталось их там, искать их нужно нынче с лупой в кучах прочего навоза.
Как так???
Оказывается, что и в Италии искусство померло.
В широком смысле этого понятия. Где то что то до сих пор теплиться. Но либо стоит баснословных денег, либо таится в кулуарах особо посвященных.
Пришлось секреты вокального ремесла в буквальном смысле вырывать (не постигать)
у старых дедушек и бабушек, которые еще что то и кого то из великих помнили.
Про Россию молчу.
Оперный вокал был когда то сюда завезен, как штучный товар, а затем товар этот размылся да разметался по прилавкам горлодеров и дельцов. Найти сейчас толкового педагога на просторах Необьятной еще сложнее, чем в Италии.
Вот и приходится собирать колоссальный пласт информации, по кусочкам и крупинкам, мастер-классам и частным занятиям, дабы не дать одному из величайших достижений человечества в будущем помереть (да да, именно величайшему. Ви послушайте в театре в живую выдающегося певца с оркестром, вопросов не останется).
Кстати, кому эта информация нужна и важна - я помогаю ее аккомулировать тут:
https://www.youtube.com/channel/UCxHPmv8xLu3048mBGtwSnIQ
Вот скажите мне, уважаемые пользователи, это только с искусством нынче так, или в других отраслях нашей деятельности ценные знания являются таким же дефицитом?
Всех благ!
Ваш MorozovOpera
Привет пикабу. Сегодня у меня есть настроение к графомании, и мне есть, что вам рассказать, но прошу понять правильно.
Я расскажу немного про проблему молодых педагогов, но это не жалоба, и я также хочу дать наставление подрастающим педагогам, и тем, кто хотел бы связать жизнь с музыкой.
Ещё раз повторяюсь, я не жалуюсь. В данный момент я мастер по дереву и высотник, так что на жизнь хватает. Но я кое-чего в жизни упустил, но обо всём по порядку.
И ещё, картинок тут не будет, пруфов тоже, всё поймёте далее по тексту.
Начну с того, что моя жена учится на педагога. Мы познакомились много лет назад в колледже, а поженились не очень давно.
Она ещё не имеет оконченного высшего, но уже пошла работать педагогом в муз школу, при этом по знакомству(её знает директор, но директор - женщина, так что сальные шуточки не катят, если они не про сморщенное рыбное манго)).
Самое главное в работе, как считает моя жена - ощущение нужности.
Складывается оно как правило из двух составляющих - атмосфера и зарплата.
Рассмотрим подробнее то и другое.
Директор и руководство, в принципе, адекватные, но есть некоторые индивиды из преподов, которые разносят всякие слухи в женском коллективе.
Так, например, один мальчик ходит всегда с весьма унылой гримасой, разводятся родители в настоящий момент, нервная обстановка дома. Не делает уроки. Что остаётся моей жене, кроме как оценить это двойкой? Ну а как вы думали? "Ах, у тебя в жизни проблемы? Ну тогда можешь ничего не делать. Садись пять.". Нет, жена не склонна к прессингу или унижениям других, она категорически не умеет наезжать на людей, и часто она беззащитна даже перед детьми. Так что, я полагаю, двояк она поставила, перед этим посочувствовав мальцу.
С такого поворота, физиономия ученика стала ещё более кислой.
И по совпадению, сразу после этого в кабинет заглянула ещё одна училка.
Спустя день после этого весь преподавательский состав знал, что у моей жены на уроках дети плачут.
Другая сторона вопроса - насколько это ценится детьми. Из всех десятков учеников есть только две ученицы, которым реально интересно, и которые всегда делают домашнее задание, и сами участвуют в подборе программы, и всё такое.
Недавно произошёл весёлый случай. Весёлый он для всех, но не для жены.
Один шестиклассник стал над ней угарать, думая, что она совсем беззащитная.
Поскольку скилл натравить на него весь класс, или публично унизить, у жены ещё не развит, то она просто его уговаривала. Тогда как в таких случаях работает только насилие, розги или словесное унижение.
И малец разошёлся так, что даже заявил: "У меня папа мент, и он вас посадит".
Многократно ему было предложено выйти, подумать над своим поведением и вернуться.
Но парень не унимался.
Тогда жена сдалась, надрала ему ухо, и за него же вывела из класса.
После этого было много слёз и ору, из грубоватого хама парень превратился в обиженную девочку, и убежал, оставив вещи.
Примчалась мамаша, которая орала что ухо красное, и теперь жена уедет далеко и надолго.
Повела мелкого в ТРАВМПУНКТ.
Видимо, батя оказался адекватным, и в травмпункте мамке сказали что-то вроде "Мамаша, вы поехавшая? У ребёнка нет ни единой травмы.", так что парень стал шёлковым, а претензий не последовало.
