Ролл "Калифорния" по-русски
Ради интереса я загрузила в поисковую систему Google свою фотографию обычных советских бутербродов со шпротами, яйцом и солёным огурцом. Было интересно, есть ли у них какое-то конкретное название. Результат превзошёл мои ожидания. Система нашла общие черты у моих простых и непрезентабельных бутербродов с роллами "Калифорния".
Прикольные бутерброды. Простые и вкусные канапе для праздничного стола
Простые и вкусные бутерброды, с основой из обычного хлеба, могут украсить любой праздничный стол, как домашний, так и корпоративный. Здесь нет предела фантазии, и с формами, и с ингредиентами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
белый или черный хлеб
ветчина или колбаса
сырая морковь
яблоко
майонез
зеленый лук
маринованные шампиньоны
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Вырезать кружки желаемого диаметра из черного или белого хлеба.
Форма произвольная, можно использовать металлические формочки для теста.
Способ 1.
Натереть яблоко и морковь.
В ветчину завернуть салат из тертой моркови, яблока и зеленого лука с каплей майонеза.
Шпажкой проколоть шампиньон, ветчину и подсушенный хлеб.
Способ 2.
Сливочный сыр смешать с паприкой и чесноком и через кондитерский мешок отсадить на подсушенный хлеб.
Сверху положить половинку оливки.
Приятного аппетита.
Все нюансы и тонкости приготовления смотрите в видео ролике.
Съедобное несъедобное
Бутерброд - часы
Бутерброд - весы
Бутерброд - самокат
Бутерброд - гантели
Бутерброд - карты
Бутерброд - сундук с золотом
Бутерброд - рояль
Бутерброд - телефон
Бутерброд - гоночный автомобиль
Бутерброд - подводная лодка
Бутерброд - палитра
Бутерброд - шкатулка с сюрпризом
Бутерброд - автомобиль
Бутерброд - мышка и флэшка
Бутерброд - кубик Рубика
Бутерброд - пазл
Бутерброд - яхта
Бутерброд - шашки
Бесценный опыт
Здравствуйте, люди. У меня не было идей, о чём написать свой первый пост, так что я решил поделиться своим опытом с вами.
Коротоко - не стоит есть на ночь бутерброды, ели до этого с утра ничего не ел. Сейчас я расскажу то, от чего у вас мурашки по коже побегут!
Как-то раз я сидел на кухне, время уже одиннадцать было. В этот же день я прилетел из Москвы в родной город, потом на автобусе до дома ехал - устал, в общем. Ну, кушал только в самолёте, и вечером решил сделать себе бутербродов с копчёной курицей. Налил чайку, поел, посидел в Интернете и пошёл спать. Заснул быстро, снов не было, потому что устал. Просыпаюсь, как ни в чём ни бывало. Иду, смотрю, - лежит мама на диване. Я ей - “с добрым утром”! И внезапно узнаю, что ещё пять утра, а она даже не заснула. И только тогда я осознал, как сильно у меня болит живот. И крутит, и режет, в общем вся палитра ощущений. И потом не мог заснуть, выпил две таблетки лекарства, в туалет сходил - живот и дальше болит! Мучаюсь, гадаю, от чего это, от воды из-под крана или от курицы. Решил посмотреть в Интернете и выяснил - это из-за бутербродов на ночь! Ещё и тухлый запах изо рта - всё сходится! В народе о таком говорят, что “желудок встал”. К полудню всё прошло. Теперь питаюсь только нормальной пище и по расписанию, что и вам рекомендую.
Вот такая поучительная история. Надеюсь, никому этот опыт не пригодится.
Кармашки с курицей – закрытые бутерброды
Такие бутерброды я называю кармашками. Их очень удобно давать детям в школу или брать с собой в лес, на пикник, на дачу, в дорогу. Делаются они быстро и из того, что есть под рукой. Можно использовать мясо или рыбу, любые овощи, тортилью или лаваш. У меня осталось несколько кусочков жареной курицы от обеда, и я решила сделать "закрытые пиццы".
ИНГРЕДИЕНТЫ
жареная курица
маринованный огурец
сладкий перец
зеленый лук
сыр
сметана или майонез
тортилья или лаваш
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Мелко нарезать курицу, маринованные огурцы, сладкий перец и зеленый лук.
У меня готовые кукурузные лепешки.
На одну половину выложить курицу, добавить к ней немного острого майонеза.
Можно использовать сметану или соус для пиццы.
Потом маринованный огурец, сладкий перец и мелко нарезанный зеленый лук.
По краю карману выложить натертый сыр.
Кармашки закрыть и прижать по краям.
Разогреть сухую сковороду и выложить на неё сложенные вдвое лепешки.
Чуть-чуть обжарить их с двух сторон, пока сыр не расплавится.
Перед переворачиванием немного обжать края, чтобы начинка не вываливалась.
Если найдете подходящую крышку от кастрюли, она аккуратно прижмет края обоих лепешек.
Тогда сыр ровным слоем крепко схватит края кармашков.
Приятного аппетита.
Детали приготовления смотрите в видео ролике.
3 варианта паштета для быстрых бутербродов
Часто по утрам бывает так, что завтракать приходится «на ходу». Некогда готовить яйца Пашот или что-нибудь в этом роде. Даже банальная яичница требует времени. Сыр, масло, колбаса тоже иногда надоедают. Так как бутерброд все-таки остается самым простым и быстрым выходом из положения, нужно придумать как его разнообразить.
Поэтому предлагаю три варианта паштета, которые готовятся очень быстро, впрочем, съедаются также быстро.
Готовить их лучше заранее и держать в холодильнике.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вариант 1
Мясной паштет
сливочный сыр 100 г
мясо (отварное, копченое, жареное) 100 г
Вариант 2
Грибной паштет
сливочный сыр 50 г
жареные или отварные грибы 100 г
Вариант 3
Зеленый паштет
сливочный сыр 150 г
огурец 1 шт.
свежая зелень
чеснок 1/2 зубчика
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Все три паштета готовятся на основе сливочного сыра.
1. Для мясного я смешиваю в равных пропорция нарезанное мясо, сливочный сыр и пробиваю блендером.
2. Для грибного я смешиваю грибы и сыр в соотношение (2 к 1) и также пробиваю блендером.
3. Для зеленого я очищаю и натираю на терке огурец, потом отжимаю его от сока.
Измельчаю зелень, чеснок и все вместе смешиваю со сливочным сыром.
Тонкости приготовления смотрите в коротком видео ролике.
https://www.youtube.com/watch?v=0iGjWGt4zy8
Приятного аппетита.
Распечатанный бутерброд
Дизайнер Хлоя Руцервальд решила что нарезать бутерброды - это средневековье . В современном мире бутеры нужно печатать на 3d-принтере.
Правда получился у Хлои не совсем классический бутерброд.. но некая закуска из теста зелени и грибов
Из некой суспензии из теста, семян зелени и спор грибов печатается сфера. Через пять дней грибочки с травушкой всходят и можно хавать.
При этом дизайнер утверждает что тесто не превратится в черствый сухарь, благодаря процессу ферментации грибного субстрата.
Грибную сферу назвали Edible Growth. Предполагается что она будет популярна у сообщества сыроедов.Ну и вообще вклад в устойчивое развитие и экологию.
Главное чтоб внутри не проросло)
взято отсель https://vk.com/eco_sfera