Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Возглавьте армию своей страны в войне с коварным врагом. Управляйте ресурсами, принимайте ключевые решения и ведите Граднар через суровый конфликт. Ваши действия определяют будущее, приводя страну к победе или поражению.

Симулятор войны: 1985

Мидкорные, Стратегии, Симуляторы

Играть

Топ прошлой недели

  • AlexKud AlexKud 38 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 36 постов
  • Oskanov Oskanov 7 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
35
MIKHAILF74
MIKHAILF74
2 дня назад
Истории из жизни
Серия Наш деревенский дом

Как мы копали картошку⁠⁠

Мы живем в деревне уже не первый год, до этого много лет прожили в квартире в городе. Дети выросли и остались в Москве, а у нас дом, сад, огород и заботы круглый год. Не скажу, что мы какие-то аграрии, сажаем по возможности, просто уяснили для себя одно правило- очень важно знать, что ты ешь и пьёшь, и, какого качества продукты и вода. Есть две теплицы для под помидоры, огурцы, баклажаны и даже в один год вырастили два арбуза, штук восемь грядок под зелень, кабачки, луч, чеснок… Много кустов смородины, крыжовника, из деревьев в основном яблони, в этом году первый раз принесла плоды молодая груша, есть сливы, а вот вишня совсем плохо приживается в нашем климате, что только не делали, после зимы сохнет и все. Уже который год думаем, сажать ли картошку? В этом году цены на нее «радуют», если так дело дальше пойдет, надо будет посадить, земли достаточно. Все наши знакомые и соседи говорят в один голос, что проще купить, да и не так много ее надо. За всеми этими разговорами вспомнилось, на досуге, как в 80-е мы копали картошку у бабули в деревне- целая история, иначе не скажешь.

В те годы было трудно достать комбикорм, если он был, его экономили и добавляли в помои вместе с хлебом, картофельными очистками и мелкой картошкой- корове и поросенку такая похлебка очень нравилась. Картофель, как второй хлеб, который запасли почти все в деревне, иной жизни никто не представлял. Бабули на лавке повторяли, что длинная зима впереди, надо запасаться. У нас было три огорода: дальний, торфяной и за клубом. Мое детство было неразрывно связано с этими огородами, и все поездки на озеро происходили через них. Поначалу, мы всей большой семьей из засаживали, потом с Крестным скородили, а далее, почти каждый день, прежде чем поехать искупаться на озеро, надо было по- быстрому собрать жуков на дальнем, на обратном пути на торфяном и ближе к вечеру за клубом. Бабуля приговаривала, что ножки молодые, резвые, бац-бац, 20 минут и готово. Окучивали мы тоже с Крестным и бабушкой и вот, наступал момент сбор урожая.

Все начиналось с дальнего огорода, он был самый большой, и земля там была тяжелая. Мужики подкапывали, женская половина собирала в ведра и выкладывала на свободное место для просушки. Потом , начиналась перевозка в сарай. Если батя приезжал на своем Иж-Юпитере с люлькой, то 3-4 мешка можно было легко перевезти за раз, на велосипеде между рамой перевозили по одному мешку. Собранный урожай рассыпали на полу в сарае для окончательной просушки, в это время все было засыпано картошкой. По мере высыхания мы с Крестным опускали картофель в погреб с помощью специальной приспособы- ручного крана: на балке был приделан ролик, через который проходила веревка, к одному концу привязывали полный мешок и его плавно опускали вниз, где принимали и высыпали в деревянный ящик. Да, совсем забыл сказать, что после выкопки картошку сортировали, мелкую оставляли для животных и она хранилась отдельно, а еще, нужно было оставить часть урожая на семена на будущий год. Выкопав дальний, переходили на торфяной, там земля была легкой и копать одно удовольствие -на этом, как правило, выходные заканчивались, все разъезжались, с немного побаливающей спиной, но загорелые и довольные. Огород за клубом мы докапывали с бабушкой и Крестным, не торопясь. Когда эпопея была завершена, на лавочке перед домом начиналось обсуждение, кто сколько выкопал и какого размера в этом году картошка.

