Бесподобный и очень вкусный медовый пирог на кефире. Сладкая выпечка, которая готовится очень быстро и просто, буквально за 5 минут, все смешала и в духовку. Пирог получается пышный и очень мягкий, вашим родным он обязательно понравится, да и вам будет по душе такая быстрая выпечка, так как сэкономите кучу времени и сил.

Ингредиенты:

яйца - 2 шт

мёд - 120 мл

кефир - 120 мл

сода - 1 ч.л

соль - щепотку

мука - 160 гр

грецкие орехи - 100 гр

Заливка:

сахарная пудра - 2 ст.л

лимонный сок - 0.5-1 ст.л

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, выливаем мёд и хорошо взбить венчиком.

Вливаем в яично-медовую массу выливаем кефир, перемешать. Высыпаем муку, соду перемешать и тесто готово. В самом конце высыпаем измельченные грецкие орехи, перемешать.

Форму диаметром 18 см , дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом, выливаем тесто и разровнять. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут. Готовый пирог перекладываем на блюдо и пожеланию можно добавить пирогу кислинки. В сахарную пудру выливаем лимонный сок, перемешать и поливаем верх пирога.

Нарезаем готовый пирог и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Не знаете что приготовить быстро к чаю? Сейчас мы это исправим! Я покажу вам как приготовить бесподобное печенье к чаю из самых простых продуктов, которые найдутся у вас дома. Гата Кята, это популярное и очень вкусное печенье на сметане. Плюс в том, что рецепт простой и доступный абсолютно каждому. Настоятельно рекомендую приготовить это вкусное печенье, так как это бесподобная выпечка к чаю!

Ингредиенты:

Тесто:

мука - 560 гр

холодное масло - 225 гр

сметана - 330 гр

сода - 1 ч.л

яйцо - 1 шт (белок в тесто , желток для смазывания)

ван.сахар - 10 гр

соль - щепотка

Начинка:

мука - 85 гр

слив.масло - 50 гр

грецкие орехи - 130 гр

сахар - 120 гр

Способ приготовления:

В сметану всыпаем соль, соду, перемешать и убрать в сторону. На стол высыпаем муку, добавляем холодное сливочное масло и перетераем в мелкую крошку. В крошке делаем углубление, выкладываем сметану, всыпаем ванильный сахар и выливаем белок, быстро замесить тесто.

Тесто получаеться мягким и не липнет к рукам, разрезаем тесто на 2 части, оборачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Приготовим крошку, в емкость высыпаем муку, сахар, добавляем холодное сливочное масло и перетереть в мелкую крошку.

Стол присыпаем мукой и каждый кусочек раскатать в прямоугольный пласт, сверху присыпаем подготовленной крошкой и измельченными орехами. Тесто заворачиваем рулетом и нарезаем на кусочки шириной примерно 2 см.

Полученные печеньки перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, смазываем желтком с молоком и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20 минут. Готовое печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Сладкая выпечка как всегда пользуется спросом, по этому я приготовила пышный кекс на кефире, всего за 5 минут + время на выпечку. Приготовить вкусный апельсиновый кекс сможет абсолютно каждый, просто смешать все ингредиенты и дело сделанно. Готовится кекс без масла, но от этого он только вкуснее. Такой вот быстрый и простой рецепт, но к чаю этот кекс не заменим.

Ингредиенты:

яйца - 2 шт

сахар - 150 гр

соль - щепотку

кефир - 125 мл

апельсиновый сок - 125 мл

цедра с одного апельсина

мука - 260-280 гр

разрыхлитель - 1 ч.л

Сироп:

апельсиновый сок - 2 ст.л

сахарная пудра - 2 ст.л

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар, соль, хорошо взбить венчиком.

В яичную массу вливаем апельсиновый сок, кефир, апельсиновую цедру, перемешать. Высыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем однородное тесто,без комочков.

