Королевская ватрушка
Ингредиенты:
Для теста:
мука – 200 г
сахар – 1 ст.л
холодное сливочное масло – 80 г
разрыхлитель – 2/3 ч.л
лимонная цедра – 0,5 ч.л
Для начинки:
творог 5-9% – 360 г
яйца – 2 шт
сахар – 80 г
ванильный сахар – 1 ч.л
сметана – 100 г
крахмал рисовая мука – 1 ст.л
Приготовление на видео
Творожно-яблочный пирог
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Яблоко - 2 шт
Мука - 150 г
Масло - 100 г
Сахар - 3 ст/л
Крахмал - 1 ст/л
Творог - 2 пачки
Ледяная вода - 50 мл
Сок лимона - 1 ст/л
Щепотка корицы, соли
Штрейзель:
Мука - 2 ст/л
Масло - 50 г
Сахар - 1 ст/л
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
Печенье к чаю
Ингредиенты:
Яйцо 1 шт.
Сахар 80 гр.
Ванильный сахар 8 гр.
Масло подсолнечное 100 мл.
Мука 200-220 гр.
Разрыхлитель 1/2 ч л
Приготовление на видео
Воздушный апельсиновый кекс
Ингредиенты:
Апельсин - 1 шт
Яйца - 2 шт
Мука - 150 г
Сахар - 110 г
Масло сливочное - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Соль, ванилин - щепотка
Глазурь:
Белок - 1 шт
Сахарная пудра - 170 г
Лимонный сок - 0,5 ч/л
Приготовление на видео
Блины с припеком
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 8 ст/л
Яйцо куриное - 2 шт
Молоко - 300 мл
Соль - щепотка
Сахар - 2 ч/л
Сметана - 3 ст/л
Масло растительное - 3 ст/л
Кипяток - 250 мл
Сода - 1/4 ч/л
Начинка:
Ветчина - 100 г
Сыр - 60 г
Укроп свежий - 1 ст/л
Приготовление на видео
Сметанник
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 150 г
Сливочное масло - 90 г
Сахар - 50 г
Желток - 1 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч/л
Цедра половины лимона
Щепотка соли
Начинка:
Сметана 20 % - 500 г
Сахар - 80 г
Ванилин по вкусу
Яйца - 4 шт
Белок - 1 шт
Кукурузный крахмал - 2 ст/л
Приготовление на видео
Сырная лепешка
Ингредиенты:
мягкий творог – 100 г.
яйцо – 1 шт.
рисовая мука – 40 г.
соль
легкий сыр 9% – 50 г.