Щавель на зиму
Короче, други, снова ваша помощь требуется.
Этот год выдался очень урожайным на щавель, а я, знаете, люблю зимой испечь пирог с щавелем или супчик с ним замутить..
Наморозил я его уже чуть больше чем дохрена, а он стервец всё никак не заканчивается.
Места в морозилке уже нет, от слова совсем.
Знакомых уже всех щавелем обеспечил, а выкидывать рука не поднимается..
Жена поправляет, жадность не позволяет..
Сейчас в наличии имеется три тазика этой вкусной, сочной и ужасно полезной травы.
И вот, от недостатка места в морозилке, закралась мне в голову шальная мысль.
А еесли пожарить щавель на сковороде, уложить его в баночку и закрыть крышкой..
Как думаете , можно таким образом заготавливать этот продукт на зиму?