Поясняю, почему копирайтер в Золотом яблоке не особо грамотный
Основной пост тут Копирайтер в Золотом яблоке не особо грамотный
Поясняю: если было бы написано "... и пирожное шоколадное Брауни", то был бы средний род. Если слово "пирожное" не пишем, то слово Брауни само по себе будет мужского рода. Так исторически сложилось 😅
Почему «брауни» — мужского рода?
Несклоняемое заимствованное существительное
«Брауни» пришло в русский язык из английского (brownie) как несклоняемое слово. Для таких заимствований род обычно определяется по роду опорного (синонимичного) слова в русском языке.
Опорное слово — «пирожное»
«Брауни» обозначает разновидность пирожного. Слово «пирожное» — среднего рода, но это не значит, что все его разновидности тоже среднего рода. Род не «копируется» автоматически.
Правило для несклоняемых блюд
В русском языке многие несклоняемые названия блюд закрепились как мужского рода по аналогии с другими кулинарными терминами (например: кофе, суши, латте — хотя «кофе» сейчас допускается и как средний род в разговорной речи).
Для «брауни» словари (в т. ч. орфографические и толковые) фиксируют мужской род как норму.
Почему не средний род?
Если бы мы писали «шоколадное брауни» (средний род), это противоречило бы:
словарным рекомендациям;
устойчивой речевой практике (носители чаще используют мужской род);
аналогии с другими несклоняемыми названиями блюд.
Когда возможен средний род?
Средний род мог бы появиться в двух случаях:
Если бы слово «брауни» воспринималось исключительно как синоним «пирожного» и полностью подчинялось его грамматике (но этого не произошло).
В разговорной речи при намеренной «адаптации» под русский шаблон (например, «вкусное брауни»), но это будет отклонением от нормы.
Итог
Ваше замечание про «пирожное шоколадное Брауни» отражает возможный контекст, но не меняет грамматическую норму. Даже если добавить слово «пирожное», род «брауни» остаётся мужским:
Я испекла шоколадный брауни. (норма)
Это пирожное — шоколадный брауни. (корректно, род не меняется)
Это пирожное — шоколадное брауни. (некорректно с точки зрения строгой нормы).
Вывод:
«Шоколадный брауни» (мужской род) — правильный вариант. Средний род в данном случае не соответствует литературной норме.
Это не строгая норма. Если хочется, можно использовать средний род. Как с кофе — это слово сейчас можно и в среднем роде употреблять. И говорить "звонит" с ударением на о тоже можно🤷♀️