Думаю, что кто-то, прочитав эти строки, скажет: «Вы сумасшедшие, зачем так было надрываться, горбить свое здоровье?». Соглашусь, что работа на земле- это тяжелый труд, требующий много сил, внимания и усердия, но во сем этом есть один неоспоримый положительный момент- это настоящее дело, живое. Ты реально видишь результаты своего труда, и это приносит настоящую радость, потому что уверен в качестве того, что будешь есть. Мы отдавали свою энергию земле, перебирая ее комочки, отчищая наш урожай, и эта земля возвращала нам сторицей свою добрую энергию. В те годы я мог бежать долго-долго по ней босиком, не зная усталости, прыгать в лужи, не боясь простудиться, таскать ведра, лазать по деревьям… и все было с радостью. Так что. дай Бог, доживём до следующей весны и посадим с супругой несколько рядков картошки, такое вот простое у нас счастье.

Как мы копали картошку СССР, Детство в СССР, Картофель, Радость, Огород, Копать, Деревня, Воспоминания из детства, 80-е, Длиннопост

Гартензии

Как мы копали картошку СССР, Детство в СССР, Картофель, Радость, Огород, Копать, Деревня, Воспоминания из детства, 80-е, Длиннопост

Помидоры

Как мы копали картошку СССР, Детство в СССР, Картофель, Радость, Огород, Копать, Деревня, Воспоминания из детства, 80-е, Длиннопост

Свои огурцы

Как мы копали картошку СССР, Детство в СССР, Картофель, Радость, Огород, Копать, Деревня, Воспоминания из детства, 80-е, Длиннопост

Первые груши

Показать полностью 4
[моё] СССР Детство в СССР Картофель Радость Огород Копать Деревня Воспоминания из детства 80-е Длиннопост
11
15
yankee.msk
15 дней назад

Ответ на пост «"Святые" 90-е»⁠⁠22

Видимо мы всё делимся на тех, кто жрал макароны постоянно, а картоху по праздникам, и тех, кто жрал картоху постоянно, а макароны по праздникам.
Я вот как раз из второй когорты - картоха у меня поперёк горла.
Хоть мы и жили в городе, но в своём доме, в пригороде: 6 соток огорода (вишня, малина, крыжовник, смородина, клубника, огурцы-помидоры, кукуруза) и, конечно - картошка. Но основной огород: "Фазенда", "Плантация" - "я-х#й-его-знает-сколько-соток" - "на сопках". Там одна только картошка.
Посадить. Всё майские праздники - пропали. 😞
1-2, 9 и выходные возле них, все дни - на сопках, сначала перекапываешь лопатой, потом сажаешь. Если удалось найти трактор "за бутылку" - удача невероятная: значит вместо того чтобы несколько дней корячиться с перекопкой - надо только посадить. Окучивать. Лето, каникулы, самая благодатная пора - а тебе тяпку в зубы - езжай на велике "на сопки" окучивать бесконечные гряды.
Полоть. То же самое, только ещё и сорняки надо срезать.
Полоть и окучивать вместе называлось "тяпать"😁
В самую адскую жару - ведро в руки и поливать. 😵‍💫 Таскаешь воду руками из полувсысохшего ключа "под горой": сначала лопатой его разроешь, сделаешь яму в земле, воду из неё и набираешь и тащишь "в гору". Не знаю сколько в высоту - метров м.б. 30 или 50, в детстве всё горы большие...
Потом апофеоз страсти - КОПАТЬ!!! Все следят за прогнозом погоды - как только появляется прогноз на тайфун - всё ломятся на эти долбанные сопки и копают как ненормальные, чтобы успеть до того как развернутся хляби небесные. Не успели... Выкопанную картошку раскладываем по всему дому на мешки по полу и сушим, что не успели высушить - прямо в мешках и сгнило. Вы знаете как пахнет мокрая картошка? Этот запах у меня до сих пор стоит в носу...
Дочки меня спрашивают: "Папа, почему ты не любишь картошку?"
Отвечаю "Да просто не люблю". Когда-нибудь расскажу и покажу им эти заброшенные бесконечные сотки "на сопках"...

Показать полностью
[моё] Воспоминания Истории из жизни Детство Воспоминания из детства Волна постов Огород Картофель Ответ на пост Текст
11
10
barakuda1984
barakuda1984
2 месяца назад

Ответ на пост «Почему сажали картошку в СССР?»⁠⁠2

Хз, где как, но «массово» в нашем снт картошку начали высаживать с развалом союза, когда жрать стало нечего. А до развала, были конечно особо увлеченные садоводы-огородники, но там было именно хобби и цели прокормиться никто не ставил, вот клубника, смородина, крыжопник, укроп, петрушка, это росло у всех, так как, пироги печь с чем то кроме капусты и мяса надо было, но чтобы засаживать «плантации» картошки, таким никто не маялся, ну может от силы десяток картошек, чисто чтобы молодой картошки до начала сезона продаж поесть.

