Когда в России станет жить хорошо
- Когда вы скажете, что россияне живут хорошо?
- Когда в «Пятёрочке» появится чёрная икра «Красная цена».
Роспотребнадзор предостерег от покупки токсичной красной икры
Покупателям посоветовали внимательнее изучать этикетку
Роспотребнадзор в преддверии новогодних праздников составил рекомендации по выбору красной икры. В частности, эксперты рассказали, как отличить качественную продукцию от фальсификата.
фото: Елена Минашкина
В первую очередь в Роспотребнадзоре предостерегли россиян от покупки икры «с рук» или в местах несанкционированной торговли. Покупателям также посоветовали внимательно изучать этикетку, на которой должны быть указаны название рыбы, из которой изъята икра, дата изготовления и фасовки. Маркировка жестяной банки должна содержать номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р».
В Роспотребнадзоре не советуют покупать икру, в составе которой есть пищевая добавка Е-239 (уротропин), поскольку при её разложении в кислой среде желудка выделяются ядовитые вещества — формальдегиды. «Разрешенными консервантами для икры остаются Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213», — указывается в сообщении.
В ведомстве также напомнили, как отличить натуральную икру от искусственной: у натуральных икринок есть ядро и они лопаются даже при слабом нажатии, в то время как искусственный продукт имеет более жесткую оболочку. Если опустить икру в горячую воду, то натуральная слегка побелеет и опуститься на дно, а искусственная — растворится и окрасит жидкость.
Шестаков доложил Путину о снижении цен на икру
Оптовые цены на красную рыбу и икру почти вдвое снизились благодаря рекордному улову, сообщил глава Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков на встрече с президентом Владимиром Путиным.
Шестаков сообщил президенту, что в этом году в России был рекордный улов рыбы: объем вылова вырос на 6%, и, возможно, будет преодолена планка 1992 года в 5 млн тонн, передает РИА «Новости».
По его данным, выловлено 676 тыс. тонн лососевых пород рыб.
«Красную икру куда дели?», – спросил Путин.
Шестаков ответил, что икра используется для внутреннего потребления, и ее цена уже снизилась.
«Оптовая – в два раза, в магазинах – чуть поменьше. Действительно, такой рекордный урожай позволил это сделать», – объяснил Шестаков.
Рекордных показателей, по его словам, удалось достичь благодаря точным прогнозам ученых, а также мерам регулирования в отрасли, связанных с деятельностью органов рыбоохраны, пограничных служб, МВД.
В то же время, рассказал он, сотрудники отрасли столкнулись с нехваткой холодильных мощностей и судов для транспортировки.
Ранее Шестаков говорил, что в декабре цена на красную икру в России снизилась в два раза.
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037