Но жена с инцидента знатно перепугалась, её аж трясло.
Теперь про зарплату.
Она составляет ТАДАМ 12000.
Зарплатного квитка не будет, отнёс его другану замдиру в другой музшколе, и он подтвердил, что для нашего города это стандартная базовая ставка.
Т.е. увеличение зарплаты идёт за счёт дополнительных выплат.
Дополнительные выплаты начисляются за стаж, за учеников занявших призовые места, за категорию.
До получения первой категории(ну т.е. следующей ступени после отсутствующей категории, на самом деле вроде бы там нумерация с конца идёт, как разряды у электриков, но это не точно), пройдёт никак не меньше года.
При этом обучение в ВУЗе стоит по совпадению, ровно столько же, сколько базовая ставка.
Ещё важный момент.
Всё свободное время начинающего преподавателя идёт на работу.
После уроков он должен заниматься учебными планами, ну и разучивать произведения по концертмейстерству, если подкинули по нему часов.
Отмечу, что для старых преподавателей, которые начинали преподавать в восьмидесятые, а то и раньше, базовая ставка уже была повыше, и жить можно было даже на стипендию, не говоря уже о зарплате.
Сейчас же они получают по 35-40 тысяч.
Таким образом, вам не стоит удивляться, что молодых специалистов очень мало, а которые есть, обладают чертами фанатиков, или скверным характером.
Никому не нравится, что его труд не ценит общество, и при этом надо впахивать всё время, когда не спишь.
Для сравнения, парень, который приходит на стройку, и не имеет высшего образования, и является например подсобником отделочников(не таскает тонны тяжестей, а только максимум - ведро с краской или декоративной штукатуркой), получает по 1000 за смену.
Даже чурка, если он не ленивый.
Выходя со стройки он просто смывает с себя грязь(но это не точно), и свободен до следующего рабочего дня.
При таком графике можно работать шестидневку и получать 25000, а если горят сроки и бригада впахивает без выходных(что не редкость), то и 30-40 тысяч, если договориться о повышающем коэффициенте на выходные.
При этом квалификация измеряется не бумажками, а глазами бригадира.
Если парень дельный и имеет выше квалификацию - сразу ему подкидывают более дорогую работу, и повышают его статус в бригаде, что влечёт за собой повышенную зарплату.
Таким образом, мы посовещались на семейном совете, и решили эту область бросить, т.к. жена вообще ни по одному параметру не в своей тарелке.
Работа для неё нашлась сразу же, на 23 тысячи в месяц. Без круглосуточной занятости, когда даже во сне думаешь о работе.
Что касается меня самого, то тоже хотел бы поделиться опытом.
Раньше я хотел стать известным музыкантом, писал песни, и всё такое.
Директор моей школы вызывала меня к себе, и терпеливо объясняла, что мне лучше поступать на ВМК.
Она была права, но использовала категорически не те аргументы.
Меня радует и музыка, и техника, вот такой я многосторонний. Когда я думаю о том, чем бы я мог заниматься, то понимаю, что лучше бы клепал роботов, или инженерил машины(в смысле станки). Нуу, один станок я таки построил, да, и работаю на нём по дереву и металлу.
Мой посыл в том, что музыка и шоу бизнес это категорически разные вещи.
Всем, кому интересно пойти в искусство, следует очень хорошо это обдумать.
В наше время совсем другие технологии, чем раньше, но принцип один и тот же на все времена.
Культура опирается на распознавание и трактовку общеизвестных образов, и все, кто в авангарде всегда будут испытывать бедность и непризнание.
Сейчас набигут тролли и скажут что это нытьё непризнанного гения, но что они скажут про Бетховена, умершего в нищете, и прочих подобных парней?
Признание будет только у того, чьи произведения будут постоянно на виду у масс.
Так чо я не гений, но на всякий, вот тут можно познакомиться.
https://www.jamendo.com/artist/499923/grandopera/singles
Морали или выводов не будет, я не поучать вас пришёл.
На волне статей о российском образовании решил рассказать об опыте учебы в одной из самых дорогих школ Америки.
Много страсти и эмоций. Ни один урок не похож на другой. У студентов реально горят глаза!
В России, в моем в городе, меня несколько раз приглашали в ВУЗы прочитать студентам лекцию.
Честно, очень сложно оторвать русских студентов от смартфонов. Как бы я не старался. Чуть ли не танцевать приходилось, чтобы завладеть вниманием. Мне даже показалось, что наша молодежь окончательно деградировала. Также же считают и многие преподаватели. Многие выставляют виноватых родителей.
Поучившись 4 месяца в Нью Йорке, в известной интернациональной школе я понял, что дело не в студентах, ни в преподавателях и даже не родителях. Виновата система, которую нужно менять. Кстати, школа занимает весь 63-й этаж одного из самых знаменитых небоскребов Америки - Empire State Building и считается одной из самых успешных.
