Серия светлого
Удивительно и очень красиво!!!
Удивительно и очень красиво!!!
Эолидия - голожаберный моллюск, которого я встретила в лагуне мыса Киндо. На спине он несет большое количество выростов — церат, функционирующих как жабры. Они питаются актиниями. У актиний есть защитные клетки в теле, данный моллюск их не переваривает, а направляет на кончики своих спинных выростов.
Как только кто-либо касается ее спинных выростов, будь то дайвер или рыба, эолидия сжимает свои мешочки-книдосаки — и стрекательные капсулы синхронно выдавливаются во врага.
Кажется, что сам по себе этот процесс довольно простой: съел добычу, что-то не переварил и отложил до лучших времен, — но с иммунологической точки зрения он невероятен. Получается, что пищеварительная система эолидии перерабатывает клетки, но при этом не переваривает органеллы.
Источник текста: https://nplus1.ru/blog/2017/11/22/aeolidia-papillosa
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Для многих это станет открытием, но борщевик действительно использовали в приготовлении борща! Как же так получилось? И всё-таки суп назвали в честь борщевика или наоборот? А также другие секреты «борщевичного королевства» — в свежем материале.
Герой нашего повествования - борщевик сибирский в Битцевском лесу. Фото - Антон Гладилин
По традиции сначала немного теории, затем уже про борщ :)
Борщевик — обширный род. По самым скромным оценкам насчитывает более 70-ти видов (на самом деле еще больше). У всех на слуху страшный и опасный пришелец — борщевик Сосновского, но «не все борщевики одинаково вредны»...
Сегодня пойдет о борщевике сибирском (Heracleum sibiricum) — это родной вид для средней полосы России. А вот его ареал по данным iNaturalist:
Название борщевик сибирский дал ещё Карл Линней в XVIII веке. Самое забавное, что в Сибири его не так много, там есть другие местные борщевики. Возможно, правильнее было бы его назвать «борщевик среднерусский» :)
Самое главное — б. сибирский безопасен как для нашей природы, так и для человека!
Соцветия-зонтики у б. сибирского с зеленовато-жёлтыми цветками, а у борщевика Сосновского цветки белые:
Фото - Антон Гладилин
Если соцветий нет, следует обратить внимание на стебель и черешки листьев.
Фото слева - Антон Гладилин. Справа - Михаил Шовкун http://www.plantarium.ru/page/image/id/577262.html
У борщевика сибирского стебель:
Ребристый (а у борщевика Сосновского — гранистый);
Покрыт жёсткими волосками;
Не имеет красных пятен.
Обратите внимание и на листья
Фото слева - Антон Гладилин. Фото справа - Евгений Спиваковский (из Плантариума)
У борщевика сибирского листья гораздо сильнее расчленены. Можно провести аналогию формы: борщевик Сосновского — «дубовый лист»/ борщевик сибирский — «кленовый лист».
Но имейте ввиду — изменчивость листьев у борщевика сибирского очень большая, порой даже возникают сомнения, а борщевик ли это вообще!
Листья борщевика сибирского. Фото - Антон Гладилин
Изменчивость листьев б. сибирского. Фото - Антон Гладилин
И конечно же, борщевик сибирский намного меньше по сравнению с БС, зачастую легко теряется среди других трав. Правда, бывают и исключения — в хороших условиях может вымахать на 2 метра:
Мощный экземпляр в районе Нижнего Царицынского пруда. Общий вид и в сравнении со мной :)
Предпочитает влажные места и пойменные луга, но может расти и на суходольных лугах.
Б. сибирский обладает приятным травяным запахом, по внешнему виду и фактуре ощущается именно как «обычная луговая трава». Растет повсюду! Вы наверняка его уже видели, просто не обращали внимания.
Борщевик сибирский безопасен для человека, его можно употреблять, вареном и маринованном виде. Вот как об этом пишет Наталья Георгиевна Замятина в статье с провокационным названием «Мой друг борщевик»:
Если откроем словарь Даля на слове «борщевик», то обнаружим следующее высказывание: «Были бы борщевик да сныть, а живы будем». Действительно, борщевик был одним из самых популярных растений на Руси (капуста появилась позже). Ещё в Домострое, как известно, написанном, а может быть только «отредактированном» (в этом случае он гораздо старше), при Иване Грозном, упоминается борщевик как обязательное овощное растение.
Считается, что именно борщевик дал название супу, а позднее был заменен менее хлопотной капустой. По крайней мере, так считают некоторые лингвисты. В русском языке борщевик назывался борщ (бърщ). И по одной из версий это слово могло означать нечто зазубренное, щетинистое (выше мы упоминали жесткое опушение б. сибирского).
Рецепт из статьи Натальи Замятиной:
Вот только борщ из борщевика ещё темнее, чем из крапивы, почти чёрный.
Борщ из борщевика можно варить, если использовать или очень молодые листья, или одни черешки, тогда он имеет более приятный цвет. Варят так же, как суп с крапивой.
