Как кондитеру прокачать Инстаграм
Записал урок для кондитеров по бесплатным плюшкам Таплинк для Инстаграм.
Как вы знаете в instagram предусмотрена только одна активная ссылка, но Таплинк помогает добавить много ссылок, текст и кнопки для быстрой связи через любой мессенджер. Это позволит вам не упускать заявки и вывести ваш инстаграм на новый уровень.
Ссылка на страничку Таплинк размещается в шапке профиля.
При переходе на неё клиент видит вашу аватарку, приветственный текст,
• Кнопку Написать в WhatsApp, при переходе на которую человек сразу попадает в ваш чат.
• Кнопка для быстрого звонка.
• Кнопка для перехода в сообщения ВКонтакте.
• Описание и цены на вашу продукцию.
• Отзывы от довольных клиентов.
• Ответы на частые вопросы и карта проезда.
Эту страницу вы можете взять в качестве образца и изменить под свои нужды и потребности.
Шаблоны ссылок из урока :
● WhatsApp:
● Телеграм:
tg://resolve?domain=username
● Диалог Вконтакте:
● Инстаграм:
● Viber:
viber://chat?number=79000000000
● Facebook Messenger:
https://www.messenger.com/t/Username
---------------------------------
НАВИГАЦИЯ по уроку:
00:12 Зачем нужен Таплинк
00:27 Обзор функций
01:09 Регистрируемся в Таплинк
01:43 Добавляем текстовый блок
02:34 Вставляем кнопку WhatsApp
03:05 Кнопка быстрого звонка
03:28 Кнопка перехода в диалог ВКонтакте
04:40 Как менять блоки местами
04:58 Добавляем блок с Ассортиментом
05:52 Вставляем Отзывы из актуальных историй
06:42 Создаём раздел Вопрос/Ответ
07:27 Карта проезда
08:28 Меняем размет аватарки
08:41 Как удалить блок
08:50 Вставляем ссылку на Таплинк в наш Инстаграм
-----------------------------------
Разыскивается торт
Утро доброе.
Очень давно ищу один торт, изготавливаемый как минимум до 2001 г. Назывался (1000%) «Наполеон», НО был он не как оригинальный, из слаеного теста, а, как мне сейчас думается, из вафельных коржей, сверху покрытый шоколадом. По консистенции- коржи прессованные. Коробка была красного цвета. Вдруг кто- то знает (изменилась наименование; рецепт и тд). В интернете (в тч картинках) похожее не находится. Спасибо.
Мы его сделали! Торт про который я спрашивал.
По мотивам моего прошлого поста.
Вот результат наших трудов. Вроде ничего такой получился. По крайней мере невеста была очень довольна. Жаль, что было очень мало времени и делали его в стрессовом режиме и фактически не было времени потренироватся с различными вариантами.
Просто торт
Что-то сообщество не активное более года. Добавлю один из наших тортиков. Украшения пряничные. Этот торт кремовый, без мастики.
Плюс зефирки, вот про зефирки уже не помню DIY они или покупные )
Мой первый муссовый торт
Всегда хотела уметь делать эти красивейшие торты, но боялась, что не получится из-за большого количества шагов, сложности технологии, неумения и незнания в кондитерское мастерство в целом. Но глаза боялись, а руки сделали! Он настолько мне понравился, что даже не стыдно показать родной Пикабушечке)
Зеркальная глазурь получилась, но не без ошибок, мелкие пузырьки все же образовались (не было нужной насадки на блендер)
p.s. Вкус просто невероятный! Если бы его не съели так быстро, было бы ещё и фото разреза)
Как не надо готовить торт, и почему крем на арахисовом масле - плохая идея
Профессия технолога - это не только подсчет калькуляционных карт и следование за соблюдением стандартов технологий приготовления. Это ещё и разработка новых рецептур. Я вот например, попытался сделать свой торт.
Идеи были такие: бисквит на меду, крем из арахисового и сливочного масла с медом, сироп из меда с корицей (больше аллергенов богу аллергенов!)
На стадии бисквита было два фейла. Я взял силиконовую форму в металлическом каркасе, из-за чего нижняя часть получилась неровной. Вторым фейлом стало то что я передержал бисквит в печи и низ подгорел. Зато его надо было срезать и проблема с неровностью решилась.
После суток выдержки бисквита, я принялся за остальные составные.
Проблемы были в основном из-за арахисового масла, в Копейске его было почти невозможно найти, нашел только в самом крупном магазине и то только три банки. Далее все пошло как по маслу, если не считать того, что крем получился не таким плотным, как хотелось, а сиропа получилось не достаточно (по крайней мере, мне так кажется).
При готовке безе я переборщил с температурой и в итоге оно потемнело и осело. Так же, я хотел покрыть оставшуюся поверхность торта дроблёный арахисом, но я его забыл купить, а времени уже небыло.
Могу сказать, что получилось не так плохо, но в следующий раз, надо брать металлическую форму, тщательней следить за выпеканием, в крем добавить больше масла сливочного или брать более густой арахисовый.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Мой "кондитерский рост"
Я всегда с завистью и восхищением смотрела на людей, способных из яиц, муки и шоколада создавать целые шедевры кондитерского мастерства, поражающие вкусом и красотой.
Несколько лет назад я как-то пыталась что-то печь, но бисквиты "падали", дрожжевое тесто не всходило, даже сливки не взбивались. И я решила-не мое.
Но счастливый случай по работе свел меня с замечательной девушкой, которая увлекалась выпечкой. Она показывала фото своих тортиков, приносила на дегустацию и постоянно уверяла, что стоит только попробовать, набить руку, так сказать, и все получится! И я ей поверила)
Прошел ровно год с того момента, как я начала свои первые кулинарные шаги-предоставляю их на ваш суд)
Итак, все началось с вот такого изделия маме на ДР
Как видно, все кривое, а бисквит опять упал) но я не отчаялась)
Потом был такой "красавЕц", я не смогла его ни выровнять толком, ни украсить
Это "Черный лес" со смородиной (если его можно так назвать)
А тут я сразу замахнулась на градиент. Как видно, зря)
О, а это мои первые подтеки из шоколада
Это вторая попытка, ненамного лучше. Но тут я уже освоила меренги и более/менее выровняла торт
Как видно, хотя и не давались мне эти подтеки, но я не опускала рук)
И, вуаля, они, наконец, вышли!
"Птичье молоко" получился с первого раза, на удивление, хотя многие уверяли, что он довольно сложный в приготовлении
А это-мегашоколадный "Принц регент", мой самый любимый, на данный момент. Тут я уже пробовала темперировать шоколад.
Этот торт я испекла вчера, были куплены новые кондитерские насадки и я решила попробовать цветы из белково-заварного крема. Это мои первые розочки
Конечно, мне еще оочень далеко до идеала, но хотелось бы верить, что я к нему смогу приблизиться со временем)
Самое главное, на мой взгляд, не отчаиваться и пробовать, пробовать, пробовать. Бывало, я по 4 раза в день переделывала бисквиты, психовала, но все равно возвращалась к духовке, пока не достигла сносного результата.
Может, я тоже кого-то вдохновлю, как меня моя коллега в свое время, ведь, если бы не она, я бы до сих пор была бы уверена, что не способна испечь даже блинчики)
Всем спасибо, кто дочитал)