Банка + Гозе

Всех приветствую на обзорчике!
Сегодня "томатка" у меня.
Пико де галло, — «клюв петуха», также
встречается устаревшая транскрипция пико-де-гальо.

Я не бывал лично в Мексике, соус не знаком мне.
Но пивовары из Хоп-Хед предлогают нам свою интерпретацию в виде пива.
Пико-де-гайо — свежий соус мексиканской кухни из размельчённых помидоров, белого лука и острого перца чили. В этом соусе из семьи сальса могут присутствовать и другие ингредиенты, например лайм, лимон, кинза, авокадо, огурец и редис.
- есть ли разница из-за названия, или тонкости перевода, устаревшее? -
Мне этот экземпляр достался в Питере за 309р.
Хорошее/интересное оформление, как всегда молодцы они в этом.

Пивной напиток, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
По составу: вода исправленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томаты, острый перец, кинза, лайм, лук, чеснок, соль, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Тип банка: ёмкость 0,5литра, отверстие для налива расширено.
Сусло - плотность: 16%
Доля спирта: в 500мл=30мл, в 100мл=6мл
Алкоголь 6%.
Прочее: ibu/горечь 5.
Придирка: и тут тоже... Что за перец? Какие томаты, в каком виде? Решили не указывать как некоторые другие пивоварни.

При вскрытии ничего необычного не произошло. Образовалось немного пены, которая осела за секунды.

По цвету: красно-оранжевый, с желтыми проблесками. Мутный, свет проходит среднее. Осадка или кусочков специй нет.
Газация: выше среднего.
Аромат: еле еле чувствую "водичку из под помидор". Слабая сладость, чеснок,лук.
Вкус: кислота кислота бросается в атаку, что перекрывает все - потом немного помидорной воды. Далее горечь перца, жжение в горле. Пивное начало и алкоголь не ощущается; чеснок, лук, кинза - если не сказать что есть в составе то и не ощутить. Постоянно накатывает кислота.
Соль нормально, чуть даже пересол.
Не плотно, нет навара, не нажористо, водянит.
И постоянно кислота и горький перец, который жгется очень круто.
Мне лично данный экземпляр не понравился, не зашёл вообще. Есть у этой пивоварни хорошие варианты, намного лучше.
Тут как я думаю провал, либо недоработка.
Я даже не могу сказать что это томатное гозе.
Кислая вода, с горьким перцем, а дальше пустота вкуса.
Брать более не буду, вам рекомендации давать к покупке тоже не хочу.

"афтерворд-дисклейме"
Спасибо тебе лично! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Всего вам всем самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!
Чтобы не пропустить/не потерять меня, подпишись тут на Пикабу и не забудь стрелку вверх нажать.
Не понял что либо, или новичек? Вопрос есть? Пиши в комментариях!

Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж, не рекламщик.
Не имею телег, тапков и тд. И там меня нет, не ищите.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Ваше и моё мнение может не совпадать кардинально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам в комменты.
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.
Подписаться не забудь, можешь иначе пропустить интересное что-то.

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли, когда до конца дочитали, я тут не причем =)

Всем здравствуйте! Всем привет!
У кого-то то первый рабочий, а у меня первое гозе в 2023 году =)

Когда был в Санкт-Петербурге, прикупил за 265р. вот этот экземпляр. Пивоварня "Лабиринт" варит это пиво в учебном центре ВАФ.
Это томатное гозе, экспериментальное.
С добавлением перца чипотле.

Пиво лабиринт светлое, нефильтрованное, непастеризованное, осветленное.
Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель, пивные дрожжи.
Тип банка: ёмкость 0,5литра, отверстие для налива расширено.
Сусло - плотность: 15%
Доля спирта: в 500мл=30мл, в 100мл=6мл
Алкоголь 6%.
Прочее: информация на этикетке отсутствует.

Пены не было вообще. Даже "пшик" при вскрытии не произошел.

Цвет: кроваво красный, свет не проходит совсем. Плавают кусочки специй.
Газация: очень слабая, практически отсутствует.
Вкус и аромат: Запах немного сладости помидор.
А вот вкус тут очень хорошо, и много разных специй. Густой томатный суп, с копченостями, и неплохой остротой. Алкоголь можно уловить, он не противный и спрятан за остротой. Немного пересол на мой взгляд.
Пиво и дрожжи, не ощутимы совсем.
На послевкусие много ярких ощущений, и сладость, и перец черный да и вообще много.
Есть ощущение лично моё, что варили пиво, а вышел соус, ещё немного и кетчуп был бы.

