Ингредиенты:

Молоко - 500 мл

Манка - 4 ст.л.

"Сникерс" - 2 шт.

Приготовление:

Чтобы приготовить две порции каши, нам понадобится два стакана (500 миллилитров) любого молока. Коровьего любой жирности, кокосового или другого растительного.

Два Сникерса нарезаем мелкими кусочками.

Молоко наливаем в кастрюлю или сковороду.

Включаем под сковородой огонь.

Сразу насыпаем в холодное ещё молоко 4 столовые ложки манной крупы. Именно в холодное молоко - в этом случае с почти стопроцентной вероятностью у вас в каше не образуются комочки.

Непрерывно помешивая, доводим кашу до кипения и варим до нужной вам густоты.

Незадолго до готовности добавляем в кашу нарезанные Сникерсы.

Хорошо перемешиваем, чтобы они в ней приподрастворились, и всё :)

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

• В том, что во всём быстром, в лучшем случае дроблёная крупа быстрого приготовления, переработанная промышленно. Хуже, когда просто хлопья из рафинированной муки с добавками в виде сиропов и сахара.

• Самые частые потребители таких завтраков - дети. Современные подростки просто не тратят такое количество энергии, которые получают с этой едой. Одно это не сделает их толстыми, но добавьте ещё пару факторов и всё...

• Может быть иллюзия, что заливая хлопья молоком, получается полноценный завтрак (углеводы с белком). Нет, полученного белка будет недостаточно ни для растущего, ни для стареющего организма. А если соком или сладкой водой залить – то вообще удар по яйцам поджелудочной.

• Быстрые завтраки – это быстрые углеводы. Если посмотреть на состав, там будет сахар, мука, крахмал, масса всяких усилителей вкуса, ароматизаторов, эмульгаторов. Это высокий гликемический индекс, высокая гликемическая нагрузка и, соответственно, повышенный уровень инсулина. Зачем?

• Мюсли тоже лучше рассматривать как десерт, а не основной приём пищи. Какие бы дорогие они ни были, в них также много углеводов и добавленных жиров в виде масла непонятного происхождения.

• Быстрые завтраки популярны, ведь практически не отнимают времени, в отличие от нормальной еды, которую нужно ещё приготовить. Если смотреть глубже, то регулярная экономя времени с помощью быстрой еды, через десяток лет вас всё равно приведёт к трате времени на восстановление либо фигуры либо здоровья.

Как "хорошие" сделать "быстрыми":
Короткий ответ: почти никак, важно просто расставить приоритеты, вам сегодня сохранить пару минут или сохранить здоровье в будущем?

Но попробовать можно:

1. Доедать вчерашние каши\крупы, которые вы готовили на обед/ужин, разогревая их утром. Для этого придётся освоить навык "Как рассыпчатую крупу, а не жужево", тогда вкусно будет и на следующий день.

2. Чтобы каша (даже вчерашняя) не приедалась и вызывала желание, придумайте систему топпингов/добавок, которые можно подготовить заранее или пока крутится микроволновка. Например: яичница, мелко нарезанные орехи или кунжут, свежие или мороженые ягоды, сыр, набор любимых специй, соус, что угодно. Меняя каждый день топпинги даже два вида каши не будут сильно приедаться. А если не два, а пять? Главное с добавками — учитывайте калорийность, добавили к обычному завтраку ложку орехов, уберите ложку каши (утрированно).

3. Крупы можно замачивать на ночь, некоторые к утру будут готовы, а другим понадобится лишь 2-3 минуты варки.

4. Можно попробовать добавить адекватное количество сладкого, если по-другому никак. Поясню:

   - выбрать 100г сложных углеводов (цельной крупы) + 10г шоколада/джема

   намного лучше чем
   - выбрать 100г рафинированных углеводов (хлопья) + 10г сиропа/сахара
   а калорийность +/- та же.

Мой прошлый пост тоже был про завтрак, пытался сделать его коротким, но не получилось, здесь даже не пытался.

В посте я зарылся в завтраки на основе каш, но это не единственный выход. Если напишите в комментариях ваши варианты как БЫСТРО замутить завтрак из другой еды — будет круто!

Веду телеграм FitnessTalks. Отдельно пишу на Пикабу, типа:
Ответ на пост «Челлендж 30 дней бега. 2 день»
"Так можно пить во время еды или нет?"
Ответ на пост «Правильное питания на работе»
Ответ на пост «Как работает дефицит калорий?»