Что приготовить вкусного и полезного без мяса: идея рациона на 1800 ккал, вдруг вы считаете
Рекомендую делать безмясные рационы 2-3 раза в неделю. Помогает разнообразить питание, стимулирует экспериментировать и открывать новые продукты. Даже мужчинам и детям понравится.
Каша пшённая с яблоком и орехами (ингридиенты на 2 порции)
КБЖУ 569/12/28/69 (рассчет для кокосового молока, на коровьем будет меньше жиров и калорий)
Берём:
100 г пшена,
100 мл кокосового молока (или коровьего, по вкусу),
100 мл воды,
1 мелко натертое яблоко,
Горсть грецких орехов (5-7 шт),
½ ч. л. молотой корицы,
Мед – чайная ложка на порцию.
Сварите кашу по рецепту на упаковке на молоке. Спустя 5 минут после начала варки добавьте тертое яблоко и корицу. Чтобы они отдали свой вкус пшену по максимуму, оставьте готовую кашу под крышкой на 10 минут. При подаче посыпьте кашу орешками и ломтиками свежего яблока. По желанию можно полить медом.
Рекомендую сварить кашу с вечера сразу на 2 порции, так завтрак займет меньше времени.
Буррито в тарелке (на 2 порции)
КБЖУ 619/17/28/73
Рис 100 г., лучше бурый (в нём больше витаминов, клетчатки и "медленных" углеводов),
Томаты в собственном соку (по желанию),
Помидоры черри 10 шт,
Листья салата 75 г,
Кукуруза 4 ч.л. (выбирайте без сахара в составе),
Красная фасоль 200 г консервированная (или сварите самостоятельно),
Авокадо 1 шт,
Кинза по желанию.
Для заправки:
сметана 10-15% 1-2 ст.л.,
чеснок 2 зубчика,
половинка лайма,
соль по вкусу.
Отварите рис до готовности. Нарежьте кинзу, раздавите чеснок. Для соуса смешайте сметану, сок лайма и чеснок. Посолите по вкусу. Нарежьте томаты черри и листья салата. Авокадо разрежьте кубиками или соломкой. Выложите в миску томаты черри, помидоры в собственном соку, салат, авокадо, кукурузу, фасоль и кинзу. Заправьте соусом. Посолите, поперчите.
Для уменьшения калорийности можно убрать рис.
Цельнозерновые хлебцы с бананом
КБЖУ 240/6/1/50
Цельнозерновые хлебцы 2 шт.
Банан 1 шт.
Яичница + салат с моцареллой и сладким перцем (2 порции)
КБЖУ 341/19/25/8
4 яйца,
листовой салат 100 г,
мини-моцарелла 100 г,
перец сладкий 1 шт,
Для заправки - оливковое масло 1 ст.л. на порцию, соль и перец.
Приготовьте яйца любимым способом. Можно сделать глазунью или скрембл. Порежьте остальные ингридиенты на салат и смешайте, заправьте.
Для увеличения калорийности можно добавить кусок ц/з хлеба.
___
*Обсуждаем здоровье и медицину в теплой компании в ТГ, заглядывайте:) Так же буду рада вам в ВК.
___
Радости вашим вкусовым сосочкам
К своим 29 годам я часто задавался вопросами:
❓ Чем мне нужно заниматься по жизни?
❓ Как мне стать счастливым?
Хоть с виду я кажусь харизматичным, жизнерадостным человеком, а по факту, я могу не отвечать на сообщения своих друзей и родных, объедаться всяким, чтоб было поприятнее жить и т.д. Маска это в общем, а маска оттого, что я будто пустой внутри.
Куда идти, зачем идти, а что будет завтра, а когда деньги будут, а почему у него вот такие успехи, а почему у меня нет.
Опа.
Почему у меня нет успехов? 🤔 Прилагаю мало усилий.
Почему прилагаю мало усилий? У меня мало энергии, мало сил.
Почему у меня мало энергии, мало сил? Я не забочусь о своём теле.
Ведь по факту тело — это биомашина, которую нужно заправлять.
Сегодня я хочу поделиться с вами важной темой, которая стала для меня первым шагом к восстановлению организма и возвращению радости в жизнь, будто мне 17. 🌿 Мы поговорим о дофаминовом голодании — некая аскеза, которая даст энергию для действий.
Что такое дофаминовое голодание?
Дофаминовое голодание — это практика сознательного отказа от стимулов, вызывающих быстрое и чрезмерное выделение дофамина, нейромедиатора, связанного с ощущением удовольствия и вознаграждения.
Отказ был от:
Социальных сетей 📵
Мастурбации 🚫
Сериалов 📺
Сладкого 🍬
Что за фигня, так же достаточно много людей живёт. А как я буду узнавать новости и популярные мЭмы? 🤷♂️
Я всё же решил проверить, что со мной будет.
В первый день было особенно трудно отказаться от социальных сетей. Я постоянно ловил себя на мысли, что тянусь к телефону, чтобы проверить уведомления, посмотреть shorts и т.д. Сериалы, которые раньше приносили мне расслабление, теперь казались ненужной тратой времени.
Однако уже через несколько дней я заметил положительные изменения. ✨ Я уже стал чуть бодрее, и я начал чувствовать больше радости от простых вещей — например, прогулок (теперь я гуляю с собакой не просто, чтоб она сделала дела и домой) , чтения книги , общения с близкими . Улыбка перестала быть маской и стала отражением моего внутреннего состояния.
Это уже перестало быть аскезой для меня. Раз в неделю я гляну фильм, если в гостях, то съем конфетку и т.д. Однако, большую часть времени я живу и получаю удовольствие именно от окружающего меня мира.
Преимущества дофаминового голодания
Улучшение концентрации и продуктивности: Отказ от постоянных отвлечений помогает лучше фокусироваться на задачах и повышает продуктивность.
Снижение уровня стресса: Освобождение от внешних стимулов уменьшает уровень стресса и тревоги.
Укрепление воли и самоконтроля: Практика дофаминового голодания помогает развить силу воли и самоконтроль.
Усиление удовольствия от простых вещей: После периода голодания радость от повседневных дел становится ярче и глубже.
Как я начал дофаминовое голодание?
📍 Определил свои стимулы: Составил список привычек и действий, которые вызывали у меня чрезмерное выделение дофамина. Сладкое, тики токи (соц сети), сублимация (мастурбация), сериалы, ну и в целом немного обжорства)
📍Установил период голодания: Начал с небольшого периода, например, 3 дней, и постепенно увеличивал его.
📍Заменил привычки полезными альтернативами: Включил в свою жизнь больше физической активности (прогулки, зарядку), медитации, чтение и общение с близкими.
И самое важное — это фиксация всех изменений. Я часто думал о дневнике. Я завёл его, пишу туда все положительные ощущения после внедрения изменений в жизнь.
Даже пример скину)
Мой дорогой читатель, если тебе полезны такие мои трансформации, напиши мне обратную связь в комментариях)
Всем добра)