Образование в Америке очень дорогое, поэтому между университетами здесь сумасшедшая конкуренция. Поэтому, чтобы быть на плаву, эти заведения используют все самые лучшие техники в образовании.
И так, выкладываю все, что успел подметить.
--> В каждом кабинете информационные доски. Для каждой темы есть красивая презентация. Прямо на информационной доске материал можно выделять, подчеркивать, стирать. На этой же доске показывают «по теме» различные видео на YouTube
--> В каждой группе не более 15 человек.
--> Парты не двойные, а одноместные. Их можно перемещать.
--> На каждом занятии разные сценарии интерактива.
--> Почти каждый урок группа делится на 3 или 5 разных команд, где изученный материал проверяют играми. Победители всегда получают приз в виде вкусных печенек. На моей памяти применяется не менее 10 сценариев игр. Некоторые игры совмещаются с физической активностью, например, нужно успеть добежать до другой части кабинета и записать правильный ответ. Что творится на этих играх? Шум, азарт, веселье. Желание победить классная мотивация.
--> Бывают игры, где каждый сам за себя. В каждом кабинете есть 15 досок формата А4 и маркеры. На них учащиеся пишут свои варианты ответа
--> Для некоторых игр нарезаются за ранее распечатанные листы А4
--> Часто используется мобильное приложение Kahoot! Это интерактивные тесты. На доску выводится задание и студенты, как в игре «Кто хочет стать миллионером» на своих смартфонах показывают правильный ответ. Победитель получает приз - печеньку.
--> Некоторые занятия представляли собой поход в музей или городскую достопримечательность.
--> Активно используется instagram. Посмотрите сами тег - #kaplanexperience
--> В каждом классе своя группа WhatsApp.
--> Студентами и учителем активно используется электронная почта.
--> Некоторые домашние заданию даются на выполнение в интерактивных личных кабинетах где тесты, теория и практика.
--> Разгадывание кроссвордов по теме материала.
--> Во время изучения материала, в примерах используются фамилии и имена существующих студентов.
--> Школа следит за досугом студентов. Каждый день специальный сотрудник организовывает походы, пикники, поездки, командные игры (футбол, волейбол, баскетбол и тд) и даже вечеринки, в которых могут принять участие любой студент по желанию.
--> Ежемесячно выбирается лучший студент. Его фоткают в короне и шубе короля и вывешивают на самое видное место.
--> Раз в неделю каждому студенту учитель пишет обратную связь с похвалой и рекомендациями. И вместе с аналитикой показателей это отправляется на электронную почту. Кстати, если статистика посещаемости менее 80% - следует отчисление.
--> По некоторым темам студенты делают презентации со слайдами и выступают перед всем классом.
--> На каждом уроке учащимся дают раскрываться как «личностям». Студенты в разных интерактивных форматах отвечают на интересные вопросы. Вот некоторые из них:
- Какой фильм больше всего вас вдохновил и почему?
- Расскажите о человеке, который вас вдохновил
- Как познакомились Ваши родители?
- Расскажите о самых важных «вехах» (ключевых событиях) в вашей жизни, которые стали поворотными.
- Какие у вас цели и какое у вас видение будущего?
- Какие человеческие качества для вас самые важные?
- Расскажите о своих скрытых талантах, что могло бы нас немного всех удивить.
- Расскажите о своих достижениях или «маленьких» победах над собой.
- Разбор темы «прошедшее время» происходил с использованием детских фотографий. Каждый студент отправляет преподавателю на почту свое фото.
- Напишите на листике свой один небольшой секрет. Листики перемешиваются в общей корзине и вытягиваются по одному. Нужно угадать его автора.
Все это происходит очень весело. При этом никто не залипает в смартфоны. Позитивная энергетика уроков зашкаливает.
Илон Маск в одном из своих интервью также говорит о необходимости делать процесс образования более интерактивным.
«Не нужно из образования делать нудную работу. Чем больше процесс обучения похож на игру, тем лучше. Мне не приходится заставлять своих детей играть в видео игры. Приходится отбирать их с боем. К сожалению, часто процесс образования выглядит карикатурно, кто-то стоит и как бы читает людям лекцию. И он читает эту лекцию уже 20 лет подряд и она ему не особенно нравится. И это отсутсвие энтузиазма передается студентам. Им тоже не особенно нравится. Они не знают, что они тут делают. Они не понимают, зачем они это терпят. Всю традиционную систему образования нужно радикально менять».
Поучившись в Нью Йорке понял, что точно также мучал людей скучными лекциями. Публично обязуюсь исправится.
Надеюсь, это сообщение обретет свою популярность и поможет достучаться до властей и руководств различных университетов и школ.