Ну и надо сказать, когда начались мягко говоря не сытые девяностые, местные инженеры с истинным рвением взялись за картошку, нет, никто свои участки не похабил картошкой, правление дало отмашку перекапывать противоположный берег реки, буквально моментально собралась команда «землемеров-самоучек» и всю территорию разметили под равные части и закрепили за конкретным участками в снт, ну и сделали добротный мост из двух огромных бревен, чтобы до плантаций было легко добираться.

И в первое время «на целине» были мега урожаи, в год когда сестра вышла замуж мы за зиму съели 13 мешков самолично выращенной картошки, кто то скажет до фига, а больше и жрать то особо нечего было. Постепенно продовольственная ситуация в стране наладилась и выделенные на той стороне реки плантации стали забрасываться, были конечно особо увлеченные или привыкшие к новшеству дачники, но и они постепенно превратились в дачников предпочитающих развлекаться с усами клубники, а не возделывать плантации, ну а следы деятельности садоводов и огородников быстро поглотила природа и на том берегу вновь появилось обычное поле, мостом какое то время пользовались грибники и охотники идущие в лес на том берегу реки, а постепенно и на него забили, так как, заход в лес в этих местах был неудобным, из-за слишком высоко подъема в гору.

Ответ на пост «Почему сажали картошку в СССР?» СССР, Дефицит, Огород, Картофель, Текст, Дача, Детство, Плантация, Садовод, Огородник, Воспоминания из детства, СНТ, 90-е, Ответ на пост

Плантации картошки за рекой, в начале девяностых.

Показать полностью 1
[моё] СССР Дефицит Огород Картофель Текст Дача Детство Плантация Садовод Огородник Воспоминания из детства СНТ 90-е Ответ на пост
37
49
veks.m
veks.m
Топовый автор
Истории из жизни
2 месяца назад

Как картошку копали⁠⁠

Дед с бабушкой – сельские жители.

В 50-х годах перебрались в город. Но всегда приезжали на родину, в деревню.

В то время это было как сейчас супермаркет: продукты доступны и почти за бесплатно.

Хотя где такой супермаркет найти, чтобы занёс мешок картошки, а потом вывез на прицепе 5-6 мешков? Тут уже биржа фондовая с дивидендами получается!

К этому делу подключили и подрастающее поколение – меня, то есть. Все копают стратегический овощ, а я с корабликом по бороздам копошусь, типа волны рассекающий капитан огородного плавания.

Но вот бабушку терзают смутные сомнения: глаза у деда сияют рвением к работе. Очень уж он замечательно работать стал. И всё к березе, на улице, подходит.

Закралось у неё подозрение.

На следующий день она решила проверить чудо-дерево. А там – дупло. А в том дупле... Нет, не смерть Кащеева, а хитро спрятанный клад дедов – бутылок 5 самогона свежеспрятанного.

Ну, бабушка – умная женщина. Решила не портить деду настроение. А из 5 бутылок простым, нехитрым способом, с помощью колодезной воды, сотворила 10 пол-литровок, да лишние припрятала до удобного случая.

Дед похмурнел. Так и не смог понять, почему энергетик уже не помогал работать в полную силу, как и раньше.

Вот так можно поломать весь кайф от работы)

[моё] Истории из жизни Картофель Деревня Воспоминания из детства Хитрость СССР Текст
4
159
user7391150
2 месяца назад
Истории из жизни

Ответ на пост «Второй хлеб»⁠⁠1

После перестройки, когда голодные времена настали, комбинат, где работал батя, стал раздавать участки работникам. Тупо кусок леса на участки нарезали. Батя взял 6 соток леса, и началось. Кусты рубить, деревья корчевать. С продородной почвой напряженка, сантиметров 20 дерн, потом голимая глина, поэтому таскали дерн на носилках с участка под пожарный водоем. Пока копали, нашли "эхо войны" в виде нескольких ржавых минометных мин.