Форму диаметро 10*22 смазываем растительным масло, выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку до 170 градусов , выпекаем 40-45 минут (готовность проверяем зубочисткой).Приготовим сироп, в миску выливаем 2 столовые ложки апельсинового сока, всыпаем 2 столовые ложки сахарной пудрой, перемешать и пропитать сиропом кекс.

Готовый кекс нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке: 

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Что же может быть вкуснее чем сладкая выпечка к чаю? Вашему вниманию представлен ещё один очень вкусный и пышный кекс на кефире, который готовится за 5 минут, + время на выпечку. Приготовить этот вкусный кекс сможет абсолютно каждый, даже без миксера и не имея особого опыта в кулинарии. Такая быстрая выпечка обязательно выручит вас, когда гости застали вас в расплох и теперь вы будете точно знать как приготовить вакусный кекс к чаю.

Ингредиенты:

сахар - 150 гр

растительное масло - 60 мл

кефир - 250 мл

сода - 0.5 ч.л

мука - 250-260 гр

сушеная клюква - 100 гр

сахарная пудра

Способ приготовления:

В глубокую миску выливаем кефир, всыпаем соду, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы сода погасилась. Выливаем растительное масло, всыпаем сахар, перемешать. Высыпаем муку, хорошо перемешать , чтобы небыло комочков.

В сухую клюкву высыпаем одну столовую ложку муки, перемешать и высыпаем в тесто. Форму диаметром 10*22 смазываем растительным маслом, выливаем тесто, разровнять и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут (за 10 минут накрыть фольгой,чтобы кекс хорошо пропекся).

Готовый кекс достаем из формы и посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Сладкая выпечка, это то что так любят к чаю и по этому сегодня я покажу вам как приготовить бюджетный шоколадный пирог к чаю, на скорую руку. Плюс этого пирога в том, что он очень быстрый и готовится за сущие копейки. Такой пирог готовится без яиц, по этому его так же можно приготовить в пост. Рецепт простой, рекомендую всем.

Ингредиенты:

Тесто:

мука - 210 гр

какао - 35 гр

сахар - 160 гр

соль - 0.5 ч.л

разрыхлитель - 10 гр

молоко - 240 мл

растительное масло - 75 мл

Пропитать:

вода - 2 ст.л

какао - 1 ст.л

Глазурь:

шоколад - 1 плитка

молоко - 2-3 ст.л

грецкие орехи - 30 гр

Способ приготовления:

В глубокую миску высыпаем сахар, какао, муку, соль, разрыхлитель, перемешать. Вливаем молоко, растительное масло, перемешать и тесто готово.

Форму диаметром 18 см, дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 40-45 минут.

Пирог достаем из формы и хорошо пропитываем какао. В миску выкладываем плитку шоколада, вливаем молоко и растапливаем в микроволновке до жидкого состояния. Верх пирога покрываем шоколадом и посыпаем измельченными орехами.

Готовый пирог нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Это печенье на сметане очень полюбилось в нашей семье, так как приготовить печенье очень легко и просто, без заморочек. Для этого замешиваем мягкое и эластичное тесто на сметане и формируем сахарное печенье. Вот такая вкусная и быстрая сладкая выпечка получается. К чаю понравится не только взрослым но и детям.

Ингредиенты:

Тесто:

сахар - 80 гр

соль - щепотку

сливочное масло - 130 гр

сметана 25% - 200 гр

разрыхлитель - 10 гр

мука - 320 гр

Посыпка:

сахар - 2 ст.л

Способ приготовления:

В глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масло, всыпаем сахар, метану, соль и хорошо растереть вилкой до однородной массы.

Частями всыпаем муку, высыпаем разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто,которое не липнет к рукам.

Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто, раскатываем в прямоугольный пласт и делим тесто на квадратики.

Квадратики опускаем в сахар одной стороной и переносим на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов м выпекаем 15-20 минут.

Готовое сахарное печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/