Свинина жаренная в соусе барбекю
Ингредиенты:
Свинина не жирная 500 гр
Лук репчатый 4 шт.
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Соус BBQ 3 ст.л.
Зелёный лук на подачу
Приятного аппетита!
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
ЖЮЛЬЕН С ИНДЕЙКОЙ
Ингредиенты:⠀
300г филе индейки
200г шампиньоны
1/2 лук
250г сметана
50г твёрдый сыр
50г мягкий сыр
укроп, соль по вкусу
⠀
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, обжарить.
2️⃣Добавить индеи́ку, обжарить ещё 5-7мин.
3️⃣Добавить очищенные и нарезанные грибы, обжарить ещё 5 мин. Посолить.
4️⃣Добавить сметану, твёрдый сыр, укроп. Потушить минуту.
5️⃣Выложить смесь в кокотницы, сверху присыпать натёртым мягким сыром.
6️⃣Выпекать около 15-20 мин при 180°C до румяности сыра.
Тушёное куриное филе, запечённое в сметанно-томатном соусе
Ингредиенты 🍴
Куриное филе 900 г
150 г сметаны 10%
2 ст л томатной пасты
2 ч л хмели-сунели
1 зубчик чеснока
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец 1/3 ч.л.
Несколько зёрен зиры
Кинза 10 г
Приготовление 👨🍳
Филе помыть, высушить бумажным полотенцем. Приготовить соус для заливки. Для этого смешать сметану с томатной пастой , солью, чесноком и специями. 1-2 столовых ложки соуса вылить в форму для запекания. Поверх выложить филе. Хорошо его промазать сметанно-томатной смесью, накрыть форму фольгой и дать промариноваться в холодильнике 2-3 часа.
Поставить форму в духовку и запекать при 180°С, сначала под фольгой, примерно 15 минут и затем ещё около получаса без фольги. Перед подачей посыпать кинзой.
Приятного аппетита!
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Сила воли, ау!
День какой то был холодный. Или тяжелый. В общем, не знаю, как так получилось, но я за день сожрала все из холодильника, о чем безумно жалею. Вечером стою у плиты, грею ужин только для мужа и ловлю себя на том, что тащу вилку в рот, с целью облизать. Со злостью отбрасываю вилку и бурчу: Ебаная еда, отрекаюсь от тебя!
Нежный голос из телевизора: Не отрекаются, любя..