Новый способ фаршированных баклажан
Для любителей видео контента - прикрепляю видео (со всеми нюансами приготовления). А для любителей фото контента - рецепт ниже
Процесс приготовления:
1) Нарежем баклажан и поместим его в воду на 5 пять минут
2) Далее нарежем морковь , зелёный лук и сосиски как показано на видео
3) Вырежем серединки из баклажана и нарежем их
4) Смешаем это всё в одной миске вместе с 3 яйцами
5) Добавим 1 столовую ложку муки , соль , перец , паприку и всё перемешаем
6) Выложим на сковороду (смазанную подсолнечным маслом )нарезанные баклажаны без серединок
7) Добавим нашу заранее приготовленную начинку
8) Обжарим с двух сторон по 2 минуты
Всем приятного аппетита !