Решили, что надо завезти навоза, как раз, батя чем-то там помог по работе одному колхозу и они готовы были раздолжаться навозом. А дороги-то нормальной нет, одна грязь, поэтому отложили операцию до морозов. Вот в декабре подморозило, колхоз загрузил навозом ЗиЛ с прицепом, отправил к нам. Оказалось, что дорога промерзла недостаточно, этот ЗиЛ провалился и застрял, разгрузился прямо на дороге, но выехать не смог, все равно. А дело к вечеру, темнеет. Предложили водиле отвезти его домой, а с утра искать трактор - отказался, сказал, что машину не бросит, к утру разберут. Остался в машине ночевать.

Утром приехали - водила чуть живой. Он, оказывается, всю ночь кабину паяльной лампой грел, чуть не угорел нахрен. Накормили горячими щами, трактор нашли, ЗиЛа вытащили, а навоз-то на дороге остался! Надо его перетаскивать, метров триста до дачи. Вот собрали всякие санки, корыта, всей семьей это говно целый день таскали. Провонял весь этим говном насквозь.

Весной таки посадили всякую картошку-морковку на раскорчеванном куске. К осени это все кабаны сожрали. На следующий год участок колючей проволокой обнесли...

В-общем, получил прививку от огородничества на всю жизнь. У себя на даче посадил всякие груши-яблони, кустики вкусные. Жена цветочки культивирует. Картошку и прочий овощ - не, не хочу. Если только девяностые вернутся, и то не факт.

80-е Перестройка Огород Картофель Труд Воспоминания из детства Ценности Душа Земля Молодость Текст Ответ на пост
11
1043
MIKHAILF74
MIKHAILF74
2 месяца назад
Истории из жизни
Серия Мое советское детство

Второй хлеб⁠⁠1

Мой дед говорил, что картошка- это второй хлеб. Как только мы раскопали огород в овраге, первым делом решили посадить картошку (грядки под овощи и зеленушку- это было само собой разумеющееся). К посадке необходимо было подготовить землю. Кто знает, что такое копать дерн, хорошо меня поймут. Две недели мы «грели» вместе с батей лопаты, все руки были в мозолях, но нам удалось поднять целину и посадить нашу первую бульбу.

В нашей семье все любят картошку в любом виде, да и тогда, во второй половине 80-х было совсем не до жира, выбора особо не было. В то время люди, как захватчики (в хорошем смысле этого слова), раскопали себе участки- весь овраг был возделан и это был, естественно, самозахват. Неоспоримым плюсом было наличие речки- вонючки (так ее называли в народе), которая вытекала из озера, и в которую периодически из отстойника комплекса попадал коровий навоз- одновременно и полив, и подкормка. По весне в ней был сильный поток вода, вызванный обильным таяньем снега на полях и в лесу, к осени ручей почти высыхал. Мы с отцом придумали, как добывать обычную воду- просто вырыли подобие неглубокого колодца недалеко от ручья-благо, что это был овраг- низкое место. Воды хватало на один полив вполне, а за ночь вода набегала. Помню, как было приятно наблюдать первые результаты своего труда: первые ростки, окрепшая и рослая ботва после окучивания, цветение и, наконец, настал момент, когда зеленка начала подсыхать, наступило время сбора урожая.

Отец снял крышу коляски у своего ИЖ-Юпитера -3, чтобы можно было перевозить мешки в гараж и до квартиры.  Момент сбора урожая был большой семейной радостью и гордостью. Мы копали вчетвером, даже младший брат не остался в стороне, и наш первый урожай был действительно замечательным, картофель уродился. Мама пообещала нажарить молодой картошки с луком после завершения, поэтому мы, поначалу, решили зарыть вопрос в один день. Однако, это на словах просто, а на деле картофель надо было просушить, собрать в мешки, поднять наверх и загрузить в мотоцикл, так что сил хватил процентов на 70-80, оставшееся мы взяли с отцом на себя, решив, что будем вечером приходить, собирать и возить домой на велосипеде. После активного рабочего дня болели руки и ныла спина, но ничего, зато свое, выращенное своим трудом, что у меня лично вызывало внутри большую гордость.