---мне лично данный экземпляр--- понравился, хорошая густота и приятная остринка.
Куча специй, играют хорошо с рецепторами языка.
Питкость хорошая, плотность тоже - даже много её.
Однозначно рекомендую всем кто любит томатные гозехи, острые гозехи к покупке этого пива.
Лично я отложил на "ум" буду покупать при возможности, да и спрашивать о других вариантах экспериментальных варок, от этой пивоварни.
Лишь бы не испортилась варка.
Кто переживает за ВАФ, да пиво варят там, но в здании бывшей офицерской столовой.
Ну и мне не понятно, почему не указано на банке половина ингредиентов?

"афтерворд-дисклейме"
Спасибо! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Разнообразие это интересно, иногда вкусно, не бойтесь открыть новое.
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!

Ваше и моё мнение может не совпадать кардинально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж, не рекламщик.
Не смотрю мнения телег, тапков и тд. И там меня нет, не ищите.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Есть вопрос? - пишите в комментариях.
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам тоже в комменты.
"Рекомендуешь" или знаешь что-то? Думаешь не стоит писать? - пиши обязательно!!!
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.
Подписаться не забудь, или можешь пропустить интересное что-то.

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли, когда до конца дочитали, я тут не причем =)

Всем здравствуйте!
Первая пятница нового года!
Руки вверх поднимаем, руки перед собой и толкаем, толкаем, толкаем стол с салатами от себя подальше, начинаем есть пить суп Армянский.

Сегодня первый в этом году у меня вкусовой эксперимент.
Из интер.:
Традиционный армянский зимний суп крчик, который готовится с использованием квашеной капусты и кураги.
Ароматный, вкусный, сытный и остро согревающий.
Настолько густой и наваристый, что можно даже отнести его в категорию вторых блюд.

Фото из интернета.
Крчик — Армянский зимний суп пиво сварено в стиле суп гозе (soup gose): Квашенная капуста, рассол квашенной капусты, томаты, томатный сок, лук, чеснок, петрушка, укроп, чабрец, черный перец, соль.
Экземпляр куплен в Питере, в крупном сетевом магазине разливных напитков за 309р.
Я раньше не пробовал этот суп/второе блюдо никогда, даже не слышал о таком.
(( Кто готовил сам или довелось попробовать скажите свое мнение, и это суп или второе ))
Варит это пиво пивоварня Мюнхель по рецепту Хоп-Хед, в деревне Вартемяги.

Напиток пивной, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный.
По составу: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, квашеная капуста, рассол квашеной капусты, помидоры, томатный сок, лук, чеснок, петрушка, укроп, тимьян, черный перец, соль, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Алкоголь 6,0%об., сусло/плотность 16%, объем 0,5л., горечь/ibu 5.
Ну и немного докапаюсь - помидоры и томатный сок? Капуста и ещё рассол от неё?
Переходим к вскрытию, вскрытие всё покажет =))

При вскрытии ничего необычного не произошло. Бокал охлажден предварительно был, налил под наклоном.
Пены выше среднего образовалось, осела быстро, к бокалу липнет неплохо. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Цвет: красно-морковный с белой дымкой. Мутный, свет проходит плохо, осадка не заметно.
Газация: чуть ниже среднего.
Аромат: сильно запах сладких помидор, немного капусты квашеной, кислотности немного и немного специй.
Вкус: сладкие томаты типа "черри" с черным перцем, и пшеничное пиво дружат. Далее чуть слабже вкус квашеной капусты. Соль очень хороший баланс. Алкоголь не заметно.
И все специи понемногу проявляются с овощами и зеленью. Горечь небольшая от тимьяна. Немного копчения во вкусе.
Плотность хорошая очень, ровная, не водинистое, но и "ложка не стоит".
На послевкусие можно уловить лёгкую горчинку, вкусовые сосочки ловят её как будто от красного перца и даже очень лёгкую остроту.
Мне данный экземпляр варки очень понравился, есть хороший баланс ингредиентов. Иногда ощущение что это томатное пиво с болгарским перцем.
Немного напоминает другие варианты варок от Хоп-Хед, но тут всё таки другой вкус.
Один ещё из плюсов, что хочется ещё пару банок выпить, даже 3-4 после первой.
Не скажу как попали ли они во вкус супа/второго блюда.
Однозначно рекомендую вам всем к покупке, к дегустации.
Кто любит томатки/гозе томатное, обязательно попробуйте.
Ну и конечно же всех с наступающим праздником хочу поздравить!
С рождеством!

"афтерворд-дисклейме"
Спасибо! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Разнообразие это интересно, иногда вкусно, не бойтесь открыть новое.
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!

Ваше и моё мнение может не совпадать кардинально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж, не рекламщик.
Не смотрю мнения телег, тапков и тд. И там меня нет, не ищите.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Есть вопрос? - пишите в комментариях.
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам тоже в комменты.
"Рекомендуешь" или знаешь что-то? Думаешь не стоит писать? - пиши обязательно!!!
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.
Подписаться не забудь, или можешь пропустить интересное что-то.

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли, когда до конца дочитали, я тут не причем =)

И здравствуйте, и привет всем!

Сегодня очередной вкусовой эксперимент у меня.
Пивоварня burning зовёт всех на барбекю, будет гозе с сосисками в медовом соусе.
ВаритООО "30 меридиан", в городском поселении Виллози.
Пиво куплено в Питере, в магазине разливных напитков на востоке города за 299р.
Конечно же к покупке привлекла меня красивая картинка, которая почти передает запах. И конечно же интересно как они передадут/интерпретировать смогут этот вкус в пиве.
Отверстие для налива у банки расширено.

Пивной напиток, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, мёд, соус томатный BBQ, морская соль, смесь специй, хмелепродукты, дрожжи пивные, бензоат натрия, сорбат калия, ароматизатор пищевой.
Объём 0,5л., алкоголь 5,5%об., сусло/плотность 14%
И тут докапаюсь: что за смесь специй? Откуда и зачем сорбат - бензоат?
Переходим к вскрытию =)

При открывании даже не пшикнула банка.
Бокал охлажден предварительно был, наливал под наклоном.
Пены очень мало, оседает не быстро. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Без вспышки, комнатный свет.

Со вспышкой.
Цвет: бардово красный, сильно мутный, свет не проходит, много осадка и много плавают кусочков специй.
Газация: чуть ниже среднего.
Аромат: среднее и ниже - кислинка и специи. Еле уловить можно мед.
Вкус: кисло-водянисто-помидорное, потом резко в горечь красного и черного перца, и обжигает горло сильно. В следующие глотки немного напоминает бульон из под варёных молочных сосисек, и некая медовость присутствует. Дал постоять, подышать минут 7-8, появилось во вкусе типа болгарского перца. Пивное тело напрочь отсутствует, алкоголь не ощущается. Пиво лёгкое, водянистость прорывается но глушат ингредиенты и специи.
Соль не ощущается.
Мне данный экземпляр не понравился, действительно напоминает сосиски немного, но не жареные и не BBQ. Жгучесть и горечь мне не приятно, сильно, ближе к кавказскому соусу но не он.
Само пиво, какое-то водянистое томатное гозе, где мало положили помидоров или пасты.
И не солёное. Нет баланса, всё в перце красном.
Ознакомиться если будет возможность у вас стоит, но на свой вкус и риск. Или ради интереса.

Я немного пропаду, уезжаю домой, и так задержался.
Работа окончена в Санкт-Петербурге, новая на горизонте маячит.
Всем спасибо, всех обнял-приподнял!
Спасибо!
Всем и каждому, и тебе да тебе лично!!!

"афтерворд-дисклейме"
Спасибо! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Войс апы от вас меня всегда радуют.
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!

Ваше и моё мнение может не совпадать кардинально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж.
Не копирую из телег, тапков и тд. И там меня нет, не ищите.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Есть вопрос? - пишите в комментариях.
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам тоже в комменты.
"Рекомендуешь" или знаешь что-то? Думаешь не стоит писать? - пиши обязательно!!!
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли, когда до конца дочитали, я тут не причем =)

Всем привет!

Сегодня экземпляр от пивоварни Coven, имперское томатное гозе в азиатском стиле.
Экземпляр куплен в Питере за 285р.

Не знал какое оформление выбрать, поэтому сразу два скинул. Как я понял лягушка сейчас актуально.
Я уже видел в лиге, кто-то делал обзор на это пиво, я вчера увидел в продаже изахотелось его купить.( вроде @damanosobachka, делала обзор последней )
Банка по моему мнению оформлена очень шикарно.
Да и интересно как у них интерпретировано - азиатский стиль в имперском томатном гозе.
Отверстие для налива у банки расширено.
Переходим к составу.

Пивной напиток, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный.
По составу:вода, солод (пшеничный, ячменный), хмель, томатная паста, чеснок, редька/дайкон, лук, сок яблока, морковь, лайм, паприка, перец чили, имбирь, паста васаби, экстракт бамбука, водоросли морские нори, пивные дрожжи.
Объём 0,5л., алкоголь 6,9%об., сусло/плотность 21%.
Ингредиенты понятны, не обычно конечно что тут есть бамбук.
Перехожу к вскрытию. Вскрытие покажет, всё покажет =)))

Мощнейший "пшик" при вскрытии банки.
В воздухе начали летать нотки имбиря и помидор.
Пены во время налива очень много было, но осела за пару секунд.
На запах пришёл кот, и да да знаю - кот алкоголик горе в семье.=)

Без вспышки.

Со вспышкой.
Цвет: оранжевый, с оттенками красно-янтарного. Небольшая белая дымка.
Мутное, свет проходи среднее, осадка не заметил.
Аромат: очень пикантный, сильно лук и чеснок.
Сладости маринада помидор и пряности.
Газация: очень сильная.
Вкус: плотность сильная, томатных и морковно-водорослевых вкусов пытается пересилить пивное тело. Очень насыщенно вкусом чеснока имбиря и васаби.
Пряно острое, паприка-лайм-перец чили водят хороводы во рту, немного кисло и потом на остро выводят.
Алкоголь заглушен совсем.
Вкус постоянно повторяется, и усиливается с каждым глотком.
Правда появляется немного тяжесть в животе.
На послевкусие газики постоянно щипают вкусовые сосочки, принося свежесть.
Острота типа маринада, маринованного имбиря+васаби усиливается постепенно, от средне острого до максимума.
Мне лично данный экземпляр очень понравился, однозначно занесу его в список своих любимых варок.
Очень пряный, яркий и острый. Если острое вам не по нраву, не стоит брать это пиво/и наоборот.
Очень хорошие ингредиенты, положили в достатке. Запоминается сразу же, и со своим "характером" пиво.

"афтерворд-дисклейме"
Спасибо! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Войс апы от вас меня всегда радуют.
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!

Ваше и моё мнение может не совпадать кардинально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж.
Не копирую из телег, тапков и тд. И там меня нет, не ищите.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Есть вопрос? - пишите в комментариях.
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам тоже в комменты.
"Рекомендуешь" или знаешь что-то? Думаешь не стоит писать? - пиши обязательно!!!
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли, когда до конца дочитали, я тут не причем =)

Всем привет и здравствуйте!

И вновь вкусовой эксперимент у меня, и сегодня еврейская кухня.
Экземпляр куплен на востоке Питера, в магазине разливных напитков за 350р.
Еврейский суп, называемый пыцье (или пицье), который готовится на мясном бульоне с добавлением взбитых сырых яиц, нарезанного вареного мяса, а подается непременно с гренками с чесноком.(из интер.)
Еврейская кухня содержит в себе блюда ашкеназской, израильской и сефардской кулинарных традиций:
Ашкеназская кухня -- кухня евреев Европы, евреев, живших в Европе, она более скромная.
Сефардская кухня -- это кулинарные традиции Востока и Средиземноморья, отличается использованием более дорогих продуктов.
Израильская кухня -- отличается от остальных кухнь, так как содержит ещё и многие блюда восточной кухни (арабской, турецкой и тд), например шаурму.
из интер.
Оформление банки мне не нравится,- как то всё "хмуро", не понял так сказать что происходит, вроде бы ужин, а может и праздник? Поминки?

Фото из интернета.
Пыцье от HopHead - пиво сварено в стиле Гозе суп (Gose Soup). Состав: говяжий бульон, ржаной хлеб, морковь, лимонный сок, черный перец, душистый перец, кориандр, лук, чеснок, соль.
На рецепт шаурмы не похоже, мне кажется что ближе к Европе.
Давайте ка посмотрим на состав пива.

Пивной напиток, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
Состав: вода исправленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, ржаной хлеб, морковь,лимонный сок, черный перец, душистый перец, кориандр, лук, чеснок, соль, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Объём 0,5л.,
алкоголь 6%об.,
сусло/плотность 16%,
горечь/ibu 5.
Вот теперь мне вообще не понятно, вроде Средиземноморье, а может Европа?
Честно сказать Я очень редко пересекался с еврейской кухней, не знаю её практически.
Срочно нужно делать вскрытие, вскрытие всё расскажет =)

При вскрытии банки мощный "пшик" и капельки забрызгали стол. Наливал под наклоном, бокал охлажден предварительно был.
Пены мало, осела мгновенно. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Без вспышки, комнатный свет.

Со вспышкой.
Цвет: желто-карамельный, мутный, плавают черный точки(перец скорее всего) и белые некрупные частицы( хлеб или дрожжи).
Свет проходит неплохо.
Газация: чуть меньше среднего.
Аромат: немного говяжий бульон, немного кислоты лимона, специи, хлебная сладость.
Вкус: бульон бульон с лимонной кислинкой, перец душистый, чеснок, лук очень чувствуется.
Пивное тело присутствует, ближе к солодову пиву. Алкоголь спрятан, нет резких или жжений от перца или чеснока.
Плотность гуляющая, пытается не выпасть на водянистость, но так даже лучше к лёгкости пития.
Вкусовые сосочки на послевкусие ловятхлебный шлейф и тона варёных овощей.
Очень свежо, очень легко и не навязчивый.
Мне лично это пиво понравилось, не хватило некой "жирности" и зелени. Но свежесть лимона и лёгкость тут в самый раз.
Нужно понимать что это же еврейский суп, лёгкий, так сказать кошерный. Зелень могла быть излишне.
Могу и вам советовать, не похоже на рассол или томатный маринад. Необычненько.
Не пробовал суп, но думаю что очень это пиво похоже на него.

"афтерворд-дисклейме"
Спасибо! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Войс апы от вас меня всегда радуют.
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!

Ваше и моё мнение может не совпадать координально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж.
Не копирую из телег, тапков и тд. И там меня нет, не ищите.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Есть вопрос? - пишите в комментариях.
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам тоже в комменты.
"Рекомендуешь" или знаешь что-то? Думаешь не стоит писать? - пиши обязательно!!!
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли когда всё прочитали?
Читаем ещё раз, и так пока не поймёте =)

Всем привет!

Вчера ездил по городу, по рабочим делам на западе Санкт Петербурга, и заглянул там рядышком в фирменный магазин Салденс.
Сегодня у меня томатное гозе лайт чили, мне досталось за 230р.
Стандартная банка от пивоварни "добрый хмель", этикетка тоже "стандартная"
Отверстие для налива у банки не расширено.

Пивной напиток, нефильтрованный, непастеризованный.
Состав: вода, солод пивоваренный, томатная паста, соль, специи, хмель, дрожжи.
Объём 0,5л., алкоголь 5,0%об., сусло/плотность 15%.
Опять же не подробно "специи", и не понял лайт или средне острый?
Однозначно, вскрытие всё покажет =)

Пены очень много, еле влезла в бокал.
Оседает быстро, к бокалу не липнет совсем. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Без вспышки.

Со вспышкой.
Цвет: красно карамельный. Немного мутный, свет проходит неплохо. Осадка не видно.
Газация: чуть ниже среднего.
Аромат: сильно чувствуется кориандр, чуть слабее кисло сладкий томатной пасты.
Вкус: Сладость от помидор, очень лёгкая - и перебрасывает сразу к солодову пиву. Немного хмель пытается показать себя и вдруг волна остроты....Но не цунами, так лёгкий накат.
И все специи начинают открываться, и понемногу откатываться - но острота остаётся.
Много кислоты помидор, алкоголь вместе с остротой, не сильно. Соли мне маловато.
Плотность ровная, не слоится, но питкость лёгкая, не тяжелит.
Послевкусие быстрое, не понимаю что там.
Но всё время, в ротовой полости приятный вкус специй и остроты.
Мне очень понравился этот экземпляр, вот по моему мнению сварен очень правильно и хороший баланс специй, мне мало соли но может так и лучше даже.
Рекомендую всем кто любит "томатки" к покупке.
Лёгкий, плотный но не тяжелит, и приятно острый гозе.
Я очень доволен, буду брать ещё, эта варка попадает в список 'моих любимых варок'

"афтерворд-дисклейме"
Спасибо! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Войс апы от вас меня радуют, но остаются на ваше усмотрение.
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!

Ваше и моё мнение может не совпадать координально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж.
Не копирую из телег, тапков и тд. И там меня нет.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Есть вопрос? - пишите в комментариях.
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам тоже в комменты.
"Рекомендуешь" или знаешь что-то? Думаешь не стоит писать? - пиши обязательно!!!
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли когда всё прочитали?
Читаем ещё раз, и так пока не поймёте =)