Ещё один рецепт супа из борщевика: возьмите 1 литр воды, вскипятите, положите 2—3 столовые ложки геркулеса или пшена, варите почти до готовности крупы. Добавьте мелко нарезанные черешки борщевика и одну нарезанную картофелину. Посолите по вкусу и доварите до готовности картофеля. Заправьте суп сметаной или сливочным маслом и посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа, петрушки или зелёного лука.
Надеюсь, что вам понравился пост. Буду рад ответить на вопросы в комментариях!
P.S. В Сибири растёт съедобный борщевик рассечённый. В Якутии и на Дальнем Востоке —борщевик шерстистый. В Армении и Азербайджане — борщевик шероховато-окаймлённый.
Фрачник – долгоносик, который ест борщевик, и весьма результативно! А вот как фрачник выглядит в динамике. Этого конкретного обнаружили в прошлогоднем стебле борщевика в селе Переслегино Тверской области во время субботника на территории местного храма. Сначала фрачник очень не хотел покидать убежище, но потом оценил, что люди тут добрые. Был отпущен обратно в живую природу — доедать то, что мы не смогли выкопать. Видео смотрите со звуком.
Отсутствие естественных врагов — одна из главных причин бесконтрольного распространения борщевика Сосновского в России. Но ситуация начинает постепенно меняться. Среди наших видов жуков нашелся супергерой, который «раскусил» слабые места растительного пришельца!
Фото из iNaturalist от пользователя dewynter-baudouin
Начнем с описания биологии, а затем посмотрим, чем всё это грозит борщевику.
Фрачник обыкновенный (Lixus iridis) — небольшой жук (размер около 12 — 17 мм) из семейства Долгоносиков. Латинский видовой эпитет «Iridis» дан в честь растения ирис, но причины мне неизвестны. Из-за характерной формы в народе жуков иногда называют «слоники». Тело фрачника вытянутое и узкое, верх в серых волосках с желтым налетом, на боках волоски образуют светлую полосу.
Как и положено супергерою — стильный, энергичный, обаятельный и хорошо подготовленный :)
Фото Павла Кунгурова ( pchelovek1205 в iNaturalist) https://www.inaturalist.org/observations/196983283
Не могу не поделиться мнением одного из блогеров:
Морда жука напоминает мне какого-то мультяшного киви. А когда они ещё и нежно обнимают друг друга за все части тела — полный кавай. Помимо незабываемой морды, вполне различимой невооружённым глазом (размер всей тушки — 12-22 мм), этот вид фрачника легко опознаётся по заострённым расходящимся сзади надкрыльям, напоминающим полы фрака.
Тоже самое, но более научным языком. Он довольно хорошо отличается от других видов рода крупными размерами и удлинёнными, в виде расходящихся в разные стороны хвостиков, вершинами надкрылий. Самцы, визуально, меньше и уже, головотрубка (по научному - рострум) короче. При опасности складывает ноги и падает вниз. В жаркую погоду, часто сидит на нижней стороне листьев.
Личинки фрачника развиваются в стеблях многих растениях семейства Зонтичные. Среди дикорастущих указывают: болиголов пятнистый, дудник лесной, бутень клубненосный, вех ядовитый. А также его находят и на культурных растениях: петрушке, сельдерее, тмине и моркови.
Цикл развития. Фото сделаны на субботниках.
Цикл развития. Где-то в июне, сразу после спаривания, самки приступают к откладке яиц. Для этого самка прокусывает отверстие в молодом формирующемся цветоносе (борщевика). Таким образом личинки получают доступ к внутренней части трубки. Вылупившиеся личинки какое-то время питаются внутри стебля, затем там же окукливаются. Период окукливания занимает от 8 до 12 дней, взрослые насекомые появляются в августе-сентябре, затем зимуют и цикл повторяется.
Фрачник в «собранном виде» (завершение окукливания), фото - Мария Аргир.
Ареал: европейская часть России, на севере доходит до Ленинградской области, Кавказ, Сибирь, Якутия, Западная Европа, Северная Африка, Средняя Азия.
Ареал по данным iNaturalist. Обратите внимание - ареал фрачника почти совпадает с распространением гигантских борщевиков! ;)
Всё началось в первой половине июля 2021 года, когда давний участник нашего сообщества Константин Анатольевич прислал весьма интересные материалы со своего подопечного участка в Кировской области. Вначале мы даже решили, что это следы поздней гербицидной обработки.
Фото Константина Анатольевича.
Но Константин сразу же развеял наши сомнения:
«Там не обрабатывалось 100%. Более того, встречаю такие растения единично в разных частях. Кроме нас в этом селе никто с борщевиком не борется и при этом очень не равномерно это явление распространено. Гербицидами было бы локально. И широко. Более того, есть два известных мне очага, где таких растений большинство. Но это повсеместно здесь наблюдается. Исключение составляют лишь изолированные лесные популяции с единичными растениями»
Продолжение:
«Разрезал трубку, а там червяки белые, как в грибах. Не оттого ли цветы вянут?
Там, где вянут зонты я нашёл вот это в междоузлиях. А внутри огромные белые червяки похожие на опарышей. Кажется у нас есть союзники!!! Так что те скептики, которые говорили про последствия гербицидов могут подумать о других вариантах…»
Мы обратились за консультацией к ученым-энтомологам - Марине Геннадьевне Кривошеиной - и выяснилось, что борщевик действительно поврежден личинками фрачника.
Фото Андрея Ковальского.
Через некоторое время уже другой активный участник нашего движения — Андрей Ковальский — сделал во-многом похожее наблюдение:
«Короче товарищи, жрет мой борщевик какая-то живность изнутри и польза от нее не то, что бы большая, но достаточная. Она ломает стебли борщевика и он падает тут же в свою поляну. После чего в бой вступает какая то белая плесень на семенах. Некоторые кусты, которые завалила эта моль/червяк полностью стали непригодными для дальнейшего распространения благодаря этому дуэту.»
В 2022 году личинки фрачника были обнаружены во время субботников по обрезке соцветий БС в посёлке Пироговский (г.о. Мытищи), а также в Природно-историческом парке "Косинский" и в Ярославле (парк усадьбы Коковцевых).
Засыхающие зонтики борщевика в ПИП «Косинский». Фото - Марина Шайкина.
Фото ниже - личинки фрачника отобраны в баночку на субботнике в поселке Пироговский (2022 год). Если материал вызовет интерес, то позже я расскажу о своем опыте выращивания личинок в домашних условиях :)
Личинки фрачника. Фото - Антон Гладилин.
В 2023 году фрачник на борщевике был обнаружен во время субботника в Переслегино Тверской области, а также в усадьбе Суханово и в Г.О. Шаховская Московской области.
Взрослые жуки. Слева - в усадьбе Суханово (фото Марии Аргир @marusinkust ). Справа - в Переслегино, фото - Антон Гладилин.
Куколка фрачника в борщевике. Фото - Мария Аргир @marusinkust
Взрослый жук ест листья борщевика. Фото Алёны Железовой.
В отличие от других вредителей БС (например, улиток и слизней) личинки фрачника способны сильно повреждать цветоносы! А как мы помним образование семян - это одно из слабых мест борщевика.
Если фрачники начнут повсеместно снижать семенную продуктивность БС, то это может стать хорошим сдерживающим фактором. В тоже время жук может вредить и другим растениям.
И в завершение борщемем! ))
А еще мне удалось дорастить личинок фрачника в домашних условиях, но это уже отдельная история ;) Буду рад ответить на вопросы в комментариях!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Жестоко давать тест, не дав материалы для подготовки, -- но так было надо... Всем ответившим -- огромное-преогромное спасибо!!
Цель опроса была диагностическая: хотелось понять, сколько людей изначально умеют распознавать борщевик Сосновского, замечать его везде: Признавайтесь, кто умеет 100% отличать тот самый борщевик? :) .
Итоги и выводы (подробная версия) выложены в основной группе нашего сообщества https://vk.com/wall-145924850_26762, но если совсем кратко, то получилось так:
1) 2.6% просмотревших запись решились на прохождение теста -- спасибо смелым!!!
2) 18.4 % прошедших тест набрали 40+ баллов (нормальный, хороший уровень распознавания)
3) 2% прошедших тест набрали 50+ баллов (отличный уровень)
4) 34 из 55 (62%) -- средний балл. Чуть больше половины, которую можно было набрать случайным образом... Впрочем, иллюзий, что все всё знают, и не было. Гипотеза как раз и состояла в том, что люди не бегут бороться с борщевиком просто потому, что мало замечают его и не вполне представляют, с чем надо бороться.
А теперь... Хочется компенсировать нехватку информации по опознанию нашего "клиента", ведь за годы борьбы накопилось много полезного! Вот, на любой вкус:
1) Статья с фотографиями борщевика Сосновского
https://antiborschevik.info/physical_appearance_features
2) Фотографии и названия похожих растений, с которыми его часто путают
https://antiborschevik.info/similar_plants
3) Видео с детальным осмотром борщевика Сосновского и похожих на него растений
https://youtu.be/cLxgQvC5Wd4
4) Детская игра по правилам "Мемо" (можно бесплатно скачать файл, распечатать и играть)
https://antiborschevik.info/visual_material#games
5) Мини-мастекркласс в виде одной картинки (которая иллюстрация к посту).
https://antiborschevik.info/visual_material#info
Можно повесить на стенку и медитировать. :)
6) "Техподдержка". Если вы пересмотрели все материалы и всё равно сомневаетесь, что это за растение перед вами, -- делайте фото и присылайте в тему "Он или не он?" https://vk.com/topic-145924850_39082123, там помогаем с распознаванием по фотографиям.
7) Запах. В полевых условиях у нас ещё один критерий -- запах! Борщевик Сосновского имеет очень резкий и неприятный запах. Понюхать можно, растоптав ботинком или растерев рукой в перчатке кусочек листа или любой другой части растения. В период цветения борщевик Сосновского воняет так, что даже растирать не требуется -- достаточно просто мимо пройти, чтобы почувствовать этот "аромат". Ни одна местная трава в центральной России и на севере так не пахнет, это очень надёжный признак для распознавания.
А вы уже нюхали борщевик?.. Или придётся подождать до весны? :)