Так мы весьма успешно с батей докапывали урожай, которого оставалось на один- два вечера, но какие-то «хорошие» люди решили нам под конец «помочь». В очередной вечер, прийдя на участок, мы обнаружили, что последние две грядки выкопаны, так же сорвали несколько кабачков, по краям вытащили свёклу и морковь, поэтому мы решили в этот момент, не откладывая, собрать все по максимуму и вывезти. Вернулись домой к 23.00, даже не ужинали. С утра я еле встал в школу, а отец поехал на работу. Непростое было время, многие тогда просто выживали, иначе не скажешь, и огород был огромным подспорьем, кормильцем. Мое поколение, за редким исключением, было приучено к труду, благодаря, прежде всего, своей земле. Можно говорить что угодно, рассуждая о современных технологиях и инженерии, но, по моему глубокому убеждению, то, что сделано или выращено своими руками, всегда дороже и вкуснее, потому что привычка к труду- это часть души человеческой, без которой наше пребывание здесь теряет всякий смысл.

Показать полностью
[моё] 80-е Перестройка Огород Картофель Труд Воспоминания из детства Ценности Душа Земля Молодость Текст
145
314
Nislas
Nislas
Пишу статьи про мебель, бытовой абсурд и жизнь, делюсь опытом, ошибками и наблюдениями. Иногда сочиняю рассказы - для души.
2 месяца назад

Доброта и ностальгия⁠⁠

Сегодня выходной, заказов нет - значит, можно устроить маленькое приключение! Хватаю сына под мышку, в рюкзак закидываю нож, мачете, картошку, соль и спички. По пути забегаем за минералкой и сосисками - и вперёд, в лес!

Показываю мелкому, как это было в моём детстве: мы с пацанами тащили из дома кто картошку, кто сосиски, кто соль, а потом всей оравой шли в лес с одним перочинным ножиком на всех. Разводили костёр, пекли картошку, жарили сосиски на ветках… Примерно 25 лет я не ел такой картошки - а она, оказывается, всё ещё невероятно вкусная! Особенно если посыпать её солью прямо из коробка.

Сыну понравилось, но вряд ли он был так же счастлив, как я в его годы. Зато взял с меня обещание устраивать такие вылазки регулярно. Ну а я только за!

Красота то какая. И воздух совсем не такой, как в городе.

Доброта и ностальгия Ностальгия, Лес, Костер, Картофель, Сосиски, Воспоминания из детства, Доброта, Мобильная фотография, Детство, Воспоминания, Длиннопост
Доброта и ностальгия Ностальгия, Лес, Костер, Картофель, Сосиски, Воспоминания из детства, Доброта, Мобильная фотография, Детство, Воспоминания, Длиннопост
Доброта и ностальгия Ностальгия, Лес, Костер, Картофель, Сосиски, Воспоминания из детства, Доброта, Мобильная фотография, Детство, Воспоминания, Длиннопост
Доброта и ностальгия Ностальгия, Лес, Костер, Картофель, Сосиски, Воспоминания из детства, Доброта, Мобильная фотография, Детство, Воспоминания, Длиннопост

Фотографировал очень мало, только самое начало, потому что цель была другая

P.S. Знаю, что костры в лесу жечь нельзя, поэтому ушли подальше, затушили водой (специально взял лишние 6 литров), весь мусор собрали и выбросили в городе.

Показать полностью 4
[моё] Ностальгия Лес Костер Картофель Сосиски Воспоминания из детства Доброта Мобильная фотография Детство Воспоминания Длиннопост
44
5236
Morrskaya
Morrskaya
2 месяца назад
Моя Семья

Мотивация и бабушка⁠⁠

До окончания школы каждое лето уезжала к бабушке в село. Бабушка женщина с неполным средним образованием, что такое отпуск не знала в принципе, умерла в почти 85, ни одного дня без дела.

20 соток усадьба, соток 10 засажено картошкой. Мне 14, бабушке 60. Очевидно, что окучивать буду я. Желания ноль. Выходим с ней в огород.

Я: Блиин, ба, как это все окучить?

Бабушка: Ой, доча, да я расскажу как. Сначала окучиваешь первый куст, потом второй, потом третий и так дальше, до конца огорода.

Я потом получила два высших, прочитала кучу умных книжек про мотивацию, а каждый раз перед муторным делом вспоминала этот инструктаж.

UPD:

А дома у нас была плантация клубнички)

Для любителей клубнички

[моё] Бабушка Картофель Детство Чтение Окучивание Огребает Юмор Деревня Любовь С любовью Воспоминания из детства Текст
258
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии